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第三位食客：“妹子穿得比電影女主角還好看。”

“謝謝。”蘇艾蓮美滋滋地接過打包好的食物，打開背著的小手包，掏出張紅票子，放在了桌上。

“不用找了。”她道，不等戴素英和葉紫岑反應(yīng)，便轉(zhuǎn)身了出門。

“哎——你這人怎么回事啊！”被饣它湯淋了一身的男女轉(zhuǎn)身，氣急敗壞地朝蘇艾蓮吼道。

第28章 羊方藏魚崇洋媚外？！

蘇艾蓮無辜地攤開手：“不好意思，手滑了。”

“蘇艾蓮？！”瞿詢上下打量著蘇艾蓮，眼中閃過一絲驚艷。

錢夢見狀立馬扯住了他的手臂，蛆詢臉上的表情，旋即變成了冷漠。錢夢這才瞪向蘇艾蓮。

“你故意的！”錢夢帶著滿身的湯湯水水，厲聲尖叫。

“你哪只眼睛看到我故意的了？我只是沒拿穩(wěn)，再說了，我不是說了不好意思了么。”蘇艾蓮咬死不認(rèn)。

是，她是故意的，她為什么不能故意呢。兩人背著她藕斷絲連，直奔酒店開房，被她捉奸在床。再次相見，她不過是失手扔了兩碗湯過去，有什么錯？！

要說有錯，她的錯，只在浪費了食物。

蘇艾蓮看向錢夢：“小姑娘，瞿詢這人，不過是在利用你的感情。他接近你，是為了你家的資源和財產(chǎn)，你看清楚了，他人品有問題的，可千萬別被他騙了。”

錢夢毫不相信：“你就是嫉妒瞿哥選了我。挑撥離間，我才不會上你的當(dāng)。”

蘇艾蓮嘆口氣，一副過來人的模樣：“你還是太年輕了，沒經(jīng)歷過人間險惡。他能為了你拋棄我，也能為了別人拋棄你。別被他的甜言蜜語哄了。”

“你有完沒完。”瞿詢擰眉，他這下是真的咬牙切齒了。

“被我戳破，心虛了？”蘇艾蓮繼續(xù)陰陽怪氣。

“滾！”瞿詢朝蘇艾蓮吼道。

蘇艾蓮翻了個白眼，一撩頭發(fā)，回了葉紫岑店里。

因店里有客人，葉紫岑雖沒有脫開身出門幫忙，卻時刻分神觀察著三人的情況，生怕蘇艾蓮被欺負(fù)了。

見她進門，戴素英立刻道：“你先在店里坐會兒，等忙完了，我送你回去。”她是怕了這姑娘了，今天是兩碗湯水，明天會不會是把刀子，這要是真?zhèn)巳耍稍趺吹昧耍糜腥丝粗〉迷儆鲆娔莻z人，要是再起沖突，出了事，就不好收場了。

蘇艾蓮拒絕：“不用，不用。阿姨，你再幫我打包兩碗饣它（sha）湯唄，之前的…..嗯……”她頓了頓，道：“喂了狗了。”

戴素英嘆氣：“你這孩子……”

好說歹說，蘇艾蓮就是不松口，拿了餐食便自個兒回了家。也幸好瞿詢愛面子，錢夢愛美，兩人的衣服被弄臟了后，著急忙慌地回去換洗，不愿在外多呆，沒和蘇艾蓮過多糾纏。

這件事便就此揭過。

隨著學(xué)生和工人進入學(xué)習(xí)和工作狀態(tài)，剛剛忙完早市的母女二人，馬不停蹄地開始了午市。

隔壁的把子肉店也開了業(yè)，屠穎的兒媳牛愛花將鹵湯鍋支在了門口，鍋里放滿了五花肉、肘子、雞腿，并一些蘭花干、海帶結(jié)、面筋、豆皮、腐竹、素雞片、小青菜、豆角等素食。隨著湯鍋沸騰，隔著半條街就能聞見濃郁的肉香味，也為這條小巷招來了更多客人。

紫英小飯館里午市的菜品更為復(fù)雜，除了炒土豆絲、番茄炒蛋、魚香肉絲等十道基礎(chǔ)菜品外，周一到周七，葉紫岑特意每天安排了一款特色菜品輪換，再根據(jù)客戶反饋替換菜單。今日的特色菜品便是那羊方藏魚。

樂于嘗鮮的饕客自然是不會放過。

“老板，來一份羊方藏魚！”一位經(jīng)常來的中年食客剛落座便高聲招呼，又讓同行的兩個友人選了幾樣小炒。

“蔡總，既然今兒是你請客，我就不客氣了啊。”年輕些的夏禹調(diào)侃著。

蔡文答道：“甭客氣，想吃什么點什么，往后還得多靠你們照顧我生意呢。”

他在另外一條街開了家賣電器的鋪子，這兩個友人給他介紹了好幾個公司來買電器，讓他很是賺了一筆大錢。

“老板，趕緊上啊。我們都餓了。”蔡文道。

“好嘞，您稍等，馬上來。”葉紫岑應(yīng)和著。

不多時，蔡文那桌，已擺滿了餐盤。最引人注目的便是今日的特色菜—羊方藏魚。

蒸騰的熱氣中，魚羊混合的鮮香直沖鼻腔，連鄰桌的人都忍不住吸了吸鼻子。

魚頭和魚尾完整保留，中間卻是一塊方正飽滿的羊肉，仿佛魚身被替換成了一塊雕琢精致的“羊方”。

羊肉色澤棕紅油亮，表面浸潤著金黃的湯汁，魚頭與魚尾則微微翹起，宛如游弋于湯中的半截活魚。

切開羊肉，內(nèi)藏的鱖魚片薄如蟬翼，與羊肉層層交疊，魚肉的雪白與羊肉的醬色相映成趣，湯汁如琥珀般包裹著整道菜。

夏禹夾起一塊羊肉，剛一入口便瞪大雙眼，羊肉酥爛入味，入口即化，肥腴的油脂在舌尖化開，卻不顯腥膻，反因魚肉的浸潤而多了一絲清甜：“這羊肉又酥又軟，魚肉的鮮味全融進去了！”

蔡文舀一勺湯汁淋在米飯上，連扒幾口后嘆道：“這湯泡飯，比山珍海味還過癮！”魚骨與羊骨慢燉出的高湯濃郁如乳，咸鮮中透出淡淡的姜香與陳皮回甘。

年老些的有人叫林業(yè)，他慢條斯理地品著菜，笑道：“古書說‘魚羊為鮮’，今日才知真諦！這羊肉的溫補和魚肉的寒涼中和得妙，難怪彭祖嘗了都贊不絕口。”

葉紫岑聞聲從廚房探出頭，笑盈盈解釋：“各位看來都是行家，咱們這兒用的可是彭城老方子，羊肋肉先煮后燉，鱖魚片腌足時辰再塞進羊肉里，沒十二小時高湯打底可出不來這味兒！”

話音未落，便有一桌客人忍不住誘惑，招手道：“給我們也來一份羊方藏魚！”

擔(dān)憂了好幾日，生怕投資的錢打了水漂的戴素英，這才展開了笑顏。

她動作麻利地收拾好碗筷，擦干凈桌子，將一群師生模樣的客人迎了進來。

“那我們要吃什么呢（升調(diào)）？讓我來看一看。”為首的年長者聲情并茂地道。