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陸昭看了喬綿綿一眼，見(jiàn)喬綿綿眼睛彎彎的，他總覺(jué)得喬綿綿熱情過(guò)頭。

不過(guò)這會(huì)忙著去上值，他得先走了。

林氏則是笑瞇瞇地看著陸昭遠(yuǎn)去的背影，湊到喬滿倉(cāng)邊上，“你說(shuō)，陸大人若是沒(méi)有婚配，也是個(gè)不錯(cuò)的良婿吧？”

“你在想什么，綿綿還小。”喬滿倉(cāng)不滿地皺眉。

“不小了，明年及笄成大姑娘，提前看看也行。”林氏從女兒的眼神中，感覺(jué)女兒應(yīng)該也覺(jué)得陸昭不錯(cuò)。

這會(huì)還不好說(shuō)這個(gè)，她且觀察著，人品需要時(shí)間來(lái)驗(yàn)證，她不著急。

事實(shí)上，喬綿綿只是想搞好關(guān)系而已，城隍司里的指揮使，是知府大人都要給三分薄面的人，能和陸昭處好關(guān)系，以后誰(shuí)敢欺負(fù)他們？

她想用美食收買人心，并不知道她娘已經(jīng)開(kāi)始考量起陸昭。

母女倆都沒(méi)直說(shuō)陸昭的事，隨著客人陸陸續(xù)續(xù)到來(lái)，食鋪?zhàn)兊妹β灯饋?lái)。

昨兒吃了喬綿綿菜的羅家公子，今日又讓羅大過(guò)來(lái)訂菜，不過(guò)羅大說(shuō)他家公子愛(ài)新

鮮的玩意，問(wèn)喬綿綿有沒(méi)有其他菜。

“有是有，不過(guò)原打算自家吃，都沒(méi)在招牌上。”

喬綿綿說(shuō)今兒有頭大花鰱，“魚頭可以做剁椒魚頭，不吃辣可以煮魚頭豆腐，味道鮮得很。還有一條羊腿，紅燒或者烤來(lái)吃都可以。我家還有筍干，可以用來(lái)悶肉吃，我爹肉鋪上的，也都可以做。這些都不是招牌上的菜，您看看有沒(méi)有想點(diǎn)的？”

“魚頭豆腐湯來(lái)一個(gè)，筍干燜肉做大碗一點(diǎn)，我自個(gè)兒帶一份給家里孩子吃，羊腿我不要，這玩意有味道，我家公子吃不來(lái)。”羅大道。

“好嘞，還是昨兒的時(shí)間，我讓我大哥送去。”喬綿綿記下了羅大點(diǎn)的菜，讓她大哥回家拿筍干來(lái)泡上。

羊腿是胡家送來(lái)的，從喬家做鹵味后，林氏時(shí)不時(shí)會(huì)讓喬家旺送一些去胡家。新媳婦還沒(méi)進(jìn)門，喬家旺跑得勤快一點(diǎn)，岳家才會(huì)喜歡。

他們送了那么多鹵味，胡家不好白吃，今兒分豬肉時(shí)，胡家便給了喬滿倉(cāng)一條羊腿，說(shuō)家里小舅子送來(lái)的羊。

喬綿綿不覺(jué)得羊肉有膻味，既然羅大不要，那就自己家里吃。

她用料酒、蔥段、生姜和香料先把羊腿腌制上，等下午沒(méi)什么客人時(shí)，再生炭火來(lái)烤。

林氏在一旁看得心疼，“又不是拿來(lái)賣，咱們自己一家人吃，煮熟了就行。你下那么多大料，還抹厚厚一層辣椒粉，我的好閨女誒，這都是要錢的！”

在她看來(lái)，能用簡(jiǎn)單的做法做得好吃是最好，不能的話，就選簡(jiǎn)單省錢的做法。讓她下那么多大料，她手會(huì)抖。

“娘，腌制羊肉就要多放香料，不然不好吃。您要是心疼，就別看我做，看不到就當(dāng)沒(méi)這回事，您等著吃吧。”喬綿綿笑呵呵地推開(kāi)她娘，“這會(huì)沒(méi)什么客人，您休息一會(huì)。”

林氏無(wú)奈，舍不得罵閨女，只好轉(zhuǎn)頭瞪了眼喬滿倉(cāng)，“看你寵出來(lái)的好女兒。”

喬滿倉(cāng)不敢接話，心想林氏自個(gè)都把綿綿疼到眼珠子里，又不是他一個(gè)人寵小閨女。

喬綿綿聽(tīng)得好笑，趁著人不多，她先備菜，“娘，你看咱家早飯變?cè)缌耍盹堄袝r(shí)候又遲，要不咱家以后也吃三頓吧？”

