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“對(duì)了,你也是來(lái)朝陽(yáng)看遼塔的?我先去南塔的時(shí)候沒(méi)看到你?!彼又鴨?wèn)。
“啊,我那會(huì)兒餓了,先去吃飯了,剛從南塔過(guò)來(lái)。”卡卡回復(fù)。
“北塔南塔,這里是東塔,可惜少了個(gè)西塔?!笨岁种割^。
“有啊,沈陽(yáng)有西塔。”丸子頭說(shuō)著。
“誒?”卡卡愣住,她好像有聽(tīng)
過(guò)。
“不過(guò)沈陽(yáng)的和朝陽(yáng)的不一樣,沈陽(yáng)的是皇太極下令建的四座塔寺,和北塔南塔完全不同?!蓖枳宇^解釋。
“西塔應(yīng)該是最有名的,是東北一部分朝鮮族的聚居區(qū),烤肉,打糕,韓貨一條街?!?
“對(duì),我之前好像就是看那種旅游vlog有人去的西塔。”卡卡想了想。
“你是哪里人?不是遼寧的吧?在這邊念大學(xué)嗎?”
“我是山東人,不過(guò)畢業(yè)住在杭州。”卡卡解釋著。
“怪不得,你這個(gè)頭,快一米七了,我聽(tīng)你說(shuō)話沒(méi)什么口音覺(jué)得不是東北的大概率是山東的?!蓖枳宇^點(diǎn)頭。
兩人就這么聊起來(lái),丸子頭小姐姐叫崔雨欣,比卡卡要大五六歲,如今被裁員,干脆拿了賠償金回了老家,順便出來(lái)走走。
“我家是隔壁遼陽(yáng)的,我們那也有遼塔,遼陽(yáng)白塔。上大學(xué)的時(shí)候有一堂課,選修的,老師講佛塔,我尋思這玩意有啥,我們家跟前兒就有,抬頭就能看見(jiàn)?!?
“從小到大看,習(xí)以為常,沒(méi)覺(jué)得有什么出奇的。前兩個(gè)禮拜到家,我看著塔就想起大學(xué)那時(shí)候了,第一次仔仔細(xì)細(xì)去看了白塔,很好看,讓人覺(jué)得心靜下來(lái)了?!?
“我在網(wǎng)上搜了搜,發(fā)現(xiàn)我們這旮旯還真是遍地塔,朝陽(yáng)十四座遼塔,阜新錦州光是省內(nèi)就幾十座,蒙東河北北京也有?!?
“現(xiàn)存有說(shuō)九十四座遼塔,還有說(shuō)只有七十三座的,我準(zhǔn)備把所有的遼塔看一遍。”
卡卡和崔雨欣站在玻璃罩住的三彩琉璃望天犼之前聊著。
“那朝陽(yáng)的十四座塔,你都看完了嗎?”卡卡問(wèn)。
“嗯,我把最簡(jiǎn)單的留到了最后,凌源有一處四官營(yíng)子小塔,在村里,開(kāi)車(chē)路也不方便,是真難找。再就是鳳凰山上的云接寺塔,上山真是要老命了。”崔雨欣苦笑了一聲。
“凌源也有啊,我前天還在凌源看化石呢?!笨ㄕf(shuō)著。
崔雨欣拿著手機(jī)給眼前的石碑與望天犼拍照:“可惜罩上玻璃了,拍的不太好?!?
兩人四目望去,這關(guān)帝廟里放在露天下,古老的文物大都被玻璃罩住,給人以距離感。
“文保這點(diǎn)就挺難的,我看這里不收門(mén)票,也沒(méi)幾個(gè)人手,罩上好歹給了保護(hù),不罩上又怕?lián)p壞?!笨〒u著頭。
“山西那邊也是,文保資金不夠,人手也不足,幾百年的古建到處都是,也保護(hù)不過(guò)來(lái),游客看著也可惜,都挺難的。”
兩個(gè)姑娘各自嘆息了一聲。
從關(guān)帝廟出來(lái),崔雨欣才準(zhǔn)備吃午飯,邀請(qǐng)卡卡一起。
卡卡中午只吃了一點(diǎn)燉腸和烤串,這會(huì)兒還真又餓了。
“你來(lái)了幾天,還沒(méi)吃東北菜啊,那得帶你嘗嘗鍋包肉,畢竟我們遼寧有特殊口味。”
崔雨欣說(shuō)的特殊口味乃是“番茄鍋包肉”,與卡卡從前吃過(guò)的老式鍋包肉不同,番茄鍋包肉的顏色相當(dāng)亮麗,橘紅橘紅的,上桌便奪人眼球。
“這是我童年的味道,快嘗嘗,這個(gè)賣(mài)相我覺(jué)得味道應(yīng)該不差。”崔雨欣看著番茄醬鍋包肉上桌就忍不住笑了。
卡卡拍了張照發(fā)出去,隨后拿起了筷子,很是好奇。
與老式鍋包肉那上桌就能聞見(jiàn)潑天的醋味相比,番茄鍋包肉盡管看上去紅彤彤的,聞起來(lái)倒是不刺鼻。
卡卡其實(shí)是抱著一種品嘗“黑暗料理”的想法來(lái)吃的,夾了一塊番茄鍋包肉一口咬下。
誒?嚼嚼嚼,誒誒誒?
酸甜的醬汁濃郁,里脊肉被炸得脆脆的,蓬松的脆殼不會(huì)硌牙,殼酥肉嫩,又香又好吃!
卡卡明白這道菜為什么是崔雨欣的童年回憶了,如果自己小時(shí)候吃過(guò)的話,嗯,肯定也會(huì)非常愛(ài)吃,完全不是黑暗料理。
鍋包肉是酸甜口,吃兩塊就容易膩,卡卡又夾了素菜清清口,她看著對(duì)面的崔雨欣忍不住發(fā)問(wèn)。
“雨欣,我有個(gè)容易挨打的問(wèn)題,所以老式的鍋包肉和番茄的哪個(gè)是正宗的?”
“嗯,都是正宗的,這個(gè)問(wèn)題我之前還真就研究過(guò),因?yàn)槔鲜降淖龇ê头训淖龇ǘ际乔宄粋€(gè)廚師發(fā)明的,他在黑龍江做的糖醋口,在遼寧做的番茄口?!?
卡卡被這個(gè)答案驚住了,“居然是同一個(gè)廚師!”
“是啊,一菜兩做,他肯定想不到當(dāng)初做了這兩道不一樣的鍋包肉會(huì)給我們現(xiàn)在留下?tīng)?zhēng)論?!?
“不過(guò)要是什么橙汁鍋包肉,藍(lán)莓醬鍋包肉,我覺(jué)得那就是異端!”崔雨欣補(bǔ)充了一句。
飯桌上休息的時(shí)間,卡卡順便查好了車(chē)票與機(jī)票,再待下去,她就要樂(lè)不思杭,但旅行預(yù)算要爆表了!
寧希和收到她發(fā)的番茄鍋包肉照片,先是回了個(gè)小狗流口水的表情。
【彩虹糖】:[小狗流口水.jpg]
【彩虹糖】:覺(jué)得好吃嗎?我也可以在家試著做一做。
【卡卡】:好吃,就是吃多有點(diǎn)膩,我對(duì)我們公寓的電磁爐有點(diǎn)憂心,它可能帶不動(dòng)23333