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最近的事情有點多，她差點就給忘了。

王萍也覺得這椅子坐的舒服，一想到她就居然搶在始皇陛下之前就體驗過這椅子，心里有種不可言說的感覺。

三人又聊了幾句，后廚便開始上菜了。

“不必拘謹，大家隨意便可。”上了幾盤菜后，熙和便招呼著她們開動。

菜大部分是鐵鍋炒的，無論是素菜還是肉菜都是色香味俱全，為了照顧客人的口味，后廚還特意上了道燉菜。

說是燉菜，其實也是經過她改良過的類似于麻辣燙的美食。

當然，只是清湯鍋底。因為沒有辣椒，只能放點醬油和蔥花調味了，包括里面燙的食物種類也不多。

一想起美食，熙和突然有點想讓蒙恬將軍趕緊去把匈奴打走，通西域，把葡萄，孜然等食材傳過來了。

即便如此，陰嫚和王萍都覺得菜品十分美味。尤其是王萍，夾菜的動作就沒停下來過。

她本來是打算矜持一點的，但誰讓這些菜這么好吃！她第一口還能懂點禮儀，但第二，三口……根本就做不到，手都不聽使喚了！

“長公主，你這里清醬的味道怎么和我家弄的不一樣啊？還有這肉，一點都不腥！”王萍吃得有幾分飽后，終于忍不住問道。

有幾樣菜她在長公主開的食肆都沒吃過呢！

“這是后廚改良了秘方。你若是歡喜，等我家侍從去你家教豆腐時，一并傳授此法。”熙和說道。

王萍：“！”

不是，她就隨意問問，怎么又從長公主這里撈了一個吃食的秘方？

對待王萍，熙和明顯是有耐心的，“至于這肉為何不腥，先得用香料去壓一壓，但最主要的法子，是劁豬。”

陰嫚不是很懂這方面，疑惑地問道：“劁豬？”

王萍卻有幾分了解，“就是把公豬給去勢了。以前我家養豬的仆從就這么做過，不過樣很容易讓公豬死掉。所以早在我記事時，祖父便下令不許再這么做了。”

這年頭能養豬也不容易，若是劁豬死亡率高，別說是普通黔首，即便是小有資產的官員也會心疼的。

說到底，還是肉食緊缺，加上現在的劁豬技術不佳，容易導致公豬死亡，所以才未得推廣。

“劁豬是有技巧的，首先不能選那種大豬去勢，要挑那種剛出生不久的小豬崽子。其次還要趁著在初春時節，注意去勢的刀具不能過臟……掌握這些技巧，公豬不容易死，肉也能去除葷腥，更為鮮美。”熙和與二人解釋道。

“原來如此，我家的仆從可沒這么講究！”王萍恍然大悟。

不過她后知后覺，咦，她是不是又從長公主這里套出了一個好法子？

王萍的心思全擺臉上了，熙和不緊不慢地喝了口茶：“無妨，誰家不想吃幾口好吃的呢。你若愿學就學著去吧，反正你們王家現在又不經商。”

于民生有利的技術，她從未想過藏著掖著。若是官員牽頭先行，黔首會更愿意效仿。

王萍嘿嘿笑著：“長公主，您看我不知不覺就欠了您這么多人情，以后估計只能替您辦事才能償還了。”

等您掌權后，定要記得給我封個官當當哦。

熙和也笑了笑：“你愿意來，我自然歡迎。”

此次用食，賓客盡歡。膳后，熙和親自送她們二人出府。

等她們離去不久，熙和便回到后院視察門客們的工作。

陳平主動將賬本奉上，并與長公主匯報這幾日的工作進展。

熙和一邊聽，一邊細細翻看賬本。

陳平雖自稱說于此道不精，但學習能力極為強悍。按照她的方式，這賬目理的還算不錯。

熙和看向他，詢問道：“這幾日，先生在府上住的可還算習慣？”

陳平：“蒙公主厚愛，平覺得一切都好。”

他與門客之間相處融洽，長公主給予的待遇優厚，他愿意留在公主府辦事。

熙和緊接著便道：“若是我讓先生搬出去呢？”

陳平的臉色瞬間變了：“公主，平是哪里做的不對嗎？還望公主明示。”

“先生不必緊張。這是件好事。”

熙和將父皇想要見他的事情說與他聽：“……先生須好生準備一番，若得父皇器重，你便能成為九卿之一。父皇會給你賜府。”

陳平有些驚訝陛下竟然這么急著見他，斟酌著答道：“平知道了，謝公主轉達。不過以平現在的資歷，怕是無法任職。”

熙和笑了笑：“先生不必自謙。父皇亦有識人之能。在他面前，你無需遮掩才華。只要你入了他的眼，這典客之位，他會給你的。”