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黎曉就搬個板凳坐在門邊剝菱角,這菱角是拿來賣的,當然不能用牙咬,得在菱角底部切一刀,然后掰著它的兩角往下,肉就會擠出來了。
黎曉一想起來就手指疼,剝老菱更疼,不過鄭秋芬只撈嫩菱那一陣。
上初中的時候,鄭秋芬已經干不動這些活了,她勉強還能掙點菜錢,黎曉的學雜費雖然不多,但對她來說很吃力。
所以陳美淑回來給錢的時候,兩人之間的形式就顛倒了,陳美淑頤氣指使,鄭秋芬唯唯諾諾。
“她生你出來,我又沒生她出來,她養我不應該,養你應該的?!编嵡锓艺f:“嘴甜點,用錢的地方多?!?
鄭秋芬說這話的時候黎曉正在咬菱角,菱肉很飽肚,尤其是老菱,淀粉含量更多。
“別吃了,晚飯該吃不下了?!?
可黎曉就喜歡菱角、栗子這種粉粉的口感,經常吃得嘴巴和手指都是烏漆嘛黑還不肯停。
“給星星送一碗,昨天還端豬頭肉來。”
黎曉剛站起來又坐下,笑瞇瞇看著從夜色中端著大碗走過來的少年。
“不用啦,他自己來了。”
啟星要走了。
黎曉端著煮好的豬蹄米線站在樓頂上,看著他在自家院里,跨在車上仰著脖子扣下巴上的安全扣,一身規規矩矩不出錯的白黑配,只是領口的三顆扣子還沒扣上,袖口往上挽了幾道,白襯衫的領子被風蕩開,顯得他整個有種淡淡的散漫。
原來那天在板橋上就面對面見過了,而黎曉還沒認出來他。
秦家的院里曬著幾個竹蔑,有面線和金紅的南瓜塊,村里的空地也都被填涂上了各種顏色,悠悠水波包裹著這副畫卷。
大部分是金黃的稻谷,也會有些絳色的紅豆,墨綠的草蔬,漆黑的芝麻,叔婆家門口曬著幾篾白色的豆渣,那是雞食,黎曉的小雞崽還不能吃呢。
黎曉收回放遠的視線,就見小電瓶要從巷子里出來了,她蹲下身,掩在樓臺圍墻后嗦了一口米線。
豬蹄的湯頭濃郁到有些膠黏的地步,但米線本身滑溜,怎么都不會膩,反而香爽。
鄭秋芬煮米線兩個湯底最常見,咸菜蝦米和豆干雜醬的,咸菜蝦米就是腌好的雪里蕻和蝦米在油里炒香,調好鹽醬咸淡后熱水一沸就行了,咸菜和蝦米都是濃縮的干貨,風味早早被陽光賦予,所以即便食材簡單,滋味也不會單薄。
豆干雜醬就要葷一點,肥肉沫丁熬出油來,再下豆干炒香炒透,黃豆醬用小火炒出油來,熱水沖進去的時候,‘嘩’一聲,香味立刻就騰燒起來。
“加花生米,加花生米!”
啟星把他秦阿公的下酒菜都拿來了,鄭秋芬樂不可支,先給黎曉盛了一碗,又熱騰騰撒了一把青綠的蒜苗。
“還是星星聰明會吃,你個挑嘴的。”鄭秋芬把料都撈給他倆,自己那一碗里全是蒜苗。
豆干雜醬米線的味道要厚很多,啟星吃得腦門汗津津,風一吹,黎曉覺得自己額頭也涼絲絲的,啟星把泡得脆脆又軟軟的花生米夾到她碗里,對她輕輕一抬下巴。
豬蹄米線吃得黎曉背脊鼻尖上全是汗,站起身時被秋風一打,渾身爽透。她垂眼看去,就見那本該騎遠的小電瓶就在她眼皮底下,啟星支著身子,整好以暇地望著她。
那神情,簡直分毫未變。
黎曉趕緊蹲下身,像個縮回洞穴里的地鼠。
她面上發燙,覺得自己真是蠢。
第9章 咸粥
聽秦阿公說,啟星就在鎮政府生態環保辦上班,每天忙呀忙得很,有時候周末還要加班。
“哎呀,我女兒女婿做生意的人,辦個小廠,什么環保啊,安監啦,這些單位他們是怕得嘞!想也沒想過他會考得上公務員!前幾年打電話還罵說自家廠子招雜工也不招他,現在么打個電話來說誰誰誰,哪個生意上的朋友托他打聲招呼嘍,什么什么手續要他幫幫忙嘍。正當的事情,星星能幫一把就幫一把,有些歪的嘛,星星就不理他們。他們又打電話來教訓,那個牛氣噢!哼,當面倒是不敢怎么說,偶爾在一塊吃頓飯,天天叫他上進些,往縣里市里調去,那么就好同他們住得近嘍,他們就能更用得上這個兒子了,面上光彩嘛!我講了句,還要星星怎么上進?還要叫星星怎么上進哦?一個兩個臉都掉下來了,我看他們,真是恨不得我死掉快,覺得我霸占孫子嘍。”
秦阿公說起這種話來完全不生氣,甚至還能笑,端起黎曉給他泡的茶輕輕吹了吹,美美啜了一口。
“阿公,不要說這樣的話,長命百歲啊?!崩钑远自诓似岳锇尾?,轉臉認真對秦阿公說。
秦阿公見她有些難過的樣子,哈哈大笑起來。
“當然長命百歲啊!我還等星星結婚生小孩,我給他帶重孫呢。我啊,老酒都喝得少了,你奶奶勸我的話,我記得很呢。”
老人家總是能非常隨意地提起已經逝去的人,像是自己明天就能再見到她。
黎曉聽他們說多了,也習慣了,笑道:“阿公,中午跟我一起吃吧,想吃面、年糕還是飯?”
“咸粥?!鼻匕⒐f著從腳邊的袋子里拿出一個保鮮盒來,說:“星星昨天晚上煮了一鍋,我哪里吃得完啊?!?
“阿公,我天天吃你家的,菜都不用買了,這不好意思,真不用啦?!崩钑哉f。
秦阿公瞧了瞧她身后瘌痢頭一樣的雞毛菜菜地,揶揄道:“你這雞毛菜種得好沒樣子,疏得疏,密得密,疤疤癩癩的,拔拔幾株掉,間一間,不然長不好,弄些來切到粥里吃嘛。”
黎曉其實自己也發覺了,早上就摘了幾株煎了蛋菜餅吃,只是沒遮掩住。
她忍不住嘟噥著,“祖孫倆一個樣。”
本來也是因為叔婆的熱心而半推半就開始打理菜圃的,黎曉從小看鄭秋芬侍弄這些,看都看會了。
就連那天胡亂買來的幾種香草也冒了芽頭,黎曉不知道這些香草哪個是哪個,她連名字都分不太出來,種得那么潦草居然也能行。
阿公臨走時把送來的橘子罐頭和果脯在小桌上擺了一溜,有一瓶罐頭還是從冰箱里拿出來的,瓶身上都是水珠。
果脯用自封袋裝的嚴實,一小包有十來片,一大包里有七八小包。
黎曉站在桌邊看了一會,覺得口干。