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孔玲瓏發現店鋪中的米分成兩邊擺放,一邊明顯售價低廉,另一邊則要貴上許多。
走近就能很明顯發現區別,一邊的米顆粒飽滿,顏色鮮亮,一顆顆都如小小的珍珠粒一樣的。
而另一邊,米的顏色明顯有些微黃,但除此外,孔玲瓏抓了一把細看,倒也沒有別的問題。
米發黃這事倒也不罕見,稍微放置時間長,或受潮的米都容易發黃,只要盡快食用,并沒有大的妨礙。
孫掌柜見孔玲瓏抓了一把米,連忙上前解釋:“這是老當家在世時,給米鋪定下的規矩,那些品質不高的米,單獨拿出來用低于市價的價格售賣,也是福惠百姓的一種做法。”
祖父,孔玲瓏不禁露出笑,表面嚴肅的祖父,實際有著柔腸的一面,體現在許多他接手孔家生意時,給予銀錢不多的百姓的惠利。
但是,看著手心的米,孔玲瓏皺了皺眉,這些價格低廉的米,可以看出的確非常受到百姓們的歡迎,就在她進店這一會兒,店里伙計已經又賣出了幾袋米。
但是,另外一邊高品質的米,卻幾乎無人問津。
“孫掌柜,”孔玲瓏問道,“兩邊不同的米,平均每月售賣量是多少?”
孫掌柜立即明白孔玲瓏的意思,也有些汗顏的說道:“不瞞少當家,雖然同時進行售賣,但是另一邊的新米,幾乎一月也賣不出一袋。有時候米放陳了,就只得轉移到這邊,當做陳米來販賣,這樣一來倒是很快能賣出。”
果然這樣。孔玲瓏看著手里的米,心里再次活絡了起來。
店里面,百姓們買米正買的熱火朝天,伙計們幾乎忙的腳不沾地,而低廉價格的米,也已經少了一大半。
☆、010章 半賣半送
孔玲瓏發現許多的百姓,甚至不止買上一袋,都好幾袋的往車上搬,的確,孔家米鋪的售價,要遠低于現在正常的米價,也難怪如此受百姓的歡迎。
可是,這些原本就是陳米,如果再買回去長期放著,顯然比新米的儲存期更短。
孔玲瓏不由再度皺眉。
祖父的想法是好的,但是這樣下去顯然不行。
看著一袋袋向外面買米的百姓,孔玲瓏忽然福至心靈,計上心頭。
孔玲瓏立刻轉向孫掌柜:“孫掌柜,馬上把伙計們都召集起來,讓伙計告知買米的民眾,今天米鋪全部的陳米白送,以后店里所有的陳米全部免費贈送百姓。”
孫掌柜吃了一驚,孔玲瓏這話聲音不少,有一些離得近的百姓,已經聽取了一耳朵,都滿臉喜色朝孔玲瓏望過來。
孫掌柜怎么也想不到少當家一來就說出了如此驚駭之言,讓他這個做掌柜的都一時間不知道作何反應。
孔玲瓏能理解孫掌柜的反應,她看到因為自己的話,已經有百姓下意識圍了過來,她知道是一個好機會,連忙拍拍手,把更多注意吸引過來。看到身邊的人圍的已經足夠多了,孔玲瓏清清嗓子,高聲道:“各位父老鄉親!我是孔家孔玲瓏!”
孔家孔玲瓏,這幾個字在百姓中已經足以引起一陣騷動。
咸陽城之中,關注著孔家的百姓有很多,因為孔家的生意惠民利民,許多百姓幾十年都受著孔家的恩惠。
而孔老爺子在上個月仙逝的消息,也在不少百姓中傳開,甚至有百姓為此而感到不安,畢竟一朝天子一朝臣的道理,誰都不知道孔老爺子不在以后,孔家,還會不會繼續這樣福澤百姓。
隱約,孫掌柜的米鋪為何突然間這么多人買米,似乎也有了解釋了。
孔玲瓏心里明白,她此刻做的事,是為了這些老百姓,也是為了傳承祖父的遺志。
她再次對著周圍百姓揚聲說道:“我孔玲瓏、代表孔家感謝所有父老鄉親對孔家米鋪的支持,從今天開始,我孔玲瓏承諾,孔家米鋪的所有新上的新米,一律按照半價出售,并且會額外附送一袋陳米,此承諾直至孔家米鋪營業期間,永久有效!”
