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唯有以往都積極參加各種活動的王老頭沒去，坐在頭進的院子里悠閑的喝著茶水。

看到寶大廚進來王老頭放下茶杯說道：“我還以為你今天有事不會過來了。”

寶大廚聞言穿上廚師服說道：“放心，每頓飯一道加菜絕對少不了您的。”

“那我就拭目以待，您請吧。”

寶焵聞言走進廚房，沒幾分鐘廚房那邊就傳來了切菜的聲音。

王老頭聽到那聲響抱著茶杯自言自語的說道：“燉豆腐、燒豆腐、釀豆腐、熘豆腐、烤豆腐、炸豆腐、煎豆腐、豆腐餅、豆腐丸子、豆腐魚，這一個多月你每天每頓都送我一道豆腐菜，不就是說了句想要用70天吃遍你會做的菜，用不用這么較真？”

不管他如何想，寶大廚那邊在廚房里還是繼續忙活，幾分鐘后他出來了，手中端著一盤豆腐菜。

人和菜還沒走近，噴香的味道就直接傳了過來，王老頭抽著鼻子聞了幾下，立即就認出了這個香味的來源：“是蔥油的香氣，這次做的不會是拌豆腐吧？”

說著探出頭去一看，對方端過來的那盤菜果然就是拌豆腐。

那是一整塊的豆腐，被切成一元硬幣大小薄厚的正方形小塊，整整齊齊的擺放在盤子當中，上面淋著醬汁小蔥和香菜。

那香到要命的蔥油味，就是從那盤拌豆腐的盤中飄出來的。

把那盤拌豆腐放在王老頭的面前寶大廚說道：“老爺子時間緊這頓就麻煩你先吃著拌豆腐了。”

說話期間蔥油特有的香氣慢慢擴散到了整個院落，有少數的沒有外出的客人聞著香味找出來，看到王老爺子面前的那盤拌豆腐，口水就忍不住。

王老頭沒去管別人，用筷子夾起一片油亮亮的豆腐直接送入口中。

一入口蔥油特有的香氣就充盈他的口腔，油酥脆的幾乎掉渣，薄薄的洋蔥皮帶著香味鋪在嫩滑的豆腐上，脆滑鮮嫩的口感讓王老頭恍惚中幾乎以為自己回到老家，吃到了那邊的蔥油鮮貝。

豆腐里居然吃出了海鮮的味道，這可不僅是耗油能達到的效果，寶大廚他到底在湯汁里都加了什么？

不，不單單只是醬汁，豆腐也應該做過特殊處理，不然不會又嫩又彈牙。

大概是他的表情太過癡迷，本來就想吃的其他客人更饞了，紛紛開始抗議。

客人甲：“你們民宿怎么可以搞區別對待？我們也想吃這種拌豆腐。”

客人乙：“就是，好香好香的味道，把我的饞蟲都鉤出來了，我中午就要吃這道菜。”

文叔聞言非常的為難，拌豆腐不難，難的是寶焵那盤拌豆腐里面的醬汁，里面除了蔥之外還有紫皮洋蔥、香葉、花椒、大料等等配料。

這些材料廚房雖然都有，但炸油大家都知道，最難掌握永遠都是火候，材料炸到什么程度，決定一份料油的成敗。

就比如說蔥油，火候不夠一股蔥臭味，火候過了則苦澀難吃。

蔥油是南方的口味，北方人用的不多，在東北尤其如此，文叔他是知道要怎么做，但他拍自己火候掌握不好。

把廚師服送回廚房，出來的寶大廚的時候說道：“文叔，拌豆腐加到今天的特別菜單里，豆腐我已經放在冰水里面鎮著，炸好的蔥油也已經放進冷藏柜，用的時候取出來就行。”

文叔一聽連忙表示沒問題，最難的事情已經解決，剩下的他們可以搞定。

臨出門的時候整理袖子的寶大廚回頭說道：“王老爺子您慢慢吃，中午和晚上還有別的豆腐等著您。”

王董事長聞言瞬間在心中淚流，他覺得自己離開這邊之后應該是再也不會吃豆腐了，世間最好吃的豆腐菜他已經在這里吃個遍，外面那些凡夫俗子的口味怎么能夠在滿足他？

這位寶師傅是想要絕了他以后對別人家豆腐的念想嗎？

作者有話要說：

一個月前王董事長：七十天二百一十頓飯，四、五百道菜，不信吃不完這邊師父的拿手菜。

一個月后的王老頭：七十天，二百一十頓飯，連一道豆腐都沒有吃完……

第75章 上山

村中進山的路上, 周全守了幾分鐘后憑借‘技術人員’的身份成功的混入了隊伍當中。

因為不需要他來應酬, 走在隊伍最后方的周全, 一眼就看到了林業那邊有兩個人背上背著的獵槍。

想著寶家民宿上山游玩的那些客人，周全不動聲色的靠到了大表舅的旁邊，找到機會小聲的問道：“大表舅, 那些人的身上帶著獵槍，咱們要不要提前通知山上的導游們，讓他們先帶著客人們回來, 免得在出現誤傷。”

陳家大表舅聞言覺得有理, 這個時間正是民宿那邊組織游客上山游玩的時候，附近的山上估計已經散滿了客人, 子彈畢竟是不長眼的，一旦有個萬一后果大家都承擔不起。

于是他向著身邊的楊干事說道：“老楊, 咱們都慢點，我們附近的山上都有游客在, 這邊馬上就電話通知他們下山，咱們給他們一個撤退的時間。”

陳村長的話菜剛說完，這一次帶隊負責人戚隊長就笑了笑開口道：“陳村長你不用擔心, 像兔子、野雞這種對人生命安全沒有威脅的野生動物, 我們的原則是以驅趕為主。這次雖然背了獵槍但不是為它們準備的，這兩桿槍是為了對付野豬的。”

“野豬？俺們村附近的山上沒有野豬，隔壁鎮子才有。”

“老陳，戚隊長說的就是隔壁鎮子上的那些野豬。”

“老楊你這話說的我就更迷糊了，你們不是為了我們村的兔子災來的嗎？”

帶著眼鏡的縣林業局大劉聞言解釋道：“陳村長我們這次過來是為了解決你們村的兔子、野雞騷擾農業生產的問題, 但也不都是只為了這一個問題。隔壁鎮子那邊有幾頭野豬鬧的實在厲害，已經傷了人畜，戚隊長他們的獵槍是為了它們準備的。”

“噢，是這么的原因，我說嘛，打幾只兔子和野雞，哪里用得上怎么多人，那你們不用獵槍打算咋對付那些會飛的和會跑的？”

“兔子和野雞都膽小，我們打算用噪音嚇跑它們。”

村會計聞言先是很詫異，然后揮揮手說道：“啥，噪音？不管用的，發現山上兔子、野雞要成災的時候我們就已經用過了。敲鑼打鼓吵吵嚷嚷都用過了，當時是挺好使，可過段時間就又回來。現在更好了，它們看人影聽人話都習慣了，就我們村那漫山遍野的客人，愣是沒把它們給嚇跑。唉，要是讓買鞭炮就好了，拉一長串過去，點燃了準能嚇跑一堆。”

鳳凰城這邊鞭炮售賣和燃放的時候曾經出過大事，當時從上到一眾官員全都受到牽連。

從那之后鞭炮管控的就特別嚴格，基本上除了過年別的時間誰都別想在市面上見到。