頑疾提示您:看后求收藏(詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn),接著再看更方便。
這是喬檀想出來的法子,畢竟,只要打通了這些銷路,葡萄酒和葡萄干就不愁賣了。
蘇夢家里也是做生意的,很有生意頭腦,話說得也漂亮,喬檀放心地讓她獨(dú)自上路,選了條熱鬧的商業(yè)街去推銷了,至于高茵……
便見她不知第幾次踏進(jìn)一家店里,對著人家老板神秘兮兮地道:“掌柜的,我們這里有些新貨,您要不要看看?”
她全程鬼鬼祟祟,東張西望,和電視劇里兜售不法商品的犯罪分子沒什么兩樣,那些掌柜也被她的舉動(dòng)整懵了,要不不客氣的轟她出去,要不同樣神秘兮兮地問她:“什么新貨?”
喬檀看得直胃疼。
便忍不住把高茵拽到自己身后,大大方方地對食肆掌柜道:“我們是慈水鎮(zhèn)轄下麓平村人,來鎮(zhèn)上推銷葡萄酒和葡萄干,掌柜的可有興趣嘗嘗?”
“哦,麓平村。”那掌柜道,“你們麓平村的紫葡萄很有名啊。”
喬檀笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,放下扁擔(dān),打開裝著葡萄酒的罐子,用竹杯盛了些葡萄酒,“這是我們用紫葡萄釀制的葡萄酒,您先嘗嘗。”
明知道這小姑娘是來推銷東西的,說白了,是想利用他掙錢,但掌柜的還是心甘情愿地把竹杯接了過來,嘗了一口。
那新奇的酒水一入喉,食肆掌柜的眼睛都亮了。
“嘖,不錯(cuò),和白酒的味道很不一樣,很獨(dú)特!”他指著竹杯,跟小二形容,“這東西在別處沒喝過。”
“別處沒有的,這是我們麓平村的特產(chǎn)。”喬檀上前一步,道,“您看,可不可以把葡萄酒放在您的食肆里試賣,若是賣的好,咱們可以合作。”
“試賣?”食肆掌柜眼珠轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),“怎么個(gè)試賣法?”
喬檀知道,這些小老板不管外形氣質(zhì)如何,骨子里都是人精,休想占他們丁點(diǎn)便宜,便道:“就是我把這一小壇子葡萄酒放到您店里,您按照六文錢一竹杯的價(jià)格去賣,賣的錢都算您的。若是還想繼續(xù)售賣,咱們就好好商議商議,簽訂個(gè)契書,開始合作。”
喬檀解釋的清楚,食肆掌柜聽得明白,左右不是吃虧的事,便應(yīng)下:“可以,你把酒留下吧。”
“好。”喬檀將小酒壇交給食肆掌柜,帶著高茵與林香匯合,乘坐牛車回了麓平村。
一進(jìn)家門,便遇見了幫喬檀去莊子上出攤的徐氏,徐氏把掙來的錢交給喬檀后就回家做飯去了,做好了又巴巴給她們幾個(gè)送來,讓她們一邊吃飯,一邊說話。
忙乎了一天,幾個(gè)姑娘都累壞了,抱著徐嬸蒸的大包子就是一通狼吞虎咽,又把菜湯喝了,填飽了肚子后,喬檀趕緊詢問:“小甜,你們感覺怎么樣?
“咳咳。”小甜清了把嗓子,抬手摸了摸喉嚨,道,“感覺嗓子有點(diǎn)疼。”
“喊了一天,能不疼嗎?”霍霜道,“好在把檀兒姐分給我們的葡萄酒和葡萄干都賣出去了,至于買家印象如何,還得明日去看。”
“檀兒姐,你們賣的怎么樣?”林香問。
“還好吧。”喬檀道,“好歹都賣掉了,畢竟拿的東西也不多。”
幾人點(diǎn)點(diǎn)頭,都對買家的反饋很是期待。
喬檀看著眼里閃爍著光輝,很是躍躍欲試的幾人,道:“我想再做些點(diǎn)心,一塊拿出去賣,多掙一文是一文嘛,你們要不要跟著一起干?”
幾個(gè)姑娘一聽,立刻來了興致,“好啊!”
“我也愿意!”霍霜激動(dòng)道,“賣東西這事,上癮,我現(xiàn)在只想著趕緊睡覺,睡醒了就去出攤子!”
小甜哈哈大笑,“不是賣東西上癮,是掙錢上癮!”她挽住喬檀的手臂,斗志昂揚(yáng)地道,“咱們說干就干,檀兒姐,你需要我們做什么?”
