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“娘！”鐵柱聲音洪亮，臉上還帶著日曬后的紅暈：“今天鹵了四副下水，心、肝、腸、肚，還加了兩對(duì)豬耳朵，整整兩大鍋，全都賣光了！”他手上拎著一個(gè)沉甸甸的粗布錢袋，銅錢在里面碰撞發(fā)出清脆的聲響：“賣了將近一貫錢呢！”

蘇合香正在做晚飯，聞言轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)，眉眼間也帶上笑意：“本錢花了多少？”

“老丈人那兒的下水本來(lái)只收我300文，”鐵柱擦了把汗：“我給了400文。”

“做得對(duì)。”蘇合香贊許地點(diǎn)頭：“自家人做生意，寧可多給些。小便宜占久了，難免要生嫌隙。”

鐵柱興奮地搓著手：“刨去本錢，今天凈賺快600文！”他聲音不自覺地拔高，像是等待表?yè)P(yáng)的孩子。

蘇合香被他感染，也跟著笑起來(lái)：“600文還得去掉兩個(gè)人的工錢，以后還要房租錢，雖然暫時(shí)看著不多，但這才是開頭。等名氣打出去了，生意肯定越來(lái)越好。”她頓了頓，建議道：“往后可以添些豬頭肉、鹵豬腳、鹵五花肉、鹵素菜、鹵雞蛋，這些也都是好賣的。”

“那我明天就試試鹵豬頭！在添些素菜進(jìn)去。”鐵柱眼睛發(fā)亮：“對(duì)了，娘，我在拿4袋香料，明天用。”

“好，不過(guò)還是盡早地租個(gè)店鋪。”蘇合香從空間取出幾包配好的鹵料，同時(shí)叮囑：“鹵豬頭最要緊的是處理干凈。淋巴肉必須去盡，耳朵眼、鼻孔都要反復(fù)沖洗。最好用清水泡一夜，中間換三四次水。”她一條條交代：“千萬(wàn)別用黑醬，不然顏色發(fā)暗。用黃梔子能讓肉色透亮，再加冰糖炒的糖色，成品就是黃里透紅的漂亮顏色。”

“我今晚就把糖色炒好！明天上午洗豬頭，到中午的時(shí)候鹵，要是味道還有些重，以后就晚上泡那，一早上煮。”鐵柱躍躍欲試，忽然想起什么：“就是汴京的冰糖太貴了，娘你去那邊幫我買吧。”

“這個(gè)沒(méi)問(wèn)題。”蘇合香從空間里拿出自己備用的冰糖，分了十斤給他。她買的是古法**糖，所以在汴京用是沒(méi)問(wèn)題的。

這是她在拼夕夕上囤的貨，買來(lái)時(shí)只要七塊錢一斤，比汴京的糖便宜多了。

鐵柱連忙從錢袋數(shù)出300文塞給她：“娘，這些您拿著。”

“太多了，你給我180文就夠。”

“就300文吧，多的就當(dāng)我孝敬娘的。”鐵柱執(zhí)意道。

蘇合香也沒(méi)為這點(diǎn)錢堅(jiān)持，收了下來(lái)。

剛想開口教鐵柱熬糖色的訣竅，卻突然頓住了。

她想起鐵柱從未接觸過(guò)這種精細(xì)活，光靠嘴上說(shuō)，恐怕難以掌握其中火候。

“光說(shuō)不練假把式，”她對(duì)鐵柱說(shuō)道：“你在這兒等著，我去那邊給你找個(gè)詳細(xì)的視頻來(lái)看。”

話音未落，她已匆匆轉(zhuǎn)身進(jìn)了里屋，眨眼間便消失在房屋里。

不到一盞茶的功夫，她拿著手機(jī)風(fēng)風(fēng)火火地趕了回來(lái)。

“來(lái)，你先看這個(gè)。”蘇合香點(diǎn)開手機(jī)里剛下載的視頻，畫面中一位系著白圍裙的大廚正在灶臺(tái)前嫻熟地操作。

鐵柱瞪大了眼睛仔細(xì)學(xué)習(xí)著，只見視頻里的師傅將冰糖倒入鍋中，小火慢熬，待糖粒漸漸融化成琥珀色的糖漿時(shí)，畫外音詳細(xì)解說(shuō)道：“當(dāng)糖漿表面開始出現(xiàn)魚眼泡時(shí)，就是加水的關(guān)鍵時(shí)刻……”

“別光看，”蘇合香遞給他紙和筆：“把關(guān)鍵步驟記下來(lái)，然后上手熬上兩鍋。”

“好。”

