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于悅小心翼翼地問:“張姨,我爸他得的是肺結核嗎?”
在聾啞學校的時候,她學過簡單的護理,也到醫院里去見習過,“聽說”過肺結核的癥狀,和她爸的比較相符。
“肺結核?”張衛生員疑惑,“你哪里聽說的?有醫生下定論嗎?你爸只是咳嗽,沒有其他癥狀,應該不是。”
“我爸在大隊的衛生所里看過,他們沒有說是肺結核。那是什么呢?”于悅剛舒了一口氣,立即,就有一個可怕的猜想,“不會……不會是癌癥吧?”
張衛生員搖搖頭,“也不像,癌癥發作以后,病情迅速惡化,你爸病了這么久,也不像。”
“那是什么呢?”兩個大病都不是,她放心大半。
“這個,我這幾天翻了很多書,也問了我的師兄和師父,他們也不確定。最后得出的結論是,你爸可能是長期慢性咳嗽,因為人不在這里,也不好找原因。建議你回去帶他到醫院里,好好地檢查一下。”張衛生員抱歉地說道:“小悅,對不住,張姨沒能幫上你的忙。”
于悅:“張姨,你幫了忙了。至少有兩個病是可以大致排除的,非常感謝您。”
“謝什么呢?不用謝。你回去后,注意好好保養一下你爸的身體,我猜他身體缺少營養,你回去后,盡量給他吃一些好的,先養養身體。即便是去醫院,醫生下藥的時候,也要看病人的身體是否能能承受藥效,所以不管怎么樣,先養好身體才是最重要的。”
“你爸這病看起來是個慢性病,后面還有得耗,可能會花不少錢,你也要有個心理準備。吃的方面盡量就地取材,比如泥鰍黃鱔魚,這些都可以給他吃。還有,辣椒,刺激性的東西少吃。”
“情緒也要保持穩定。”
“有什么問題,你就給我寫信,我的名字叫張佩蘭。”
于悅離開的時候,除了輸液的玻璃瓶子,張衛生員硬是塞了3元錢給她。于悅推辭不掉,決定以后給張衛生員寄些土特產過來。
今天買東西用掉一些,最后又得到一些,總計15.2元。
15.2/80,目標似乎還很遠,于悅有些萎靡。她雖然有金手指在身,好像用處也不大。她想,如果是女主的話,就不一樣了。女主重生后,氣運超級好,如果是她,手上的手表一定能快速地被換成錢。而不是像她,要不是低于市場價出售,就是被紅袖章盯上。
邊緣女配啊!加油!
拎著輸液瓶回到楊家,將要帶走的東西都整理好。別說,還真重。光書和報紙就有二十多斤,還有瓶子,衣服。把帆布包塞得滿滿的。
“小悅,小悅,咱們今晚有口福了!”干媽過來敲門,手里拎著半只雞:“剛田麗華給了半只雞,說是感謝我們上次給的魚丸。”
“田麗華,就是閆炎的媽,在文工團工作的那位。”李長英笑得得意,“還是咱小悅的手藝好。今天的晚飯就叫給你了。”
半只雞呢!
于悅起身接過,“干媽,這雞怎么吃?”
“你怎么做都好吃!”
“那我就做涼拌雞怎么樣?”
“好!天熱不能留,小悅你全部做了。”李長英心疼干女兒,務必使她在湘省的最后一餐豐盛。且大家都喜歡吃辣,能吃到一個鍋里。
半只雞一起放到大鋁鍋里,冷水下鍋,沒有料酒拍入生姜去腥。水開以后,撇去泡沫后,小火慢煮。
半小時后雞肉熟了,燜二十分鐘。
廚房里有黃瓜,豆腐,還有一小把粉絲,豆腐粉絲放到雞湯里。黃瓜切絲,一會兒和雞肉一起涼拌。
辣椒面,芝麻,蒜末,蔥絲,姜末放在碗里,用熱油“哧溜”淋了,撲面而來的香味。于悅咽了咽口水,她從來沒有吃到過這樣的美味。
雞肉涼透了雞皮微微收縮更好吃。
據那些老人們說,斬雞肉也是有講究的,要確保每一坨雞肉里都有皮,有肉,有骨頭,才香。
另用一碗放糖和些許醋,醬油,鹽,舀一勺雞湯兌勻了,先將雞肉涼拌了,最后在將熱油淋過的紅油澆上去。紅亮亮的,于悅挑了一坨放嘴里,“美味啊!”和末世里“聽說”的涼拌雞肉一個味道。
李長英買了饅頭回來,看到一小盆紅紅綠綠的菜,食指大動,嘗了一口,伸出拇指:“小悅,你這手藝,比國營飯店的大廚子還厲害。”
“對了,這么多,我給閆家送點過去。”說著,分了一碗出來,招呼于悅說:“走,我們一起去。讓他們羨慕死我有個這么能干的女兒!”
閆家的飯菜也剛擺上:一大盆燉的雞肉,盆里一層的黃油,兩個人的碗里一人一個饅頭。
“來來來,老閆,給你們加個菜,嘗嘗我女兒做的涼拌雞肉。”閆楊兩家也算認識多年,并不生疏,李長英直接將大碗放在父子兩人的中間。
“麗華人呢?怎么就你們父子倆?”李長英說道。
“團里有事,剛把人叫走。對了,你干女兒叫小悅吧?”老閆中氣十足,說話的聲音很是渾厚。
李長英熱情的介紹:“是啊,這菜就是她做的,你們嘗嘗。”
老閆打落了兒子伸手就要抓的手,自己用筷子夾了一坨,邊吃邊贊:“好吃!我就像回來了四川,到了四川老鄉的家里做客,這菜,地道,好吃!”
“小悅,是吧?坐啊,來,坐下一起吃!”閆連志看向兒子,“去,拿筷子和碗去。”
見閆炎真的起身往廚房去,于悅拒絕:“閆叔,不用了,我回去吃。”
“小悅啊,到閆叔這里就不要客氣了。怎么,你也是嫌棄大炎做的雞湯難喝,是吧?”
“也”字用得很妙啊,閆炎眼神哀怨地看向他爹。
“不,不是,家里也有,這大熱天的放不住,我們先回去吃飯了。老閆,你們慢慢吃啊!”
兩人走后,父子倆迅速拿起筷子,目標那碗涼拌雞肉。
“臭小子,你不要搶,先給你媽留點起來——”
【作者有話說】
修一下~~~
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