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林秋然道:“要么按一盤紅燒肉四十文的價錢算,但不會如你所說一盤有兩斤肉。要么按斤買,但價錢不是二十文,一斤我多收五文的辛苦錢?!?
一斤多五文,三十二斤那就多一百六十文,馮娘子在心里算賬,這也不比請林秋然去做少多少呀。
馮娘子兒子覺得這太多了,都夠再買十幾斤肉了。
馮娘子咬咬牙,試著打聽,“林娘子,如今請你辦席面要多少錢呀?”
林秋然道:“看桌數和菜量,如果就五六桌,半日就能忙完,那就收半兩銀子。若是半日忙不完,得提前一日過去準備,就是一兩銀子。只管做菜,不管刷碗洗碗,鍋碗瓢盆都要你們自己準備,現在是這個價錢。”
后頭看請她做的人多少,興許漲興許降。
孫氏道:“你去打聽,就是這個價錢。”
馮娘子點點頭,她家要請林秋然做得一兩銀子,這么看只做一道是便宜不少,她道:“不然再少一些,一斤肉多加四文辛苦錢成不成?林娘子,我這也總從你家買菜的,說不準以后還找你辦席面,就少一文,就當多個朋友?!?
林秋然比剛才好說話,她點點頭,“也行,但不能再太少了。我有身孕,我爹娘年紀也大了,實在忙活不開?!?
馮娘子說道:“應該的應該的,本來下午是該歇著的,為了我們的事兒,勞煩林娘子忙活了。我兒子二十八成親,婚宴在晚上,肉早些送無妨,但千萬別遲了?!?
今兒二十五,大后天成親。
林秋然笑著問:“那做好了是我們送過去,還是你們來?。俊?
馮娘子想了想,林秋然沒了夫君,還是避諱些比較好,林秋然家里人最好別去家里了,“我們來取!”
林秋然最后又跟馮娘子確認了一遍,“那總共是三十二斤紅燒肉,到時候份量不會少,一斤要二十四文?!?
馮娘子性子謹慎,她道:“這可光是肉不算湯的?!?
林秋然笑了一下,本來蕭家賣肉就把湯瀝干凈,她點點頭,“這是自然?!?
馮娘子又道:“能否早些做好,還有這湯,能不能送給我們?”
也不能光是肉,沒有湯呀。
林秋然留燉肉的湯也沒用,說實話,有湯也不會太多,因為做紅燒肉就是要收湯的。偶爾因為肉太多,燉熟之后省著收湯太慢,菜過咸,林秋然會把湯盛出去些燉菜。
估計馮娘子也想這么干,林秋然點點頭,“可以,這個沒問題,到時候多帶個盆子來。”
馮娘子笑了笑,痛快道:“定金是不是得給一半?”
林秋然對痛快的人也痛快,“零頭可以給你抹去,給三百八十文就行了?!?
馮娘子嘿嘿一笑,眼中目光溫暖又樸實,“林娘子,真是多謝呀!”
馮娘子的態度是林秋然前所未見的,林秋然能從其中感覺出幾分敬重來。她笑著道:“小事?!?
在馮娘子心里,的確敬重林秋然,她給大戶人家做過席面,手藝好還能干,比起只會在街頭說別人閑話的婦人強了百倍。
等從蕭家出去,馮娘子兒子還說,“娘,要成就成,不成就算了,那般低聲下氣跟他們說話作甚?!?
還多謝,還好商量。
他想不通他娘為何要這樣,林秋然只是個女人,他娘未免也太好說話了。
馮娘子道:“你懂啥!不會說話以后出門少說話!你看她家攤子生意這么好,偶爾還會出去做席面。要別人肯定兩手抓,可林娘子取做席面就不做賣菜,吃過她家菜的沒說不好的。她手藝這么好,要是哪天忙不過來了,肯定想著收個學徒啥的。”
馮娘子:“我瞧著她家沒啥親戚,收男的可以讓你弟弟試試,收女的,就讓你媳婦去。”
林秋然大方能干,寡婦咋啦?她就是挺佩服林秋然的,能談價錢,那也得有本錢才行。
馮娘子覺得兒子傻,但很滿意找的媳婦兒,手腳麻溜,做事細心,可比兒子強多了。
這會兒說那些還有些遠,用不用的,還得看林秋然??傊思矣斜臼?,又是求人家辦事兒。哪能真說成就成,不成就算了。
估計林秋然直接讓他們走了。
再說買菜還能講講價呢,好聲好氣的,人也不會一點面子都不給。
馮娘子兒子哦了一聲,馮娘子看他跟棒槌似的,“走,回家了?!?
*
蕭家,孫氏沖林秋然笑笑,“他爹,還是秋然行,這一下了多了一百多文錢呢?!?
被孫氏這么夸,林秋然有些不好意思,“我也是實話實說,真要按賣菜的價錢給做了,真不賺什么錢?!?
累人不說,賺得還少,這回多點,她也愿意干。
明日做紅燒肉,后天做尖椒釀肉,大后天紅燒魚。林秋然對蕭大石道:“爹,你明兒上午買肉的時候就得跟人說,給咱們提前留出來四十斤五花肉,大后日中午過去拿?!?
縣城這邊肉攤生意好的,上午殺一只,中午殺一只,不過得看生意如何,要是不提前說,偶爾不殺就沒肉。
一下子拿四十斤,算是大生意了。
蕭大石點點頭,孫氏這會兒才想起,“對了秋然,你買的糯米給送來了?!?
糯米家里還有呢,也不常吃,孫氏不知道她買這干啥,不過肯定有用。
林秋然去看了眼,把買的酒曲和辣蓼草這些跟糯米放到一塊兒,一會兒吃飯了,下午再弄這個。
她道:“先吃飯吧,下午再弄。我想試著釀些米酒,不知道能不能成,要是成了做菜可以用上?!?
孫氏嗯了一聲,只以為這是林秋然在娘家學的,林秋然嫁過來還沒半年呢,“娘去做飯?!?
中午飯也簡單,孫氏是烙了餅,炒了個素菜,還有昨兒沒吃完的羊肉、蝦、鴨子,熱熱就成了。
雖是剩菜,但比平日吃得好,一家人吃得也很滿足。