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白氏胡攪蠻纏的功夫孫氏領教過，蕭大石也領教過，孫氏拉了拉蕭大石，給他使眼色讓快點把人弄走。

白氏拄著拐杖砸地，“老二家的老三家的，咱們今兒就在你大哥家過中秋了！”

林秋然就沒見過這么沒臉沒皮的人，她彎腰捂著肚子，道：“娘，我肚子疼！”

孫氏和蕭大石臉都嚇白了，林秋然指著那邊一群道：“娘，都是他們氣的……”

白氏更嚇一跳，蕭大石人老實，可逼急了什么都干得出來。左右鄰舍指指點點，“這可好，為了宅子什么都干得出來，你們看看！”

白氏拍拍李氏的胳膊，“走，快走！”

林秋然這兒出了事兒，左鄰右舍看熱鬧的也都走了。

孫氏她急著道：“娘這就給你叫大夫去。”

蕭大石眼眶都濕了，林秋然沖孫氏眨眨眼，小聲道：“娘，我沒事兒。”

孫氏心都提到嗓子眼兒了，“沒事兒？”

林秋然看看門口，“他們都走了吧，我這不是想個法子嘛，不然得什么時候走，還真留下吃飯呀。”

孫氏道：“那倒也是，可也不能這么嚇人，剛真是嚇死我了。真沒事兒？”

林秋然搖搖頭，直起腰來，這孩子皮實，如今也就顯懷些。

林秋然：“你看，真沒事兒。我燒魚吧，他們應該是回去了，還得過中秋呢。”

差兩刻巳時魚做好了，孫氏出門前，囑咐林秋然把門鎖好，林秋然答應了好幾遍，孫氏才放心出門。

中秋魚賣得極快，二人回來得早，中午三人簡單吃了些了，等到下午林秋然睡了一覺就收拾收拾去了徐家，還是孫氏給送去的。徐家宅子大，很像林秋然前世見的江南園林的建筑。

她過去的時候，徐家幾個廚子已經忙活開了。雞鴨魚肉擺了一桌，沒做好的、做一半的、做好了的……琳瑯滿目。

廚房給她留了兩個灶，離晚飯還有一個多時辰。

這三道菜林秋然都做過，但不做大鍋菜，肯定會更細致一些，做出來味道也會更上一層樓。

紅燒肉用砂鍋燉的，每一塊大小形狀幾乎一樣，只選五花三層分明的，其他的一概不需要，但做大鍋菜的話，那么一整條五花肉不管肥多瘦少還是瘦多肥少的，林秋然肯定會都放上。

在徐家做，每道菜得注重樣子，不然就算好吃，依徐家見多識廣，也會覺得粗鄙。所以連擺盤她都格外注意，以往就盛到盤子里，包括在驛站給幾位大人做菜也是，但是在徐家她是挑模樣最好看的，一塊塊撿出來，把油亮肥糯的肉皮對著上面。

賣給老百姓，一斤二十文，賣給徐家，一盤就要九九八。

總共擺了十六塊，擺好之后，再淋上湯汁，盤邊干凈纖塵不染，瓷白的盤子裝著紅亮的紅燒肉，這道菜就算好了。

管事進來看，看了一眼便滿意地點點頭離開了，聽說這林娘子之前做席面的，他還擔心大鍋菜恐難登大雅之堂，還算聰明。

林秋然等他離開繼續做寶塔肉，肉已經燉好了，就差切好蒸了，這道菜的樣子就更好看了。就連尖椒釀蝦滑都是一條一條的擺好，而且擺得不多，小巧且精致。

林秋然還雕了幾朵蘿卜花兒擺在一旁，一起看著賞心悅目。

這幾道菜做得多，但擺盤的不過少數，管家先試過，而后痛快結了賬，“林娘子手藝好，說不準日后還有機會嘗到林娘子的手藝。今兒中秋，這匣子月餅林娘子帶回去吧。”

管家管著府里的大小事兒，考慮得自然多。

徐家是靠做生意起家的，生意上的伙伴可不少，少不了要請客吃飯。

府里的廚子老爺若不滿意，酒樓大多吃過，那只能請外人。林秋然做得菜要新奇的有，比如寶塔肉和尖椒釀蝦滑，老菜色也有。

給林秋然送月餅是他自己的主意，他打聽過，林秋然給縣城幾位大人做過菜，那就不一般了。

林秋然買月餅都是油紙包裝的，這個卻裝在木匣子里，上面幾個字，寫的是“五芳齋”，她在縣城，出門看招牌旗子也認識了不少字。

五芳齋是縣城最好的點心鋪子，這匣月餅得一兩銀子，專賣給有錢人，尋常百姓看都不會看。

林秋然笑著把點心接過，又從布袋子拿出兩罐新的十三香和菌菇鮮，本來她是想趁機賣的，但是外面的東西府里不讓用，更別提賣給府里廚子了。

光收禮她過意不去，林秋然也不想日后因為徐家送了盒月餅，就白來幫忙。

“這是我家祖傳的秘方香料，管家拿回去嘗嘗，做菜放上少許味道就會更鮮美。”

林秋然都收了月餅了，管事也就把這兩罐的香料收下了。

從府里出去，林秋然見孫氏在外面等著，她快走幾步，“娘，你怎么來了。”

第二十四章 定制菜

天色已經暗了, 但還沒完全黑透，今兒十五，明月高懸, 這會兒街上安靜, 縣城人都在家吃團圓飯呢。

孫氏是不放心, 怕蕭家人還找來。也怕這團圓的日子, 林秋然一個人走回去孤單，萬一想起不高興的事來, 多難受。

她就過來接接，也能一塊兒說說話。

孫氏道：“飯做好了也沒啥事兒, 省著你一個人走回去沒意思, 累不累？東西給娘。”

林秋然把布袋子和月餅給了孫氏，她搖搖頭道：“不累，就做了三道菜。”

這是賺錢最容易的一次了。

孫氏放心地點點頭, 又看手里的東西, 驚訝道：“這是月餅？”

“嗯，管事給的。”

孫氏不由道：“徐家做事兒可真體面。”

林秋然笑了笑，“娘，不是徐家的意思, 是管事費心, 事事周到，等有錢了，這些事都不用自己操心。”