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羅大說是。
“我其實會做藥膳,以食為補,會比藥容易入口一些。不過他吃藥,我又不懂吃什么藥,如果方便的話,你可以把給他看病的大夫喊來。”喬綿綿道,“不方便的話,那我給羅公子做幾道清淡小菜也可以。”
“沒什么不方便的,我這就去請大夫來與你說。”羅大家的公子是早產兒,娘胎中帶出來的弱癥,并不是見不得人的病,不一會兒,他就帶了大夫來。
喬綿綿得知羅公子天生氣血不足,吃的都是補氣血和精氣的藥,問過大夫后,她打算給羅公子燉一鍋當歸黃芪雞湯,“再來一碗清炒百合,簡單一點,還很清爽。”
方才她經過其他攤位時,看到有買百合的,正好適合羅公子吃。
羅大說可以,但心里想著,都是比較常見的菜,家中后廚也會做,可能公子不會太喜歡。
不過公子想念喬五姑娘做的飯菜,既然喬五姑娘回來了,他總要來訂一些菜,不然公子不高興,他有苦頭吃。
和羅大說好后,喬綿綿好奇問了同住銅鑼巷的江家是什么人,“昨兒在宴席上,江夫人說我做的宴席好吃,想著后面找我。”
“那你是有福氣了。”羅大道,“江家和知府大人同出一個江家,是本家,也是堂兄弟。江家在銅鑼巷里,算是有頭有臉的人了,你要是能操持好江家的席面,以后找你的人會更多。”
聽到和知府大人有關,喬綿綿心中有數了,“多謝您告知,還是和以前一樣,等菜做好了,我讓大哥送羅家去。”
“嗯嗯,你們家辦事,我放心。”羅大和喬家旺接觸過好幾次,是個辦事靠譜的人。
喬綿綿讓林氏去買雞買藥材,等林氏回來,她便把雞湯燉下去。
自家養的土雞,有厚厚的一層黃油,她把油花花全部弄下來,待會用來炒青菜吃。
過完早飯的點,只有星零的客人來吃面條,這幾個客人,林氏自己就能解決。
喬綿綿則是備菜做菜,每做好一道菜,她就讓大哥去送。
喬家旺跑得快,人又高大穩妥,來來回回,等最后到羅家的菜,他額間出了細細的汗珠。
“大哥你等一會兒,我把雞湯上的油花給撇了。”喬綿綿道。
雞湯澄亮,裊裊升起的熱氣中帶著醇厚的香味,由雞肉本來的肉香,還有藥材經過時間燉煮后的微微苦香。
喬綿綿把油花撇干凈后,自己試了一口雞湯的味道,喝起來不會苦,而是各種藥材獨特的香味,因為量不多,都是淡淡地融合進雞湯中。
“好了,你慢一點,雞湯有砂鍋盛著,不會冷。”喬綿綿把一切都打包好,再遞給大哥。
看著大哥走遠,喬綿綿用雞油炒了個青菜,配上紅燒肉的湯汁,家里一人一個饅頭,便是一頓午飯。
青菜多了雞油的葷香,入口是溫潤的鮮香,再是青菜脆嫩的口感,清而不寡,濃而不膩,雞油的加入,讓普普通通的青菜味如佳肴,喬綿綿自己都多吃了幾口雞湯青菜。
林氏同意家里多吃一頓,不過不能太奢侈,只能簡單吃吃。
喬綿綿想著林氏能點頭同意便好,這種事情開了頭,慢慢地來,以后大家都習慣就改不了了。
吃過午飯,喬綿綿便要收攤了,隨著天冷了后,來吃晚飯的人更少了,喬綿綿干脆不擺了,這樣還能回家休息一會。
回到家里,喬綿綿帶著哥哥姐姐們認字,把陸昭教過的,都給他們復習一遍。
喬家旺抓耳撓腮,一個字要好幾遍才能記住。不過他還是老老實實坐著學,沒說一句不學了的話。
林氏看著幾個孩子,心里樂呵,“娘,以前我是不敢想,咱家孩子還有識字的一天。”
“認字好,以后有事出門,會更方便。”張氏剛說完,隔壁放了爆竹,她轉頭看去,隔著一道圍墻,卻能聽到吳家傳來熱鬧的說話聲。
聽到兒媳婦輕聲哼了哼,小聲道,“今日吳二毛定親,你別再想著這個事,咱們過自己的日子。吳家那位是勢利眼點,但她心里有數,不至于干太壞的事。”
“我知道的娘,事情過去就過去了,還好現在沒人提夏禾的親事。”說到這個,林氏又開始發愁,“娘,您說咱家孩子那么好,家旺和望春的婚事都很順遂,怎么到了夏禾這里就那么難?”
她嫁過兩次,很清楚婆家的氛圍很重要,如果遇到公婆挑剔,妯娌刻薄的,那日子是度日如年。所以她想給女兒找個家世簡單點,能有一門手藝過日子就行。結果挑挑揀揀,到現在還沒定下親事。
“你別想那么多,好事多磨,說不定夏禾的福氣在后頭。”張氏寬慰道。
隔壁的吳嬸子,正在門口撒糖,“謝謝大家啊,到時候一定請大家來吃席。”
眾人紛紛慶賀,有人看喬家大門緊閉,問,“喬家還沒收攤嗎?”
“應該沒有,如果有的話,肯定會出來的。”
“這倒也是。”
吳嬸子也看向喬家的方向,心中微微一沉,但很快被其他人吸引力注意,繼續給大家分糖吃。
喬家這里,大家默默不提吳家的事,喬綿綿帶著大家練了會字,等隔壁的喧鬧結束,她才去準備晚飯。
“四姐,今日娘買了你愛吃的香菇,我給你做個香菇釀肉,還可以煮香菇湯。”喬綿綿把調味過的肉餡放在香菇上,再用油去香煎。
林夏禾幫忙燒火,“我都可以的。”
“娘是知道你愛吃,才買的香菇,她買了好多,剩下的曬干,可以留著慢慢吃。”喬綿綿特意多說點話,分散四姐的情緒。
林夏禾知道妹妹的心意,姐妹倆有一搭沒一搭地聊著,直到香菇釀肉都煎好,放進蒸籠里去蒸。
這時喬家旺把所有配菜都切好,“綿綿,夏禾,還有什么要我幫忙的?”
“沒有了。”喬綿綿看著案板上的芋頭絲,粗細均勻,不由夸道,“大哥,你的刀工也太好了!”
喬家旺不好意思地撓撓頭,“跟爹賣了那么多年肉,嘴皮子功夫沒見長,但是刀工還可以。廚房里沒我要做的事,那我去挑水。”他知道五妹妹愛干凈,每天都要洗漱的。
喬綿綿開始炒菜,等喬家冒起炊煙,有些細心的人會發現,喬家大門一直沒打開,卻有炊煙。
日子到了徐家擺席的這天,徐家不如王家熱鬧,家底也不如王家,所以一桌只有六碗菜。不同的是,徐夫人沒要紅燒肉,而是要紅燒肘子,說是他們老家的習俗。