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“對對，快吃。”躍躍欲試，想要吃出紅豆的小甜蓄勢待發(fā)，“我瞧著我眼前這顆餃子就是有紅豆的！”

幾人相視一笑，紛紛拿起了筷子。

徐氏和霍大娘嘴上雖然抱怨，嫌喬檀準備的太多，浪費錢，但那幾樣菜端上來，哪有不喜的，一個夾了片酸菜魚，一個夾了塊羊棒骨，先品嘗起來。

那酸菜魚上淋的熱油是剛潑上去的，熱氣未散，發(fā)出滋滋的響，聽著就怪誘人的，吃到嘴巴里的感覺也十分的美妙，燙是最先感受到的，緊接著是一股子撲鼻而來的酸辣，后勁又有些麻，一整個酸香麻辣！那魚片和和上次在村正家里吃過的蒜香魚片一樣，片的薄薄的，被燙的微微打卷，嫩嫩滑滑，入口一抿即化。

太好吃了！什么叫色香味俱全，這就是！

徐氏也是個重口愛吃辣的，吃了一片還想吃，如此吃了三四片才解了饞，又夾了些腌雪里紅來吃。

雪里紅最是常見不過，她每年秋冬也會腌一些，卻遠不及喬檀腌的好吃，這又脆又酸的，吃下去直流口水，簡直過癮。

“我的好檀兒，想不到你咸菜也腌的這么好，就這酸溜溜的雪里紅，我日日吃也吃不膩的。”

徐氏說著吃下了一大口雪里紅，看著就叫人舌根發(fā)酸，偏生她享受的很，也不用蘸醋了，直接趁著嘴巴里酸溜溜的，吃下了一個麥穗餃子。

喬檀的碗里也盛著雪里紅和餃子，她夾起雪里紅道：“我也喜歡吃這個，一看到有人賣，趕緊買了些腌了，就等著做這道酸菜魚呢！”

“那我們可真是有口福呀！”徐氏夾了片魚肉放在小櫻的碗里，道，“回頭我也要跟你學學，我也愛吃這個。”

“好！”喬檀笑著應了。

一旁，已經(jīng)啃完了兩塊羊棒骨的霍大娘張口道：“這羊棒骨燉的也好吃，香的要命。”

她邊吃邊心疼的問：“羊肉可貴，這一鍋花了不少錢吧。”

“沒有。”喬檀吃下一個餃子搖搖頭，“羊肉確實貴，但羊棒骨卻比豬肉還便宜，畢竟沒有太肉，就吃個骨髓，嘗個味道，買的人不多，價錢也不高。”

“那就好。”霍大娘一聽就放心了，又夾了一塊，滋滋滋地嗦羊骨髓吃，“羊棒骨不貴，但你這一鍋若拿出去賣，指定價格不菲，因為實在太好吃了！”

跟著霍大娘一起啃羊棒骨，啃得滿嘴是油的元寶學舌道：“對！太好吃了！”

稚嫩的聲音逗得大家都笑了。

清燉羊棒骨原汁原味，主打的就是一個鮮，喬檀吃了一塊，也覺得不錯。一心想吃出來紅豆餃子的小甜此刻也放棄了，轉(zhuǎn)而跟桌子上唯一的甜口菜肴，拔絲紅薯干上了。

制作拔絲紅薯的原料十分簡單，只需要紅薯、生粉、油和糖，想要成功的關鍵在于火候的掌握，火候掌握好了，拔出來糖絲才好看，炸出來的紅薯塊才漂亮。

喬檀在廚房里做這道菜的時候，小甜全程圍觀，一開始默默不語地記步驟，待喬檀施展神技，使得糖漿在紅薯的身上拔出比頭發(fā)絲還細的絲絮時，驚得下巴都快要掉下來了。

那糖絲起初還定的住，時間一長就有些黏軟了，需要輕輕沾一下水，這樣在降溫的同時，口感更脆，更好吃。小甜明明記住了喬檀的囑咐，卻偏不沾水，夾住一塊紅薯后一直拉絲，拽的好長好長，手都快要舉過頭頂了，最后還是徐嬸看不下去給了她一筷子，她才收起幼稚的小把戲，老實地沾了下水，美滋滋地吃了。

