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“那就好?!鄙蛟魄逡矝]堅持,點了點頭。
林月香咬了一口糙面饅頭,又往嘴里夾了幾筷子蘆葦筍,吃了幾口才想起來問兒子,她抬頭看向沈云清:“你吃完了?”
沈云清沖著她點了點頭:“我吃完了來的,娘?!逼鋵嵣蛟魄鍥]來得及吃,做好飯就緊趕慢趕送來了,打算等回去自己再對付吃點。
“那就行?!?
沈云澄是最后一個吃完飯的,吃完了跟沈云清打了聲招呼,就又往地里去了。
沈云清做的菜和饅頭什么也沒剩下,都吃完了,他將盤子碗筷都收進籃子里,也起身回家去了。
等回了家,沈云清也沒閑著,對付著吃了一口飯,將臟碗筷都洗干凈之后,又喂了豬和雞鴨后,拿上背簍和工具準備上山采春筍,想著野菜也都長出來了,又想采些野菜,于是又另提了個小竹籃。
他自己一個小哥兒不好獨自上山,溪哥兒今個兒在家,沒跟著去下地干活,于是他過去去叫了隔壁的溪哥兒。
陳溪是四年前嫁來興河村的,他是家里的獨哥兒,家境還不錯,還送他去讀過書,但后來他爹跑商的時候出了事,家里也沒落了下來,供不起他讀書,只好把他嫁了人。
他嫁過來不久,因離著近,年紀也沒差幾歲,就和沈云清熟絡了起來,沈云清還跟著他識了些字。
“陳溪哥哥。”沈云清站在劉家門口喊了一聲溪哥兒,劉家院子里有井,溪哥兒正好在院里洗衣裳,一抬頭就看見了沈云清。
一看沈云清拎著籃子,就知道這是要進山。
“這是要進山,你等我一會兒?!彼苯诱酒饋?,把手放在衣服上隨手擦了擦,準備去拿背簍。
沈云清看他忙忙活活的,笑了一聲:“不著急,你慢點,要不衣裳洗完了再去。”
溪哥兒一邊忙著拿東西,一邊回他:“沒事,等會兒回來再洗?!?
沈云清往里望了望,沒看見小孩子,于是問道:“陳溪哥哥,宜哥兒呢?”
宜哥兒是陳溪和劉立軒的兒子,今年都快三歲了。
溪哥兒拿著東西往外走,隨口回道:“跟著他太奶奶出去溜達去了,現在都忙著,各家都把孩子送大伯家去讓奶奶看著。”
沈云清也跟著溪哥兒往外走,陳溪鎖了門,兩人有說有笑的上山去了。
一進山,光線就暗了下來,前兩天剛剛下過雨,土還是濕潤的,沾了沈云清一鞋底子,他邊走邊向四周看,溪哥也在附近不遠處,兩人時不時也能說兩句閑話。
這時正趕上農忙的時候,山里倒是沒有幾個人,沈云清沒多久就采了幾個筍子,挖了點薺菜。
他奔著記憶中的位置一點點走去,那里長了幾棵鵲不踏,鵲不踏剛剛發出了些嫩芽,這些刺嫩芽正是嫩的時候,再過些日子就老了,沒那么好吃了,現在摘了正好。
這些嫩芽無論是炒菜還是燉湯,都香著呢。
沈云清過去摘小半籃子,溪哥兒也跟著摘了些。
“現下沒什么人,野菜倒是多?!鄙蛟魄逍χ鐑赫f。
溪哥兒一聽也樂呵呵的:“宜哥兒前兩日就叫嚷著要吃,今個兒給他吃個夠?!?
沈云清看摘的差不多了,抖了抖籃子看了一眼,道:“這些也夠吃一頓了,待會兒采夠了筍子,咱倆再去采點香椿芽留著拌豆腐好吃?!?
沈云清撿了根長棍子,來回扒拉尋找野菜,又采了點薺菜和蕨菜。
這時候野菜正是繁茂,沈云清心情也舒暢,吃了一冬天的干菜和白菜蘿卜,總算能吃點新鮮的了,聽著樹上的鳥嘰嘰喳喳的倒也不嫌煩躁,心情好得很。
等采完了香椿芽兩人就慢悠悠地往山下去了。
野菜采得有些多,今日吃不完,好保存的放在陰涼地方等著明日吃,筍子也倒在陰涼地上放著,又把香椿和刺嫩芽都挑了出來,香椿用來拌豆腐,刺嫩芽預備著炒雞蛋。
等處理完這些,沈云清覺著有些累,歇了一小會兒才拿著他娘早上給的錢去買豆腐。
賣豆腐的在村頭,豆腐一文錢一塊,沈云清買了兩塊就趕回去做飯了,不然一會兒爹娘回來趕不上吃飯。
先喂上了家里的牲口,沈云清才進了灶房將饅頭先熱上,然后做菜。
將蕨菜洗凈后放入沸水中焯熟,再用涼水過一遍,切成小段放入辣子、鹽、蔥花、蒜末等調料拌勻就。
接著把香椿洗凈,也放入鍋中焯水后過涼水,再去掉香椿的根部切碎,豆腐切成小塊與香椿一塊放入大碗中,加入各種調料拌勻就成了。
家里雞蛋前幾日剛拿去鎮里賣過,到現在也沒攢下多少,沈云清也沒多拿,拿了三個磕碎進大碗里用筷子攪拌開,油熱倒進鍋中,等定型后再放入洗好的刺嫩芽,不斷翻炒后放入調料出鍋。
等最后這道菜炒完后,林月香幾個也進了院子。
沈云澄一進院子就開始嚷起來:“小哥,你做了什么啊,好香?!?