喬檀莞爾,忙從匣子里取出幾張紙,交到了幾人手里,“這是點(diǎn)心方子,你們先熟悉一下步驟,一會(huì)兒咱們?nèi)N房一起做。這東西不難,試著做一兩回就掌握住竅門了。”
幾個(gè)姑娘瀏覽了一遍方子,一起點(diǎn)頭,“好!”
第53章 賣茶點(diǎn)
人多力量大。
幾個(gè)姑娘跟著喬檀學(xué)習(xí)了一遍理論知識(shí), 又實(shí)際操作了一番,約莫三五天后,幾乎都能上手了, 做出來的點(diǎn)心像模像樣, 喬檀十分滿意。
當(dāng)然,小甜是不在滿意范圍內(nèi)的。
她的廚藝依舊令喬檀無能為力, 束手無策, 她能忍, 食客們卻不可能忍, 為了保證糕點(diǎn)的質(zhì)量, 喬檀不得不給小甜安排了別的工作,讓她從點(diǎn)心制作的流水線上退了下來。
好在小甜一向是個(gè)心大的,喬檀不讓她做點(diǎn)心, 她就不做, 專心致志地釀葡萄酒去了, 什么時(shí)候喬檀等人準(zhǔn)備好了點(diǎn)心, 就跟著她們一起出發(fā),到五路口售賣。
喬檀同樣迫不及待, 第一批點(diǎn)心做出來之后, 立刻前往慈水鎮(zhèn),走街串巷的推銷她們做出來的點(diǎn)心。
點(diǎn)心的制作流程一定程度上比做菜還繁瑣, 雖然繁瑣, 但全程都甜滋滋的, 也不會(huì)弄得一身油煙味, 還算享受。
她帶著高茵幾人一共做了六樣點(diǎn)心:清爽片栗糕、茶酥、茶糕、茶果、珍珠脆餅、雙潤糕。其中茶酥和珍珠脆餅都需要烤,這多虧了之前為了制作葡萄干搭建的土窯,關(guān)鍵時(shí)候幫了她們大忙。雙潤糕融合性極強(qiáng), 除了原味雙潤糕,還可以混合上其他食材,制成花生雙潤糕、南瓜雙潤糕、芋頭雙潤糕、紅糖雙潤糕、山藥雙潤糕和香蕉雙潤糕。
茶酥、茶糕、茶果為茶點(diǎn),喬檀目標(biāo)明確,直接找上了鎮(zhèn)上最大的茶坊,想將手里的茶點(diǎn)推銷出去。
“這種茶綠色的,小魚形狀的酥性點(diǎn)心是茶酥,由紅薯粉,豬油,茶粉制成。這一樣雪白雪白的,象棋子大小,印著福字的是茶糕,由紅薯粉,菱角粉混合制作而成的。這個(gè)外形比較別致的是茶果,是以大米制成,混合著腰果和白芝麻,還有我們麓平村的特產(chǎn),紫葡萄干。”
喬檀和高茵站在一家茶坊外,向茶坊掌柜介紹著自己帶來的茶點(diǎn)。
那茶坊掌柜是個(gè)三十歲上下的女子,容貌甚是嬌俏,她以茶坊環(huán)境清幽,坊內(nèi)皆是文人墨客為由拒絕了喬檀的入店推銷,只允許她在店門外站著,向她介紹茶點(diǎn)。
喬檀誠心想做成這單生意,畢竟這座清心茶坊是鎮(zhèn)上最大的茶坊了,便無視美女掌柜的刁難,高高舉著茶點(diǎn),一樣一樣地耐心介紹,結(jié)果那女掌柜全程搖著扇子?xùn)|瞧西望,壓根沒看喬檀手里的點(diǎn)心一眼。
高茵見狀,一張俏臉立刻拉了下來,拽了拽喬檀的袖子就想走,喬檀卻忍耐著等那女掌柜回話,“掌柜的,您看這三樣茶點(diǎn)行嗎?”
女掌柜聽了,這才轉(zhuǎn)過臉來,打量了喬檀幾眼。
“不是六樣點(diǎn)心嗎?你都說說。”
另外三樣點(diǎn)心不是茶點(diǎn),喬檀本不想介紹,到對方既然問了,她少不得開口:“此顏色栗棕,長方形狀的為清爽片栗糕,吃起來有栗子的甜香,口感外表酥脆,內(nèi)里密實(shí)柔軟。”
“姜黃色,帶有一圈糖珠的是珍珠脆餅,甜而不膩,外形可愛。”