永久有效幾個字說下去,所有周圍圍觀的百姓都發出了尖叫聲!他們看著孔玲瓏,那眼神仿佛曾經看著孔老爺子一樣,充滿感激和敬畏。
一直呆立著的孫掌柜,在聽到孔玲瓏的話后,才終于明白過來少當家的真正意圖,他竟有些鼻內微酸,看著不斷聚攏過來的百姓,他終于得以清了清嗓子,對著新進來的人宣布:“大家都聽到少當家的話了,今日開始,本店所有新米半價,陳米免費送!”
得到了大掌柜的確認,許多百姓才真的歡呼起來,他們圍在米鋪的門前又唱又跳,歌頌著孔小姐的賢德。
玉兒也感動地揉著鼻子:“小姐,他們贊你是觀音菩薩呢……”
孔玲瓏看著周圍歡呼的人,心頭也第一次領略到了真正的平靜。祖父,您看見了嗎。玲瓏一定會謹遵您的遺志,把孔家繼續發揚,總有一天,玲瓏會讓孔家的鋪面,開遍這云楚二十七州!
米鋪的生意一直忙到日落還沒歇下,孫掌柜也加入了伙計的行列,幫著百姓搬運米糧。新米半價出售的話,價格就基本和陳米相差無幾,在價格懸殊不大的時候,大多數人,其實還是更愿意選擇新米。況且,現在陳米白送,等于花一半的價錢,買了兩袋米回去,自然是劃算之至。
而站在米鋪的角度上,這筆生意同樣是劃算,因為新米在百姓中幾乎沒有銷路,即便價格標高,其實到最后,依然會變成陳米,被低廉的價格買去。
既然如此,還不如直接降低新米的價格,將陳米作為贈送,這樣一來百姓的購買力自然大大提升。
而因為價格的關系,很多百姓,幾乎一年四季,沒有品嘗過新米的滋味,這樣的做法,不僅解決了店鋪新米賣不出的狀況,更重要的,是能讓百姓,吃上一口新鮮的口糧。
孫掌柜擦著汗,一邊來到孔玲瓏身邊,由衷感激道:“真是多虧少當家來這一趟,不然,小的還真想不出這個法子,而每次新進的新米,又要不知浪費多少了。”
孫掌柜這話有些領罪的意思,因為店鋪的掌柜,理應對店鋪的經營起到積極作用,當店鋪的經營方式出現問題時,掌柜最應該做出改變。
可是孫掌柜面對新米陳米售賣巨大差異的問題,卻一直任由為之,并沒有拿出切實可行的辦法,某種意義上說,他這個掌柜其實很失責。
孔玲瓏怎么會不知道這個憨直的掌柜心里想著什么,她微微一笑:“孫掌柜,以后這鋪面,還要多勞煩你照看了。”
她雖是孔門家主,但是這些小鋪面的營生,她并不可能真正去經手,所需要的,還是孫掌柜這樣可靠的管理人。
孫掌柜雖然經商的頭腦有些欠缺,但是他為人誠懇忠厚,看他對待百姓的態度,也是平易近人,這家城南的米鋪本來也不需要承擔大買賣,有孫掌柜這樣的人在,已經足夠。
孫掌柜看了看孔玲瓏,感受到少當家對自己的認可,不禁心里暖意泛起,眼前這位少當家雖然年輕,但卻有著不輸老當家的胸懷,真是讓人欣慰。
他鄭重應承下來:“請少當家放心。”
玉兒提醒道:“小姐,時候不早,咱們也該回了。”
孔玲瓏看看依然絡繹不絕趕來米鋪的百姓,這些百姓一傳十十傳百,知道消息的人都想來一探究竟,想來人群一時半會還散不了。
孔玲瓏的馬車前面也都圍滿了來買米的人,看到孔玲瓏穿著披風出來,所有人目光都不由看過去,不管之前見沒見過這位孔門的少當家,也都或多或少聽說過,孔老爺子這一輩也只有孔玲瓏一個孫女,眾人看見一個年齡相仿的少女走出來,身旁還有丫鬟伺候,孫掌柜更是在身后彎腰恭送,誰人還不知道這位少女一定就是孔家新當家——孔玲瓏。