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孫氏點(diǎn)點(diǎn)頭，“成，不然明天早上再讓你爹去河里看看還有魚不？”

林秋然嗯了一聲，不過沒抱什么希望，這魚哪能日日都撈到。

孫氏笑呵呵的，“等急了吧，娘給你燉雞去……要不你來，你做得好吃。”

孫氏想弄，但是自己手藝沒林秋然好，她怕白瞎了這雞。

林秋然道：“晚上燒吧，我給你們留了飯，你們吃了嗎？”

蕭大石不吭聲，孫氏訕笑，“這不就回來了嗎，哪兒用得著花那錢。”

林秋然看著車上的東西，都是給她買的，孫氏和蕭大石卻沒吃飯。她道：“明日再去，你們就在外頭買些吃的。不然把人累壞了，以后可就沒法去了。”

孫氏點(diǎn)點(diǎn)頭，“沒事兒，也不餓，這錢你拿著。買雞三十一文，別的花了六文，還有二百一十七文錢。”

林秋然數(shù)了十七文，“大頭我拿著，剩下的你們留著吃飯，出門在外沒錢可不成。”

如今家里的錢都在她這，但是林秋然沒放一塊兒。這個(gè)錢也單獨(dú)放起來，算作家里掙的，其他的，秋然打算好好存著，日后若有什么變故就還回去。

當(dāng)然，若以后都在一塊住，又到用錢的時(shí)候，林秋然也不會(huì)顧著是誰的銀子，肯定都給用上。

孫氏點(diǎn)了點(diǎn)頭，“好，我和你爹趕不回來，就在外頭吃點(diǎn)兒。”

蕭大石笑了笑，他今兒挺高興，蕭尋死了，但如今孩子還在，日子總得往下過。就是有時(shí)候還是忍不住想，若是蕭尋還在就好。

蕭大石只能當(dāng)蕭尋在外打仗沒回來。

晚上，孫氏就把雞給宰了，清洗干凈交給林秋然。

林秋然看著這雞，琢磨怎么吃，清燉也吃夠了，紅燒口味倒是不錯(cuò)，可剛吃過紅燒魚。家里香料不算多，做什么黃燜雞大盤雞是不成了。

林秋然也不想吃太過油膩的，她記得那日在村子里轉(zhuǎn)悠，村里有河水，里面有荷花。

林秋然：“爹娘，給我弄點(diǎn)荷葉黃土吧，我晚上做個(gè)荷葉雞。”

先把雞腌了，再在肚子塞了些蔬菜，荷葉雞清淡，燒的時(shí)間久外皮發(fā)黃，雞肉比燉烤要軟爛，燒出來還帶著荷葉的清香，肯定好吃。

孫氏是沒聽過這種吃法，不過還是應(yīng)了，“成，我和你爹這就去。”

孫氏讓蕭大石去摘荷葉，她挖土去，蕭大石懷疑能不能吃。

孫氏道：“你管能不能吃，又不是給你吃的，趕緊摘荷葉去。”

蕭大石嘴上嫌費(fèi)事，腳下麻溜去了河邊，倆人做這些的功夫，林秋然把雞腌了腌，又在院子里挖了一個(gè)土坑，壘了幾塊石頭做窯，打算一會(huì)兒在這兒燒雞。

倆人一塊回來的，孫氏問要幫忙不，林秋然搖搖頭，就先在雞上裹上一層荷葉，然后又糊上一層黃泥，這樣就差不多了。

燒還不能用火，得燒炭，所以窯里是先燒木頭，火快熄了把雞放進(jìn)去，看著別讓木炭燒光。

她在外頭做這個(gè)，孫氏是在里面做晚飯。她分了兩樣，她和蕭大石吃兩樣米的粥，給林秋然單獨(dú)做了米飯。

這事林秋然說過幾次，卻也無濟(jì)于事，既然做自己就吃唄，怎么說都是一番心意。

太陽落山，荷葉雞也好了，林秋然給扒了出來，怕燙手還得等了一會(huì)兒，才把外面的泥塊給敲開。

一敲開就聞到了雞肉香味，再把荷葉撕開，里面雞皮已經(jīng)被燒得發(fā)黃。

林秋然把荷葉雞撕了撕端上飯桌，但孫氏和蕭大山一口沒夾，這雞是孫氏給林秋然買的，她和蕭大石又不需要補(bǔ)身子。

林秋然夾了個(gè)雞腿，雞肉酥爛香糯，吃著還帶一股荷葉的清香，“爹娘，你們也吃些，現(xiàn)在天熱放不久，給我留個(gè)雞腿明天早上吃就行。”

孫氏點(diǎn)點(diǎn)頭，這才開始夾肉，不過吃的也都是雞頭、骨頭多的那些，再讓說什么都不吃了。

等以后日子好了，會(huì)吃的。

林秋然晚飯吃飽了，吃完還在附近溜達(dá)轉(zhuǎn)了幾圈，次日一早，她沒急著起來，魚做好趕在中午前過去就行了，再說也得等蕭大石撈魚回來。

林秋然沒聽孫氏說過，以前靠捕魚為生，她以為蕭大石撈不到了，“爹，今兒咋樣？”

第六章 席面師傅

蕭大石：“嘿，撈了八條。”

林秋然低頭看了眼肚子，這都連著好幾日撈到魚了。這孩子沒準(zhǔn)兒還真有點(diǎn)福氣，至少每日不愁吃。

孫氏和蕭大山去收拾魚了,林秋然就去調(diào)面糊，一會(huì)兒準(zhǔn)備炸魚。

這兩日做菜炸東西用的油多，她囑咐孫氏今兒回來買一些。

孫氏道：“這不還有嗎，就炸了兩三遍，又不臟，接著用就是。”

林秋然道：“娘，自家吃不講究，可往外賣不成。最多炸個(gè)兩三遍，總用油就壞了。剩下的可以留著自家吃，炒菜快些吃完是沒事兒的。不然到時(shí)候客人吃壞肚子找上門了，錢沒賺多少都得賠了去。”

如今家里萬事都聽林秋然的，孫氏也只能聽話。左右是賺錢的，買些油就買些。

魚要先炸再燉，魚肉改花刀掛兩遍面糊，掛完抖一抖，炸出來的魚就開花，形狀比起自家做的煎魚好多了，炸魚還能定型，燉出來還是一整條，一點(diǎn)都不散，不僅如此，顏色金黃，湯汁是淺褐色，魚身上面撒著蔥段和蒜段，也算色香味俱全。

怕賣不完，林秋然沒敢把魚全做了，就做了十條，剩下的養(yǎng)在水桶里。

二人臨走之前林秋然囑咐，“娘，你們中午在縣城買些飯菜吃，別光餓著。我今天也不給你們留飯了，要是還餓著，就得餓一天。賣不完就回來。”

昨日賣得好，也許是頭一回新鮮的緣故，今兒未見得能賣成啥樣。

孫氏點(diǎn)點(diǎn)頭，“你在家歇著就行，園子里有草也不用管，等我和你爹回來再除。家里沒啥肉了，你把剩下的雞肉吃完，晚上回來我再買點(diǎn)豬肉回來。”