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嗯，今日這位不速之客聽聲音就虛得很，需要大補啊……

殊不知一見面就被未來老婆認證為“虛”的葉青，此時仍在認真的炒菜做飯，完全不知道樓上那一位的想法。

嗯，沒啥可以報答的，就，一定要把飯菜做得超好吃！

第44章 花公子和小乞丐（4）

這頓飯花費的時間比葉青預想的要更短一些, 一個半小時之后，所有的飯菜都齊備了。

花滿樓把飯桌擺在陽臺上，兩個人可以一邊欣賞下方街道的夜景, 一邊用飯。

之前還在炒菜的時候花滿樓就已經(jīng)覺得很香了，如今飯菜齊齊擺上桌, 更是覺得香氣撲鼻食指大動。

葉青也是覺得好久沒有吃飽過了, 現(xiàn)在只是稍微跟主人客氣幾句，就忍不住拿起筷子大快朵頤起來。

廚房里有塊新鮮的豬五花肉, 應該是今天剛買的。肥瘦相間五花分明，拿來做小炒肉那是最合適不過了。

青椒切成小塊先放進燒好的鐵鍋里干煸，這樣才能完美激發(fā)出辣椒獨有的香氣。等到青椒的表皮呈現(xiàn)出“虎皮”的褐色狀, 舀起青椒，放油。最好是雪白的豬油與金黃色的菜籽油各一半，這樣的調(diào)和油炒菜最香了。

切成薄片的五花肉下鍋翻炒，下姜片與料酒去腥增香，□□糖兩小塊，炒化炒出均勻的糖色。

到了這個時候，五花肉片已然看起來是肥而不膩, 肥肉的部分染上美麗的焦黃糖色，香氣已經(jīng)出來了。

再下之前煸炒好的青椒片，本來還要生抽調(diào)味老抽調(diào)色的，但是現(xiàn)在這里只有醬油, 那就只放醬油下去翻炒了。

稍微翻炒幾下之后, 再下豆瓣醬, 增加復合的醬香味道。

最后再下大蔥段，炒香之后出鍋。

如此一大盤油滋滋色澤分明肥而不膩的小炒肉，醬香濃郁鮮美回甘, 帶著虎皮青椒獨有的香味，下飯吃最為絕妙。

花公子吃了一塊小炒肉，沖著葉青舉起大拇指。

絕了，他說。

一塊五花肉足有兩斤多重，他沒有用完。炒小炒肉用了一半，剩下的一半，拿來汆丸子湯。

五花肉細細剁成肉沫，加入剁碎的姜末和蔥花增加香味，少不了的還有雪白的淀粉加入用來讓肉味更加鮮嫩。這樣搓成一個個小巧的丸子，開水下鍋，稍微煮一下之后，再加入切成小段的絲瓜，然后薄灑鹽粒，蔥花，出鍋。

這樣煮出來的絲瓜丸子湯，湯色碧綠，清新鮮美且?guī)еz瓜獨有的清甜味道。不論是喝湯還是吃鮮嫩可口的丸子，都是一道美味佳肴。

這道湯讓花公子接連喝了兩碗。

然后還有兩道素菜，一盤酸辣土豆絲，還有一盤爆炒的油渣蓮白，也都十分不錯。

兩個人吃這樣一桌子菜，不會不夠，也不會浪費，正正好。

這頓飯葉青確實是做的十分用心，雖然都是家常菜，卻用足了十二分的力氣。

不僅僅是為了感謝花滿樓，他也是有私心的。

——想要留下來的話，總要展現(xiàn)一下自我的價值吧？

之前在廚房，他一邊做飯，一邊就慢慢想清楚了。

他現(xiàn)在無處可去，身體孱弱需要將養(yǎng)。花滿樓這里，就是最適合的地方了。

他也不白住，做個廚師總可以的吧？

他記得，古代手藝好的庖廚，那還是很吃香的。

古代人的技藝要么家傳還傳男不傳女，要么做好些年學徒經(jīng)歷九九八十一難還不一定能學到真本事。所以，他也能勉強算個技術人員了吧？

……

清風徐來。

樓下店鋪門口的紅燈籠在沁涼的晚風中搖搖晃晃，人群竟然不少，笑語盈盈的走來走去，充滿了人間煙火的氣息。

可以看到附近就有包子油條鋪，點心鋪子，雜貨鋪布料店等等，還有小販舉著色彩美麗的糖葫蘆大掃帚走來走去，竟然還有販賣“冰碗”的。就是古代的冰飲料，小碗里面裝著碎冰和水果，甚至還有澆上牛乳的。

看起來這是個富庶安定的朝代，人們生活得頗為不錯。

葉青隱約記得決戰(zhàn)前后那本小說里寫了這里的天子，是個思想開明的明君，難怪能有這樣的美麗人世。

他有些開始喜歡這里了。

吃完了飯，兩個人一起收拾了殘羹，然后坐在小樓陽臺上喝茶。

雖然來到這里只有短短兩天時間，但葉青可以說已經(jīng)歷經(jīng)艱險了。此時坐在閑雅疏淡的花公子身邊慢慢的喝著帶有紅棗香味的熱茶，終于有了一些安定的感覺。