到了半中午，林氏自己都會(huì)餓，以前沒(méi)那么早吃早飯，最近出攤得早，天剛蒙蒙亮，一家子便出攤。

但是多加一頓，又是一大筆開(kāi)銷，她沒(méi)立馬同意。

“您想啊，如果餓久了，咱們身體肯定吃不消。為了長(zhǎng)久做打算，還是身體最重要，不然累垮了，還怎么掙錢？”

說(shuō)著，喬綿綿舉了個(gè)例子，“咱家斜對(duì)門的周伯伯舍不得吃，瘦得一把骨頭，最后累死在街上。那年他才三十幾歲吧，沒(méi)了他，周家情況更差了。”

“好端端的，你提周家那位做什么？”林氏有些發(fā)怵，“你讓我想想，實(shí)在餓了，也不是沒(méi)東西吃，家里不是有番薯干？”

她曬了兩大袋番薯干，半下午餓了可以充饑用。

喬綿綿：“您每次給一兩根，哪里夠吃？您想想吧，我們餓了，還能自己吃點(diǎn)東西，二哥在碼頭扛貨，要是沒(méi)力氣怎么做事？”

她不再說(shuō)了，長(zhǎng)久以來(lái)的習(xí)慣，不是一時(shí)半會(huì)能改變，得讓林氏先想想，再繼續(xù)勸。

快到正午時(shí)，喬綿綿開(kāi)始準(zhǔn)備羅家的菜，她先把五花肉切成塊，炒出糖色后，加入煎過(guò)的五花肉。五花肉被煸出油脂，染上誘人的醬色，再加熱水和筍干，放在砂鍋上慢慢燉煮。

等五花肉軟爛到入口即化，喬綿綿試了下味道，經(jīng)過(guò)燜煮，筍干既保留了脆韌的嚼勁，吸飽了湯汁后，纖維中透著鮮香，油脂的醇厚和筍干的清爽達(dá)到完美的平衡，讓人感受到山野的隨性，又有尋常的煙火氣，總結(jié)就是好吃！

“娘，明兒我們也給陸大人做這個(gè)，味道真不錯(cuò)啊。”如果不是羅大問(wèn)有沒(méi)有其他菜，喬綿綿還想不到做筍干燜肉。

林氏在一旁咽口水，“聞著真香，以前我也做過(guò)筍干燜肉，怎么沒(méi)那么香？”

喬滿倉(cāng)笑著拆臺(tái)，“綿綿放多少肉，你放多少肉？”

“我也放了很多的好么！”林氏會(huì)計(jì)算好，一人吃兩片肉，絕對(duì)不會(huì)多放，“一邊去，好好賣你的肉，別以為現(xiàn)在家里賣鹵肉，你可以隨意賣肉。如果你肉賣得好，咱家可以天天殺豬，掙的錢才會(huì)更多！”

現(xiàn)在喬滿倉(cāng)隔一天賣一次肉，剛好夠肉攤和鹵肉的供應(yīng)。

喬滿倉(cāng)努努嘴，“行，我繼續(xù)吆喝。”

喬綿綿則是繼續(xù)做魚，魚頭豆腐湯很簡(jiǎn)單，把魚煎過(guò)加熱水和豆腐，不需要復(fù)雜的調(diào)味，一些生姜料酒和鹽就行，畢竟這時(shí)候沒(méi)有胡椒粉，她想放都不行。

湯汁很快呈現(xiàn)出奶白色，聽(tīng)它“咕咚咕咚”一會(huì)兒，魚頭的鮮味隨之溢出，吳嬸子正好經(jīng)過(guò)，深吸一口氣問(wèn)，“綿綿，你做的什么？好香啊！”

“做的魚頭豆腐。”喬綿綿道。

“我聞著口水都要流下來(lái)了，你可真有本事。”吳嬸子上街買布，她見(jiàn)林氏沒(méi)了以前的熱情，心里不太爽快，卻還是停在喬綿綿跟前道，“綿綿，等你二毛哥成親時(shí)，你來(lái)掌勺怎么樣？你放心，嬸子肯定給你個(gè)大紅包！”

之前二毛歸家，她請(qǐng)的大廚手藝一般，感覺(jué)不如喬綿綿廚藝。她就一個(gè)兒子，娶的還是大戶人家的閨女，她想辦好一點(diǎn)，好讓自家有面子。

喬綿綿心想，她要是敢去掙這個(gè)錢，那她真對(duì)不起四姐，她娘更會(huì)把她趕出家門。

在她想怎么拒絕時(shí)，她娘先哼哼兩聲，“她嬸子，你也太看得起我家綿綿了。她在家里炒點(diǎn)菜是蠻好，但她沒(méi)經(jīng)歷過(guò)大場(chǎng)面，萬(wàn)一太緊張?jiān)伊四慵蚁妫嘤绊懺蹅儍杉腋星椋俊?