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開業前一天試營業, 除了全家人, 丁彩葉還邀請了北段這邊各個鋪子的老板過來用餐。

也給錢建國打了電話, 讓他帶著老婆孩子過來。

今天的試營業主要是想讓店員熟悉一下工作流程, 內容再全面的口頭培訓, 也不如一次實踐。

周正秋孟秀菊兩口子, 黃勝利和黃嫂吳慧，這是跟丁彩葉比較熟悉的。

其他的還有更偏北一點的五金店、建材店的老板, 李凱、林洪峰幾個。

邢健今天也過來了, 不過他老婆沒跟著。

聽周正秋說, 上回因為工作崗位的事兩口子起了口角，后來見丁彩葉這邊裝修的這么好，又見他們發工作服, 邢健他老婆也有點后悔，再來問, 人家不招了, 心里還挺別扭。

今天請大家, 也是借這個機會跟大家熟悉一下, 畢竟街里街坊的，以后避免不了打交道。

也沒想著收禮，就是湊到一塊兒熱鬧熱鬧。

但還是有帶東西來的。

“謝謝丁老板請客吃飯，恭喜恭喜，明天開業大吉，發大財！”周正秋跟孟秀菊到的比較早，跟丁彩葉打著招呼。

孟秀菊給丁彩葉拿來了幾條毛巾，道：“我表妹以前是紡織廠的職工，后來廠子也不行了，發不出工資，就用貨抵了，這是我表妹給我的，樣子是沒有現在興的好看，但質量不孬，你湊合著用，千萬別嫌棄。”

丁彩葉笑嗔道：“這么好的東西傻瓜才會嫌棄呢，我就是納悶你跟周哥是不是空著手進不了我家的門啊！”

孟秀菊哈哈笑，鬧她：“我怕你拿掃帚把我拍出去。”

丁彩葉跟她熟了也開得起玩笑，在她肩膀上拍了下：“快進去吧你，多吃點，吃少可虧了。”

黃勝利兩口子過來，吳慧給她帶了倆搪瓷缸，還帶著紙包裝呢。

其他幾個就是來吃飯，空著手，丁彩葉也熱情歡迎。

只是最早到的周正秋兩口子進門后有點不會了。

玻璃餐柜，里頭整整齊齊的碼了一溜菜。

孟秀菊叫道：“誒，這咋弄…我們過去看著點嗎？”

劉芳公事公辦的介紹，都不喊姨了，伸手示意道：“您從那邊哪個托盤，看看想吃哪個我們給您打哪個。”

“嘖，還您？”孟秀菊嘴里嫌棄著，臉上的笑卻落不下。

瞧瞧，人家這工作服看著都比外頭自己做的衣裳板正，淺色帶細條紋的短袖襯衣，黑色的褲子，還戴著帽子。

這要是衣服上不繡著店名，這一身都能直接穿著去相親。

周正秋沒拿盤子，先來回溜達一圈，回來跟孟秀菊道：“好幾種菜呢，每種看著都好吃，你吃啥？”

孟秀菊一時不知道怎么開口，看見里頭不銹鋼餐盆里有一塊塊的肉，肥瘦相間，看著就有人，小聲說劉芳：“你這閨女，你說話啊，我咋吃？你介紹介紹！”

劉芳忍俊不禁地道：“這叫把子肉，給您一人拿一塊把子肉？再來個鹵蛋，豆腐要不要吃？”

周正秋還有點不好意思：“這么大塊的肉，丁老板今天得賠不少吧？”還有雞腿吶。

孟秀菊也不好意思，道：“芳，給我跟你姨夫拿一塊就行，我們再看看別的菜。”

丁彩葉進來毫不客氣地笑話她：“點個菜咋還害羞呢？”說劉芳，“那肉，那雞腿，一樣給他倆來上一份。”

孟秀菊沒好氣地道：“給我來十塊，我吃窮你！”

當然，這是開玩笑的，跟她男人各要了一份。從玻璃下方接過裝菜的小碗，放到餐盤上，挪著往旁邊走。

孟秀菊掃了眼那些菜，也叫了聲‘好家伙’，道：“種類這么多！”

鹵味這邊是把子肉、鹵雞腿、鹵雞蛋、鹵豆腐還有海帶，旁邊挨著個單獨的餐盤，里頭是虎皮尖椒。

其他的菜是土豆紅燒肉、辣椒炒肉、辣椒炒豬血、酸辣土豆絲、西紅柿炒雞蛋、老廚白菜、涼拌菠菜、涼拌黃瓜，豆芽粉條。

兩人嘀嘀咕咕的商量，怕挨著打一遍吃不完，道：“看看想吃啥拿啥吧，你要一個，我要一個，咱合著吃……”

然后聽另一個小姑娘笑著介紹：“可以拼盤，也可以單要半份。”

孟秀菊覺得新鮮，問道：“那你們要是做開買賣了，算賬的時候咋弄？”

這個小姑娘叫王玉美，笑道：“半份就收半份的錢，整份就收整份的錢，拼盤也是各算各的。”

“嘿，你們老板就是會做生意。”周正秋道，“靈活！”

兩人拼了幾個，走到面食那邊又開始犯糾結了。

“好家伙，這又是油餅又是火燒，還有花卷、米飯、饅頭，種類也這么多呢！”孟秀菊問這邊的店員，“小伙子，你們老板準備賣早餐么？”

小伙子叫趙迪，點點頭道：“賣早點，但是明天不賣，從后天開始……”

“給我拿塊油餅，再來個火燒，這是瓤子火燒吧？”周正秋問道。

瓤子火燒，就是不帶餡兒的五香火燒。