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米面金貴，就是粗糧都吃不飽，阿婆只能想方設法的增加分量，野菜團子攥的大大的，有成人的拳頭大小，外邊是一層薄薄的玉米面，野菜團子最外邊的一層玉米面都喇嘴，特別粗，可他那時候吃得無比香甜，一次能吃好幾個。

也不知道這小姑娘從哪里學來的，姜鑄顏有些沒想到。

他咬了一口，口感粗糲，帶著玉米的香甜，卻沒有以前那么喇嗓子。想到這，姜鑄顏心中哂笑，這個年代了，想要吃到當年那能差點把嗓子眼喇破的粗糧也不容易。

內(nèi)陷已經(jīng)漏出來了，深深的綠，姜鑄顏咬了一口，是薺菜，這遍布山野的野菜，清透爽脆，調(diào)味之后更顯風味。

光吃團子未免有些干噎，姜鑄顏抿了一口粥，這是高粱米粥，粥油甚至有些渾，比起愛吃高粱米的人，不愛吃的人到是更多。

粥煮的軟爛，但依舊保留了一份高粱米哽硬的口感，到是很考驗廚師的手藝。

姜鑄顏將視線轉(zhuǎn)移到那碟子咸菜。

是一碟子水靈靈的水蘿卜片，些許的湯汁浸潤，看著便覺得開胃。

夾了一塊筷子，細長的小紅蘿卜，洗干抹凈，被切成不薄不厚的片狀。

紅色的外皮，白玉般的內(nèi)肉，浸染湯汁過后，宛如精致的藝術(shù)品。

入口脆嫩，酸甜合宜，令人口齒生津，胃口大開。

時下的小紅蘿卜，水嫩嫩的，含水量極高，便是生吃也是極好的，入口清爽微甜。

粗糧再怎么做，本身有限制，這一碟子蘿卜，更能體現(xiàn)廚師調(diào)味的功底。

姜鑄顏忍不住又夾了一塊，他牙口有些不好，但許久沒有吃到這般開胃的東西了。

“誒，這粗糧也不難吃啊，小老板做的蘿卜好好吃，媽你給我留點啊！”何雨欣正吃著野菜團子，就著粥，感覺很新鮮。

“那是因為小老板手藝好，等回家了以后爸給你做小時候吃的粗糧，你就知道天上地下了，米糠，糊糊......”何安明細數(shù)著。

“停停停，爸我錯了，明早我們還是過來吃吧?！焙斡晷琅e手投降，她爸那廚藝，本來就慘不忍睹，再做粗糧，簡直是要她狗命啊。

姜鑄顏聽著隔壁桌一家的嘴仗，搖搖頭，現(xiàn)在的小孩哪知道什么粗糧啊。

又夾了一塊蘿卜，這小老板做的咸菜到是不錯，也不知道別的手藝怎么樣，想了想那菜單上的字跡，學著那一家子叫了聲小老板，洛素循聲而至，“您有什么事兒？”

“這店是你自己開的？”

“是我自己開的。”

“這菜單的字不錯，是你自己寫的？”

“正是?！甭逅仡h首。

老者沉吟一會兒，最終只是說了句字不錯，洛素欣然受之，送了碗銀耳綠豆羹。

“粗糧不易消化，您別吃太多，嘗幾口就行了，喝點這個銀耳綠豆羹?！?

洛素做這個粗糧套餐純粹是一時興起，材料不多，也沒指望賣出去多少掙錢，大概做了三十份。

銀耳綠豆羹到是有很多。

“叮咚，您的團圓外賣商家資質(zhì)審核通過，晚餐時間到，請及時上傳菜品。”

機械的女聲響起，倒是夠智能化的，現(xiàn)在店里沒多少人，正好把菜品傳上去試試。

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來，大聲告訴我，你們晚上吃啥，最近吃到啥好吃的了？

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