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第38章

上輩子的丁彩葉接觸過(guò)這種快餐廳, 她見(jiàn)過(guò)的晚上生意會(huì)比中午略差些。

在外頭吃飯的多半都是打工人，下午下班回家自己做著吃, 或者換到家門(mén)口的小吃店, 客流量跟中午完全沒(méi)法比。

但她這邊是興平路啊，商業(yè)旺區(qū)，白天人多, 晚上人更多, 節(jié)假日的白天都能人擠人。

雖然只隔了個(gè)路口，可餐廳嶄新的門(mén)面和配色太顯眼了，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

況且還有音樂(lè)指引。

進(jìn)來(lái)的人不少, 大家有了中午的經(jīng)驗(yàn), 應(yīng)付起來(lái)越發(fā)嫻熟。

晚上加了砂鍋燉, 有三兩成群的人要上個(gè)砂鍋, 再點(diǎn)倆小菜, 吃的額頭冒汗。

“老板, 沒(méi)有酒嗎？”有顧客遺憾不能點(diǎn)酒。

酒水利潤(rùn)高，不過(guò)丁彩葉暫時(shí)不打算上。

為了等一桌喝酒的客人到十一二點(diǎn), 沒(méi)必要。

“酒水沒(méi)上, 只有飲料和礦泉水。”

晚上客流量的確比中午大, 本來(lái)預(yù)備了兩天的菜，結(jié)果最后就剩了仨瓜倆棗。

大米飯蒸了四鍋，最后還沒(méi)有他們自己吃的。

到了九點(diǎn)多最后一桌客人才走, 大家吃完飯收拾衛(wèi)生，丁彩葉攏賬, 徐立志開(kāi)明天的進(jìn)貨單子。

晚上營(yíng)業(yè)額有四百五十多, 但進(jìn)店的客人比較分散, 店里員工也有條不紊的, 反而覺(jué)得比中午還輕松。

業(yè)務(wù)熟悉了，做起來(lái)也更得心應(yīng)手。

徐立志拿著單子過(guò)來(lái)跟老板匯報(bào)工作：“明天得早點(diǎn)打電話讓批發(fā)市場(chǎng)那邊送菜，晚上的砂鍋燉我覺(jué)得可以加個(gè)芝麻醬蘸料，老板您覺(jué)得呢？”

“我覺(jué)得不錯(cuò)！”丁彩葉手上不停，點(diǎn)點(diǎn)頭，應(yīng)的很干脆，笑道，“抽空熬點(diǎn)辣椒醬，再做點(diǎn)炸辣椒油，砂鍋燉賣(mài)的好，咱們中午也可以添上。”

老板認(rèn)可自己的工作，徐立志也覺(jué)得有成就感，忙點(diǎn)頭：“明天上午我早點(diǎn)過(guò)來(lái)準(zhǔn)備。”

“好，累一天了，早點(diǎn)回去休息。”

走之前丁彩葉帶著幾個(gè)店員檢查了衛(wèi)生，檢查了水電，關(guān)好電閘，最后出來(lái)鎖好門(mén)，叮囑員工們：“如果有同路的就一起走，有大道走大道，走有路燈的地方，盡量別走巷子，路上注意安全……”

說(shuō)著話視線往旁邊掃量，總覺(jué)得門(mén)口少了點(diǎn)東西。

崔玉蓮反應(yīng)快，道：“老板，你自行車(chē)呢？”

丁彩葉反應(yīng)過(guò)來(lái)少啥了，無(wú)語(yǔ)地道：“是啊，我自行車(chē)呢！！”

那段時(shí)間店里裝修，需要到處看材料，還要時(shí)常來(lái)店里看進(jìn)度，不能光叫車(chē)啊，丁彩葉就買(mǎi)了輛二手女士自行車(chē)。

騎了不到倆月，現(xiàn)在…丟了？

“破財(cái)免災(zāi)了，大家回家也注意安全，騎車(chē)的明天加鎖！”丁彩葉咬牙道，“舊的不去新的不來(lái)，也算開(kāi)業(yè)添彩吧！”

她身上揣著錢(qián)呢，就打了輛面的回去。

進(jìn)門(mén)的時(shí)候肖紅春還沒(méi)睡，見(jiàn)她進(jìn)來(lái)松了口氣。

中午買(mǎi)賣(mài)不錯(cuò)，她聽(tīng)兒子說(shuō)了，不知道晚上咋樣。

丁彩葉沒(méi)讓丁福明兩口子跟全天，他們還有自己的攤子，那買(mǎi)賣(mài)也不能耽誤，下午就讓他們回來(lái)了。

今天晚上要出攤賣(mài)的涼皮還是肖紅春在家里幫著做的。

“晚上忙不忙？”肖紅春關(guān)心地問(wèn)。

“晚上也挺忙。”丁彩葉往里間瞧了眼，小聲道，“橙橙睡了？”

“剛睡著。”

丁彩葉想進(jìn)去看看女兒，可聞到自己身上的味兒實(shí)在不美妙。

飯菜香在店里香，滲到衣服里帶出來(lái)，就是另一股味兒了。

“娘，我先去洗個(gè)澡。”

“你快去，累一天了也。”

丁彩葉洗了澡出來(lái)，把衣服進(jìn)洗衣機(jī)里，泡會(huì)兒再洗。

去看了橙橙，小肚子一起一伏的，睡得人事不知。

丁彩葉俯身在她腦門(mén)上親了一口。

剛開(kāi)業(yè)她得盯著，等順過(guò)來(lái)，店里再招上管理，她就能輕松一些。

明天頭一天開(kāi)早點(diǎn)，她也得過(guò)去，倒是正好周末，可以讓肖紅春帶著橙橙去店里吃。

第二天早上橙橙起來(lái)就沒(méi)看見(jiàn)媽媽?zhuān)悬c(diǎn)委屈，一撇嘴就想哭，肖紅春趕緊哄著：“橙橙，我們起來(lái)去找媽媽?zhuān)　?