灶房里，鐵鍋已經(jīng)燒熱。鐵柱對(duì)照著筆記，小心翼翼地往鍋里倒入冰糖。

蘇合香站在灶臺(tái)邊鼓勵(lì)他：“第一鍋就當(dāng)試手，不好也不打緊。”看著這個(gè)往日不善言辭的男孩此刻聚精會(huì)神的樣子，她意識(shí)到，鐵柱不再是那個(gè)需要她事事操心的孩子，而是一個(gè)能夠獨(dú)當(dāng)一面的男子漢了。

焦糖的甜香漸漸彌漫開來(lái)，鐵柱沿著鍋邊‘刺啦’一聲倒入一勺子水，這鍋糖色就熬好了。

“糖色熬得不錯(cuò)。”她輕聲贊許道，聲音里帶著掩不住的驕傲。

鐵柱聞聲回頭，臉上露出一個(gè)燦爛的笑容。

姍姍是個(gè)資深漢服愛好者，家境優(yōu)渥的她經(jīng)常在各大平臺(tái)搜羅精品漢服。這天晚上，她正躺在自家別墅的按摩椅上刷視頻，突然被大數(shù)據(jù)推薦的一個(gè)名為“繡娘日常”的視頻吸引了目光。

視頻里，兩個(gè)女子沒(méi)有露臉，兩人各拿著一個(gè)手繃，都在專注地繡著一幅牡丹花。

姍姍一眼就看出右邊那個(gè)是純新手。

左邊那個(gè)是個(gè)真把式，那針?lè)ā⒛桥渖^不是普通繡娘能達(dá)到的水準(zhǔn)。

她立刻點(diǎn)進(jìn)繡娘的主頁(yè)，發(fā)現(xiàn)她就發(fā)了三個(gè)視頻，店鋪里面掛著絲帕、團(tuán)扇、屏風(fēng)和兩套標(biāo)價(jià)99999元的漢服。

蘇合香在網(wǎng)店里掛出那兩套漢服時(shí)，自己都覺得這價(jià)格標(biāo)得離譜。

衣服她在汴京的繡坊買的時(shí)候花了50兩白銀，就算在汴京，也算是奢侈商品。

50兩的銀子在華國(guó)的物價(jià)來(lái)說(shuō)值一萬(wàn)塊錢。

一開始蘇合香是想標(biāo)價(jià)五萬(wàn)的，但是她又不缺錢，因?yàn)槿A國(guó)的錢她用不了那么多。

以她的消費(fèi)水平來(lái)說(shuō)，賣點(diǎn)絲帕等小件的錢就夠她維持家用，能買好多日常用品了，比如拼夕夕十塊錢能買100根繡花針。這100根針拿到汴京，最起碼能賣到幾兩銀子。

所以衣裳她沒(méi)想便宜賣，干脆標(biāo)了個(gè)10萬(wàn)，賣不出去就給大妮穿。

“十萬(wàn)一套？”姍姍挑了挑眉，但仔細(xì)一看細(xì)節(jié)圖就明白了。袖口、領(lǐng)緣、裙擺都繡滿了繁復(fù)的花紋，雖然是純手工的，但是這個(gè)繡娘又沒(méi)名氣，單論衣服價(jià)值來(lái)說(shuō)，賣不上這個(gè)價(jià)。

商品描述極其簡(jiǎn)單，只寫了“純天然蠶絲”和“純手工制作”，

以她多年玩漢服的經(jīng)驗(yàn)，如果是貨物對(duì)版的話，十萬(wàn)雖然價(jià)格高點(diǎn)，但是沖著這個(gè)手藝，也值了。

給店家發(fā)了幾個(gè)信息沒(méi)回后，姍姍見她家店鋪是有7天無(wú)理由退貨的，就放心的拍了。反正自己會(huì)錄一個(gè)開箱視頻，不怕她家拿機(jī)器繡的糊弄自己。

當(dāng)然，就算是手工制作的，讓自己覺得不值這個(gè)價(jià)格的話，自己也會(huì)退貨的，畢竟她可不是冤大頭。

而此時(shí)在汴京，蘇合香剛送走一位抱著孩子的婦人。今天這個(gè)病例有些特殊，孩子不僅高燒不退，身上還起了大片風(fēng)團(tuán)。

蘇合香立刻就想起了靜靜那次過(guò)敏的經(jīng)歷。那天兩人進(jìn)包廂打掃衛(wèi)生，靜靜吃了一筷子桌上的“糖醋里脊”，蘇合香記得那盤菜里的糖醋汁調(diào)得真地道，酸酸甜甜的特別開胃。

誰(shuí)知道剛吃了一筷子，靜靜就覺得味道不對(duì)，然后開始不停地抓撓手臂和脖子。蘇合香起初還以為是衣服料子扎人，直到看見靜靜白皙的皮膚上迅速冒出一片片紅腫的疹子，像被蚊子叮了似的鼓起來(lái)，有些地方甚至已經(jīng)連成了一大片。

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