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王晞去東梢間見了太夫人。
幾個丫鬟正在擺桌。
太夫人聽到響聲已經滿臉是笑,見到王晞更是高興,臉上笑開了花似的,慈愛地道:“今天休息好了沒有?你大舅母重新找了個廚娘,今天那廚娘做了她拿手的回鍋肉和辣子雞,你看看合不合口味。”
太夫人是保定人,不吃辣。
王晞心中五味雜陳。
善是因果,她并不想和永城侯府的人太過親近。
可老太太花白的頭發,渾濁的一只眼睛,都讓她沒辦法拒絕這樣的好意。
她哄著太夫人:“肯定好吃。我在家里,也常吃這兩道菜。”
“是嗎?”太夫人聽著笑得更開懷了,忙讓王晞坐下,問她,“你娘喜歡吃這兩道菜嗎?你上次說,你娘還會做泡菜,她怎么會學做泡菜?她小時候最不喜歡進廚房了。我請了師傅教她和她姐姐灶上的事時,她總是找借口不去的。沒想到二十幾年不見,她這性子……”
或者不是轉了性。
是那幾年不知道流落在哪里的日子,學會了低頭。
太夫人的眼眶又忍不住泛起了水光。
王晞暗暗嘆氣,讓白果把食盒提了上來,道:“早上大舅母送了我兩條鰣魚,難得還活著,我讓我那邊的廚娘做了清蒸,您也嘗嘗我屋里廚娘的手藝合不合您的胃口。”
太夫人不再去想那些傷心事,連聲說“好”,自有有眼色的丫鬟幫著把魚擺在了桌上,施嬤嬤在旁邊服侍著,遞了雙筷子給太夫人。
太夫人用青花瓷的碟子接著,嘗了一口。
沒有放鹽,肉質保持了鰣魚的嫩滑,宣威的火腿又烘托了它的鮮美,春筍的新香則掩蓋了它的腥味。
這是太夫人吃過的最美味的清蒸鰣魚了。
“好吃!好吃!”太夫人連連點頭,話題不自覺地又轉到了王晞母親的身上,“你們那里也能時常吃到鰣魚嗎?家里的廚娘是不是也有這樣的手藝?”
第五章 態度
王晞知道太夫人這是心疼母親,可這話說多了,她還是不愛聽的。
好像她娘在他們家受了多大委屈似的?
難道她娘受的委屈不都是永城侯府給的嗎?
她覺得有些話她有必要和老太太說清楚才好:“我曾祖父就是老饕,因為這個,我們家還開了幾個酒樓,其中有一個您應該也聽說過,叫春風樓的。等到我祖父的時候,不僅家里南北廚子應有盡有,還寫了一本書。
“我娘學著做泡菜,是因為那個時候我祖母年事已高,胃口不太好,吃食重口,每天沒有泡菜不愿意吃飯,我娘想孝敬我祖母,就親手去做了幾次泡菜。”
或者是用了心,居然比他們家的廚娘做得還好吃。
說到這里,王晞有些興奮起來:“我娘做的泡菜可好吃了,她在泡菜里加了橘皮和冰糖,泡出的泡菜脆脆的不說,橘皮增加了泡菜的香味,冰糖中和了鹽水的咸味,非常的爽口,得了我祖父的贊揚,后來我們家的泡菜方子就照著我娘的意思改進了。因為這個,我祖父還賞了我兩個鋪子!”
她越說越饞,想著母親泡的泡菜,口水都要流出來了。
太夫人卻聽得目瞪口呆,道:“為何你母親想出了新的泡菜方子,你祖父卻賞了你兩個鋪子?”
王晞想到祖父、祖母對她的寵愛,笑得眼睛都彎成了月牙,道:“因為祖父問我好不好吃,我說好吃。還跟祖父講,泡菜還應該和烤肉一起吃。祖父聽了高興,就賞了我兩個鋪子啊!至于母親,祖父賞了母親兩個山頭啊!”
畢竟是邊陲之地,山多,說賞就賞。
太夫人笑著沒有說話。
王晞就知道永城侯府的人總是俯視著他們家,想了想,決定還是給老太太一點刺。
她朝著太夫人招手,一副你附耳過來的模樣。
若是其他人做這樣的動作,太夫人也好,屋里服侍的也好,肯定會覺得太過輕狂,可王晞眼睛亮晶晶的,神色俏皮又可愛,你只會覺得她稚氣,而不會覺得她傲氣。
太夫人更是愿意哄著她,從善如流地附耳過去。
王晞就小聲地道:“太夫人,我只告訴您。您可千萬別告訴別人。我祖父賞給我娘的那兩個山頭,產金子。可值錢了!”
太夫人聽著心頭直跳。
金礦素來都是歸皇家所有的。私下開采,是滅九族的罪。
王家可真大膽。
可王家敢干這種事,只怕是上下官員早已沆瀣一氣了吧!
這要是傳了出去,被有心人利用,可不一家兩家的事。
弄不好整個西南官場都要翻臺。
這孩子,還是太年輕,沒有個輕重。
王家的人也是,明明知道孩子還小,怎么還讓她知道這些事呢?
太夫人恨不得捂了王晞的嘴,忙叮囑她:“你這孩子,這種事,就是外祖母你也不應該告訴。以后可不能像現在似的,看著誰好就什么話都說,知道了嗎?”
王晞甜甜地笑,道“知道了”,賠罪似的給太夫人去續了一點茶,道:“您別擔心我母親,我母親在我們家可好了。她有很多的陪嫁,都是我父親幫她準備的,后來我祖母和祖父又給了她很多東西。她沒事的時候就和我五姑母做衣飾,打首飾,玩馬吊,去廟里吃齋,管管我二哥的功課。”
她二哥叫王晟,和她是一母同胞,比她要大五歲,從小就喜歡讀書,去年考中了秀才,正在外面游歷。
太夫人一陣恍惚。