再來一支大雪茄提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
同為薙切家的一員,相比人盡皆知的料理界指向標薙切繪理奈還有作為總帥的“食之魔王”薙切仙左衛門。作為薙切家的二小姐柚月就低調很多,但是總有人想拿薙切家的人作為揚名的墊腳石,所以每天都有人來下挑戰書。
而柚月——從未拒絕過任何一場。
“五十七勝,零敗?!?
這個數字雖然不算多,但這只是從春季開學到現在,平均三四天左右一場食戟,未有一敗。
對柚月而言,每一場食戟都是磨煉技藝的機會,也是驗證自己這段時間成長的最佳方式。
而今天,又有人站在了她的面前。
“主題是——土豆。”挑戰者推了推眼鏡,語氣里帶著幾分自信,“希望薙切同學不要讓我失望。”
柚月眨了眨眼,紫眸微微彎起,露出一個溫和卻毫不退讓的笑容,“樂意奉陪?!?
豪雪烏冬。
這是北海道冬季最具代表性的料理之一,以清澈的高湯和勁道的面條聞名。但柚月并不打算照搬傳統做法,而是準備加入自己的理解。
她取出紗良奶奶前不久寄來的新品土豆——表皮泛著淡紫色的光澤,切開后內里卻呈現出如奶油般細膩的金黃色,散發著淡淡的甜香。這種土豆淀粉含量極高,口感綿密,卻又不失清爽,最適合用來制作烏冬的配料。
柚月的動作行云流水,指尖輕巧地削去土豆外皮,刀光一閃,土豆便被切成均勻的薄片。蒸制的時間必須精準,多一秒會過軟,少一秒則不夠綿密。她將蒸好的土豆碾成泥,卻刻意保留了些許顆粒感,讓口感更加豐富。
高湯是用本丸后山采集的菌菇,和著昆布、蝦殼一起熬制的,清澈透亮,卻又蘊含著深邃的鮮味。親手搟制的面條,口感更加彈牙。
當料理完成時,三位裁判的目光不約而同地被吸引。
乳白色的湯底上,烏冬面條瑩潤透亮,表面裹著一層細膩的土豆泥,頂端點綴著幾片粉嫩的魚板和翠綠的紫蘇絲。熱氣蒸騰間,松茸的香氣若隱若現。
“這個口感?!敝鞑门袏A起一筷子,烏冬入口的瞬間,土豆的綿密與面條的勁道完美融合,海鮮高湯的鮮味在舌尖層層綻放,最后留下一抹淡淡的余韻。
“絕妙的平衡感。”另一位裁判低聲贊嘆。
毫無懸念,柚月再次贏下了這場食戟。
夕陽西下,校園里的楓葉已經染上深紅,秋風卷著落葉從柚月腳邊掠過,帶來一絲涼意。她拎著工具箱,慢悠悠地往家的方向走去,馬尾隨著步伐輕輕晃動。
“今天的配方…或許還能再改良一下?”她小聲喃喃著,腦海里已經開始構思新的配方。
遠處,幾個學生正偷偷打量著她,竊竊私語。
“又贏了……”
“簡直像怪物一樣?!?
“不愧是薙切!”
*
柚月看著道路兩旁的風景,她輕輕呼出一口氣,白色的霧氣在微涼的秋風中散開。
遠月的高中一年級生的大測試就要開始了。
不過,柚月并不擔心繪里奈姐姐——那可是薙切繪里奈。
想到這里,柚月忍不住笑了笑。
說起來,上次見面時,姐姐似乎提到了一個人……
“……好像是叫幸平?”柚月歪了歪頭,努力回憶著。
那天,繪里奈姐姐偶然提到某個插班生時,語氣里帶著幾分不服氣,卻又隱約透著一絲本人也沒有察覺的欣賞。柚月很少見到姐姐這樣。
“不過姐姐變得更活潑了些,倒是不錯?!辫衷螺p聲自語,嘴角微微上揚。
就在這時。
“吱——”
一輛漆黑的轎車緩緩停在了柚月身旁。
柚月起初并未在意,畢竟這里是遠月學園內部,偶爾會有理事會的車輛出入。然而,當后排的車窗無聲
降下,露出一張熟悉而冰冷的面孔時,她的瞳孔驟然緊縮。
拎著工具箱的手指不自覺地收緊,指節微微泛白。
是薙切薊。