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最后，她又去了慕嬸家，送了一份螺螄粉和一斤鹵下水。

現(xiàn)在家里六份螺螄粉和三斤半的鹵下水就留給自家吃了。

在餐桌旁，六碗螺螄粉和三斤鹵下水靜靜地擺放，一家人的目光交匯，卻都選擇了沉默。周父和李氏看著周宴宴低頭默默吃著螺螄粉，心中滿是憂慮。

周父打破這沉悶的氛圍：“宴宴，別難過。也許這幾天大家想換換口味，等他們想念你的手藝時，自然會再次光顧我們的小攤。畢竟，你做的吃食是獨(dú)一無二的。”

李氏緊隨其后道：“宴宴，你爹說得對。快吃吧，吃完就好好休息，明天的事，誰又能預(yù)料呢？說不定明天生意就紅火起來了。”

周宴宴抬起頭，眼中閃過一絲堅定：“爹娘，我明白你們的擔(dān)憂。你們放心，我不會因一點(diǎn)挫折就輕言放棄。我只是在思考，為何會有這樣的變化。”

她輕輕嘆息，這突如其來的變化確實(shí)讓她感到有些措手不及。

周青卻吃得不亦樂乎，螺螄粉、鹵下水，他吃得滿嘴流油，還笑著說：“阿姊做的吃食最棒了，那些沒買的，是他們沒福氣享受阿姊的手藝。”

他眼中滿是崇拜，甚至愿意吃阿姊做天天吃同樣的菜也不會吃膩。

周宴宴輕輕捏了捏周青的小臉，這個小家伙已經(jīng)懂得安慰人了，她果然沒白疼這個弟弟啊。

周父見周宴宴依舊沮喪，便想起了之前的計劃：“宴宴，你還記得前幾天你讓我按照你畫的圖做嬰兒車嗎？我明天會再仔細(xì)琢磨一下做法，看能不能做成功。如果成功，我們可以拿到縣城去試試。就算小攤生意不如意，家里也有我撐著。”

周宴宴微微一笑：“爹，謝謝您。不過，這些飯菜都快涼了，我們一起吃吧。而且，就算嬰兒車能賣，我們也不能只依賴您一個人。我會想辦法的。”

次日，周宴宴這次只做了十份螺螄粉和五斤鹵下水來到碼

頭擺攤。

她注意到一位常客，便額外贈送了一份炸蛋，并好奇地詢問：“叔叔，為何近來少來光顧我的攤位了？”

那位工人看到多出的一份炸蛋，低聲回應(yīng)：“鎮(zhèn)上有名的春滿酒樓也開始賣鹵下水了。味道雖不及你這兒的正宗，但腥味處理得也算不錯，而且價格實(shí)惠，只要十文就能買到半斤，比起你這兒的18文半斤，確實(shí)便宜了不少。更重要的是，酒樓內(nèi)環(huán)境清幽，還有樂曲聽，自然吸引了不少食客。我這就準(zhǔn)備去那兒再買些鹵下水。”隨后，他一邊說著，一邊付了十四文的螺螄粉錢，轉(zhuǎn)身離去。

周宴宴沒想到這么快就有人開始效仿她的鹵下水，心中不禁感慨古人的智商和速度。

周禹在一旁聽得真切，心中不禁焦急起來：“宴宴，春滿酒樓的動作也太快了，他們竟然這么快就掌握了鹵下水的做法技巧。那我們的螺螄粉會不會也成為他們模仿的下一個目標(biāo)？更奇怪的是，你以前沒做鹵下水時，也沒見別人賣過，怎么你一開始做，就被人模仿了呢？”

他又急道：“要是這螺螄粉的生意也被搶走，那我們的小攤位就慘了！”

他們好不容易靠著這小攤位的買賣，有了盼頭，結(jié)果也就才幾日，這種盼頭就被扼殺掉了。

周宴宴坐在桌旁，雙手托腮，輕嘆一聲：“禹堂哥，你先別慌，我會想辦法應(yīng)對的。”

其實(shí)周禹說的很對，萬一這螺螄粉也被別人模仿做出來，那她的小攤還要不要擺了？

這古人的頭腦就這么發(fā)達(dá)的嗎？僅憑口感便能琢磨出菜品的做法。

但周宴宴突然又覺得，她的螺螄粉絕非輕易能夠仿制。其中涉及的土豆淀粉或紅薯淀粉，制作工序遠(yuǎn)比鹵下水復(fù)雜得多。只要她保守好配方，無人能輕易模仿。

至于那鹵下水他們怎么會知道用什么處理腥臭味的，周宴宴想破腦袋，終于想起了那天的富家少爺，也難怪那少爺把那剩下的四塊鹵下水也要買走，還要了半碗鹵湯汁，最關(guān)鍵的時，那富家少爺還向她問了用什么處理下水的腥臭味的，她也在沒防備下就把用草木灰說了出來。

周宴宴恨的牙癢癢的，原來問題出現(xiàn)在這里，那天的少爺就是那春滿酒樓的人，我去你奶奶的，可惡的奸商啊。

近幾日，春滿酒樓迎來了一段豐收時期，自從春滿酒樓的大廚們知道了利用草木灰去除豬下水腥味的秘訣。這一發(fā)現(xiàn)不僅催生了鹵下水的熱銷，更衍生出涼拌下水、爆炒下水、豬肺濃湯等多款新菜式，每道下水以色、香、味的完美結(jié)合迅速征服了食客的心，成為了酒樓的新寵。

梁家，作為當(dāng)朝首輔的分支，不僅在縣城上擁有酒樓，更在京城及周邊縣鎮(zhèn)布局了二十余家分店。這些分店紛紛引進(jìn)春滿酒樓的新菜式，生意因此風(fēng)生水起，門庭若市。

得知此事的梁老爺子對梁山斌贊不絕口。梁山斌作為梁老爺子的寶貝兒子，承載著家族的重望。他并未辜負(fù)這份期望，更是將家族的商業(yè)版圖推向了新的高度。