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經過這回于嬸兒想得就更多了，因為搬來縣城，家里有個小攤子生意還不錯，這些日子的確有人打聽大虎。

大虎心眼不少，就得選個老實本分善良的媳婦。若是選個爭強好勝心眼小的，那可是娶回來個攪家精。

于嬸兒今兒是氣得不輕，第二天就把分成給拿過去了。

兩家沒簽文書，于嬸兒以前也沒做過生意，反正就啥時候有空啥時候送錢，她笑著道：“這回比上回多點，我家這多虧了你們，我都不知說啥好了。”

孫氏為她高興，“那是你們能干肯干，這回賺錢了，也能給大虎說個媳婦，你等會兒，我給你拿點豆糕。”

孫氏給于嬸兒拿了兩斤豆糕，這是五芳齋給送來的。五芳齋現在生意不錯，可偶爾也有賣不完的時候，剩的豆糕第二天不會再賣，徐管事管著鋪子，偶爾就給這邊送來。

于嬸兒一愣，分成總共才二兩銀子，再拿兩斤豆糕，這哪兒過意得去。“不用不用，你給秋然吃。”

孫氏塞到于嬸兒懷里，她道：“家里還有，你拿回去給孩子們吃。”

于嬸兒想那個不成器的，還說不給分成，她一想起心里就羞愧，奈何孫氏誠心給，也只能把點心帶回去。

回家之后大虎還過來看，于嬸兒瞪了他一眼，“這是你們孫大娘給的，你不許吃。”

*

孫氏拿著荷包進屋，把銀子給林秋然，“你于嬸兒來了，過來送分成。”

林秋然掂了掂，里面有二兩銀子，正好家里手頭緊，多二兩銀子都能解燃眉之急了。

現在哪兒哪兒都要花錢，添置鍋碗瓢盆就花了一兩五錢，再有試菜、調料香料、別的亂七八糟的東西，樣樣都得用錢。

還去了趟官府辦做生意的文書，文書不必花錢，但林秋然打點了一番，以后做生意方便，這些日子賺的錢很快就花了進去。

算上現在這二兩，家里還有三兩五錢，有急事兒用得著，日子不用那么緊巴。

林秋然笑著道：“也是正好，缺什么來什么。”

家里算的是十六開業，這兩日林秋然就過去鋪子試菜做菜，熟悉那邊的鍋灶，婉娘也過去幫忙了。

她有孩子，現在孩子太小得喂奶離不開人，所以她娘就帶著孩子來，就在旁邊屋子看孩子。

原本林秋然起初還擔心婉娘會一直顧著孩子，總是神，但還好，只有徐大娘叫婉娘時，婉娘才會過去。

幾日功夫，婉娘已經知道要做的幾樣菜該怎么備菜了，炒土豆絲切了絲后泡上，還得切點胡蘿卜絲。

水煮肉片的肉片要逆著紋路切，用刀背拍幾下蘸少許生粉，剛開始做不熟悉，婉娘做得慢，但勝在做事認真，一絲不茍，做得很好，不用林秋然再返工。

菜備好直接做就是，豆芽豆片做的水煮肉片，用米酒姜片做得姜母鴨，還有小酥肉和鹵豬肝豬耳朵幾樣涼菜，全是試過三次之后才決定上的。

主食這邊就是酒釀饅頭和米飯，提前做好。

婉娘一日都跟著林秋然忙活，自從生下孩子之后她就沒怎么出門，頭一次出來，女兒就在旁邊，也不用惦記，很快她就樂不思蜀了。

現在沒客人，林秋然做的菜最后都是他們吃了。水煮肉片香辣好吃，一筷子豆芽豆片，她就沒吃過這么香辣好吃的東西。

還有醋溜白菜、酸辣土豆絲、鍋巴土豆、鹵制的涼菜和肉皮凍……每一樣都好吃。而且，婉娘覺得林秋然除了蒸的饅頭好吃，就連蒸米飯都比自家蒸的香一點。

她不禁問：“秋然，這米是從哪兒買的？”

婉娘也想去買一些。

林秋然不禁一笑，說道：“就是普通的大米，不過我在其中放了些糯米，蒸出來就更瑩潤黏糯些。”

當然放多少也有講究，放少了沒用，放多了就太黏了，吃著像沒粽子味兒的粽子。

婉娘笑了笑，“原來如此。”

今兒十五，明日就開業了，婉娘深吸一口氣，飯菜這么好吃，以前還有回頭客，明兒生意應該不錯。

眼見余光瞥見蕭大石從外頭回來，他出去買了兩掛鞭炮，明兒放。

也不知道生意如何，頭一日沒準備太多菜，紅燒肉先燉二十斤，羊肉燉十斤，魚先買了二十條在桶里養著。豬肉也備了三十斤，像水煮肉片肉末豆腐都是會用豬肉的，這個不能少。

還有就是菜豆腐豆芽，林秋然備的是一日的量，若這些都能賣出去，一日流水能有三千多文。做吃食鋪子，利潤在六成，賺得也不少。

現在天冷，東西放幾日也不會壞。鴨子林秋然打算先燉兩只，其余的在家養著。若實在不好賣，就自家吃，她還挺喜歡吃姜母鴨的。

準備這些的時候沒什么感覺，就想著備齊了不能缺東西，可到了十五晚上，一想明兒就要開業了，全家上下就有些緊張。

孫氏最緊張，她怕生意不好，怕還賺不到擺攤的錢，開了鋪子還沒以前賺得多，那可咋好。

蕭大石也是，偶爾腦子里還飄過那日坐的馬車。

林秋然安慰道：“娘，咱們現在想的就是每日有點錢賺，不管多少，只要不坐吃山空光等著分成就行。家里不算缺錢，也攢了宅子鋪子了，開鋪子不也是為了輕巧一點舒服一點嗎，少賺些也無妨。”

林秋然聲音溫柔，讓孫氏心里稍安，可誰嫌錢多，她還是希望輕巧之余還能多賺點錢。

的確是輕巧，次日一早，孫氏老早就醒了，天還沒亮外面漆黑。這會兒也才五更天，沒點燈，伸手不見五指。

往日這個時辰蕭大石就得去拿肉了，等蕭大石回來孫氏要切肉焯水炒糖色，然后燒早飯叫林秋然起來。這幾日沒擺攤，但得去那邊收拾做菜，起得也早。

今日中午才做生意，不用再起那么早了。

孫氏翻了個身，硬生生躺到卯時過半才起來。蕭大石也起了，兩人一個挑水一個燒飯。等到辰時一刻，孫氏去叫林秋然起來，家里人簡單收拾一番又吃了早飯，就直接去了鋪子，這會兒也才辰時三刻。

天沒大亮，灰蒙蒙的，可天邊一抹赤紅，今天是個好天氣。

不多時婉娘也來了，徐大娘帶著孩子去了旁邊屋子，那邊有床桌椅，能帶孩子。

如今孩子要喝奶，等大一些就不用帶過來了。