甜，脆，焦香！紅薯的綿軟搭配上酥脆的外殼，一口下去咔嚓咔嚓的，讓吃變成了一種樂趣，一種享受。

小甜邊吃邊一臉陶醉地哼哼，成功饞到了還是個小孩子的元寶，他伸出小小的手指著拔絲紅薯道：“娘，娘，我也要吃那個都是糖絲絲的點心，我也要吃！”

高茵一向?qū)櫮绾⒆樱幢慊舸竽镎f吃甜的壞牙，還是給元寶喂了。小元寶吃了甜甜的拔絲紅薯，笑得更開心了。

幾人說說笑笑，邊吃餃子邊吃菜，不一會兒便把肚子填了個半飽。

用韭菜、雞蛋、蔥、蒜、小米椒、紅薯粉制作出來的炒合菜是喬檀的最愛，她一口氣吃了好些，一邊想著下次定要攤幾張薄餅，再創(chuàng)造條件做做烤鴨什么的，一邊夾了兩只餃子到碗里，蘸著醋和辣椒油吃了。

餃子的形狀花樣繁多，味道卻是一樣的，她親手調(diào)出的肉餡鮮香細嫩，即便是尋常的豬肉大蔥餡，依舊吃得津津有味。

餃子皮軟硬適中，在徐嬸子和小甜的制作下個個皮薄餡大，一口咬下去爆汁流油，極為爽快。

餃子就酒，越吃越有，吃夠了餃子的喬檀舉起了盛著葡萄酒的小瓷碗，道：“來，徐嬸子，霍大娘，我敬你們一杯，感謝你們一直以來對我們姊妹三人的照顧。”

喬檀一說，喬松和喬櫻忙也把面前的餃子湯舉起來了。

小朋友是不可以喝酒的，所以喬櫻喬松只能以餃子湯帶酒，小甜想喝葡萄酒許久了，那會兒趁著她娘不注意，已經(jīng)喝了好幾口，這下有了機會，立刻把瓷碗端起來，道：“來來，嘗嘗我檀兒姐釀的葡萄酒。”

喜歡喝酒的霍大娘早就想嘗一嘗這葡萄酒的味道了，一聽喬檀介紹說是用南山葡萄林里的葡萄珠兒釀出來的，就更好奇了，但她是來喬檀家里做客的，人家主家沒端酒，她也不好意思端起來，“喬大丫，你實在太客氣了。”

霍大娘端起瓷碗：“鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的，互相幫忙不是應該的嗎？”

“總之謝謝大娘嬸子了。”喬檀笑道。

徐氏和霍氏連連說客氣，繼而端起小瓷碗，吞了一口葡萄酒。

絲滑酸甜的葡萄酒一入口，徐氏和霍氏的眼睛齊齊亮了。

“咦，怪好喝的勒，我還以為跟你夏日常做的果汁子是一個味，結(jié)果還真有酒味，有點勁兒呢。”徐氏端詳著瓷碗里剩下的葡萄酒，訝道。

“是好喝，甜滋滋的，就一點點酒味，還帶著點酸。”霍氏砸吧著嘴，道。

“我喝著比爹的狀元紅還好喝呢。”高茵問，“小檀，這酒真是你做出來的啊。”

“是。”喬檀點點頭，應道。

霍大娘端起瓷碗，望著碗底紫紅色的酒水，問：“喬丫頭，你這葡萄酒有多少？”

喬檀：“我前前后后做了兩三回，如今還有兩大壇呢，怎么了霍大娘？”

霍大娘便道：“再過幾天，就是中秋了。你高伯父想著中秋前邀請給義塾捐款的善人到村里吃飯，原也是定的讓你主廚，你還記得吧？”

“當然記得。”喬檀道，“這件事我一直很放在心上呢。”

霍大娘“嗯”了一聲繼續(xù)說：“為了招待好即將到來的客人，你高伯父想了不少辦法，最后卡在了酒水上。說什么若是用尋常酒水顯得不莊重，用名貴的酒水村里又沒那么多錢，這不，我喝了你釀的葡萄酒覺得很不錯，到時候用你一壇子酒可好？”

“可以啊！”喬檀不假思索地應了下來，“高村正那么信任我，又幫我弟弟念書，又分給我葡萄地，助我們一家脫離窮困，我心里感激得不得了，一直想做些力所能及的事來回報，大娘愿意用我釀的葡萄酒，我是一千個一萬個高興。”

“你這孩子，什么時候這么會說話了。”霍大娘親熱地握了握喬檀的肩膀，當下一錘定音，“行，那這事就這么定了，你高伯父知道了，指定高興。”