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黎明還未破曉，許氏叫醒了池源，兩人悄然走到自家新蓋的灶廚里。昨晚，許氏在陶缸里浸泡了十斤的黃豆，這會兒每一粒豆子都是飽滿金燦的，她將浮在水面上的豆皮撈了去掉，又清洗了兩遍。

池源將許氏清洗好的豆子倒了一些在石磨上磨，只見鮮白清香的豆汁順著磨沿流到干凈的缸里。許氏又將余下的黃豆清洗干凈，看著淚淚而出的豆汁，臉上帶著笑意，說：“這豆腐乳吧，咱倒是會做，只是要做出桐兒說的不一般，我看是有點難。真不知道桐兒有什么主意？”

池源擦了把額頭的汗，繼續推著石磨，語氣里透著幾分欣慰，應道：“這丫頭比以前機靈多了，咱就看看她會鬧出什么名堂來。”

池源夫婦倆說說停停，手腳卻是麻溜溜的。許氏將稀釋好的豆渣倒入懸在上頭的網兜里，池源上手搖晃著網兜，直搖到滴水不剩，這才解下網兜用力擠壓。一盞茶的功夫，才壓出鮮嫩的豆漿來。

許氏將池源壓好的豆漿倒入大鍋里，緊接著在灶下燒起火來，直燒到鍋里的泡沫和鍋齊平了才開始點豆腐。許氏將早配好的酸湯和豆漿按比例混合，片刻就見鍋里呈現出一團團的豆腐腦。她將多余的豆漿汁舀出來，然后把豆腐腦盛入能夠壓制的一個木桶里，倒滿后叫池源把一大塊石板搬上去。

許氏又將余下的一鍋豆腐腦盛入另一個壓制木桶里，方才的那桶豆腐腦此刻也差不多可以打開了。待池源搬下大石板，許氏將白色網紗布揭開，但見一塊齊整白嫩的豆腐呈現在眼前，陣陣清香沁鼻而來。

許氏看著自己的勞動成果是滿心歡喜，舉刀小心翼翼地把豆腐橫七豎八地切成小塊。等他們夫妻做出新鮮的豆腐時，一個時辰已然過去了，外面的天也漸漸亮起來了。

池寧桐睜眼開，見旁邊許氏的位置空著，知道他們早就起床了。她趕緊洗漱完，一路跑到自家的灶廚里，一眼看到木板上那冒著熱氣散著香氣的豆腐，又是驚奇又是自責地說道：“爹、娘，下回你們可要記得喊我起床啊。”

許氏滿臉笑意，夾了一筷子豆腐給寧桐嘗嘗味道，笑說道：“你一個小孩子家能做什么？來，快嘗嘗我和你爹做的豆腐怎么樣？”

池寧桐咬了一口豆腐，只覺得口感滑嫩，味道清新，豎起大拇指，夸道：“好吃，趁著新鮮趕緊做做豆腐乳。”

許氏將切好的豆腐放入鍋中，蒸了一會兒就讓池源把蒸好的豆腐盛出來。寧桐將清洗干凈的稻草鋪在干凈的木桶里，待池源把熟豆腐一塊一塊擺放進去，她又重新鋪上一層稻草。一家三口分工合作，如此重復多次，差不多半個時辰后才完成。

許氏捶打著自己的腰，臉色是掩蓋不住的笑意，說：“成了，過個半月，這些豆腐發酵了就成乳了。”

寧桐笑嘻嘻地給許氏捏肩，輕快地說道：“嗯，這半個月夠我們準備原料了。家里頭種紅椒和姜，缺的花椒粉和胡椒粉到時候去鎮上買吧。”

許氏點頭，回頭對池源說道：“孩子爹，我留了些新鮮豆腐，咱燒道紅燒豆腐吧，早飯今兒就煮米粥吧。”

池源點頭，正清洗著木桶，守齊也起床了。聽了許氏的話，歡呼道：“好啊好啊，娘，我來燒火。”

池寧桐一邊笑一邊說：“哥，一說到吃的你就高興成這樣，羞不羞啊。”守齊臉色一紅，撓撓頭，笑嘻嘻地準備燒火。

不大一會兒，其余三房的人也陸陸續續地起床了。柳氏走到灶廚，聞到對面許氏家的飯菜香味，一眼看到許氏端出一盤紅嫩的豆腐，上頭撒著一些香菜，故意大著嗓門說：“這一分家，什么好吃的都拿出來了，真不曉得以往怎藏得那么深！”

許氏尷尬，解釋道：“大嫂，這是我們早上剛做的豆腐。您要不嫌棄，過來藏藏。”

柳氏冷哼一聲，嘲諷道：“我犯不著被你一塊豆腐打發了，當我是乞丐不成？呸。”

許氏好心不討好，忍著怒氣嘆息一聲，將豆腐端進屋里。寧桐盛了四碗米粥，一碗一碗端進去，早就聽到了許氏和柳氏的對話，勸道：“娘，咱吃的是自己勞動所得的，憑什么要跟別人交代？家都分了，大伯母好意思指手畫腳啊，真不知她這臉是怎么長的？”

許氏搖頭，說：“她是當家做主的做派習慣了，難免會說幾句無心的話。”

寧桐冷笑一聲，并不打算多費唇舌，自己的日子過得紅火起來才是王道，便轉移話題說道：“您做的豆腐肯定好吃，哥，快嘗嘗。”

池源一家四口有說有笑地吃著早飯，只聽外頭趙氏的聲音傳了過來，“二嫂，你們房里燒的什么菜可香了？”

池守齊和池寧桐對視了一眼，兩人不約而同將菜盤里剩下的幾塊紅燒豆腐往自己的碗里和父母的碗里夾去，又扒拉幾口就著米粥吃下。