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第21章 青紅椒雞蛋炒拉條子

就在小容小甜兄妹倆為喬檀的嫁娶問題吵得不可開交的時候，機智的張四叔已經選了個位置坐下來，占據有利地形。

“內什么，把你娘叫來吃飯吧。”被太陽曬得黝黑黝黑的張四叔吸吸鼻子，“嚯，這是什么菜呀！聞得忒香！”

張小甜忙也拽著喬檀和喬櫻喬松坐下來，順便給徐氏留了個空位出來：“娘，過來吃飯了！”

“來了來了！”徐氏端著盤涼拌黃瓜和炒莧菜匆匆而來，一進門就道，“這到底是做了什么這么香，聞得我口水都流出來了。”

便不顧及母子情分，一屁股坐在了張小容想坐的地方，張小容見狀哀嚎一聲，默默蹲在了徐氏的后面。

徐氏放下兩盤素菜，一雙眼睛在青紅椒雞蛋炒拉條子和干鍋鴨上看來看去：“這是鴨子嗎？這么多，得有兩只吧？我的乖乖，不過年過節的，你怎么殺鴨做菜，這也太破費了。”

喬檀將晾了一會兒大米飯放在地上，笑著道：“這有什么好破費的，你們一家照顧我們姊妹三人那么久，又是幫我們種菜地，又是幫我們修屋頂，我當然要做些好吃的來犒勞你們啦！只是兩只鴨子尤嫌不夠呢！”

“是是是，是是是。”拼命擦汗以掩飾自己想要吃飯的心的張四叔狂咽口水，“那咱們……”

話沒說完便被徐氏無情打斷：“以后可不許這樣了！”

喬檀道：“知道了。”

徐氏：“你掙錢不容易，要仔細著花，明白嗎？”

“明白的。”

徐氏一說起來就是滔滔不絕，全然不顧急得滿頭是汗的丈夫和已經在偷吃的女兒，小櫻和小松有樣學樣，也偷偷夾了兩根面，張小容的筷子伸進去又抽出來，抽出來又伸進去，在喬檀和徐氏沒完沒了的對話中殺了個三進三出，到底在看見小甜露出陶醉的神情后繃不住了，帶著哭腔道：“娘，能不能趕緊吃飯，吃完再說成嗎？”

徐氏一驚，扭頭看了眼張小容，這才拿起筷子，夾了塊涼拌黃瓜給他。

然后夾了鴨肉放在喬檀和自己碗里。

喬檀忍俊不禁，趕緊招呼客人：“大家快吃吧！趁熱！”

“吃！”

“來，一起吃！”

圍坐在桌前的七雙筷子齊齊伸向陶盤，只是目的地有所不同，有的是奔著青紅椒雞蛋炒拉條子去的，有的是奔著干鍋鴨去的。

飯，搶著吃才更香。美味入口的瞬間，小院里響起一陣纏綿起伏的“嗯”聲。

“嗯~這鴨子燉的好，鮮嫩多汁，一點也不柴，火候也好，少一分不夠入味，多一分太過軟爛，好廚藝，好廚藝！”張四叔吐著鴨骨頭嘖嘖稱贊。

“嗯~這面條也太筋道了吧！醬汁又濃又稠，還帶點辣味！簡直香死啦！娘，你做的面條為啥就沒味啊！”

徐氏埋頭啃著軟趴趴的鴨爪，吸溜著面條，根本不想搭理女兒。

早就渾水摸魚吃了好幾塊鴨肉張小容將碗里的拍黃瓜一扔，挑了一筷子面進去，和了和碗底的紅油，呼嚕嚕送入口中。

嚯！爽！

再看喬櫻喬松兩姐弟，一個個小花貓似得，臉上沾滿了紅油醬汁，雞蛋碎和米飯粒，邊吃邊臉對著臉嘿嘿傻笑。

喬檀熱情地給每個人添飯夾菜，忙乎了一圈后才將碗里的干鍋鴨吃了。

首先入口的是軟嫩微彈的鴨皮，鴨皮被醬汁染得棕紅，吃下去香氣散發，裹在外皮上的湯水一下子匯入口中，使整個口腔內都充斥上了飽滿復合的香氣；再吃鴨肉，鴨肉肉質細嫩，牙齒稍稍用些力氣，便將它們從骨頭上咬了下來，咀嚼出充沛的汁水，體會到唇齒生香的美妙滋味。

焦香的土豆條裹滿了湯汁，好似薯條蘸了稀薄香濃的醬料，每一根都教人垂涎欲滴，一口下去外焦里面，吃了第一根就想吃第二根，壓根停不下來！

拉條子根根筋道富有嚼勁，需用筷子夾穩了，手眼配合默契，一鼓作氣地往嘴巴里送，先嚼一嚼裹著湯汁的拉條子過個癮，再飛快地往嘴里送兩塊嫩黃的雞蛋，脆生生，辣爽的青紅辣椒，嚼一口甜香的米飯，這一大口下去，五臟廟里那個順暢，渾身都熨帖無比。

口中品嘗著美食，耳邊，回響著小容小甜兄妹倆蕩氣回腸的吵架聲。

“哥！你把油滴我頭發上了！”

“你頭發絲都油得打綹了，怕什么！”

“有你這么吃飯的嗎？驢拉磨似得，圍著桌子一圈一圈的轉！”

“嘿嘿，你懂什么！我這是策略，邊吃邊消化，如此一來吃的更多，更香！”

喬檀笑得肚疼，起身朝邊吃邊溜達的張小容招招手道：“小容哥，你坐我這兒吃，還有個菜呢，我去端過來！”

“還有菜呢？”張小容又驚又喜，他受寵若驚地往喬檀的位置上一坐，豪邁道，“小檀妹子，你盡管上，便是再來十個菜我也能吃的完！”

“得嘞！”

最后一道菜是粉條丸子。

一盤金燦燦，大小相同的丸子端上桌的時候，大家都唬了一跳，以為喬檀做了肉丸子，喬檀笑著讓大家嘗嘗，結果嘗完之后紛紛肯定就是肉丸子，只是不知道是什么肉餡做的。

喬檀笑著解釋是粉條和面粉做出來的素丸子，只是味道和口感有些像肉丸，大家聽了這才高高興興得地分著吃了，一口一個，吃著嘎嘎脆，嘎嘎爽。

白嘴吃幾個，再品嘗幾個蘸了辣椒面和椒鹽的，最后來幾筷子涼拌黃瓜清清口，一頓美味而簡單的午飯就吃完啦！

吃美了的張四叔不停打飽嗝，邊打嗝邊用手揭過衣服揉肚子，不斷的挺腰塌腰，試圖通過腹背部的局部運動加快胃腸道消化，殊不知這個動作讓他看起來格外像即將生產的孕婦。

徐氏吃飽了更有力氣叨叨，便是路過的喔喔都被她念了幾句，又搶著把鍋碗刷了。

另一邊，嘴里含著糖蓮子的小甜在和小櫻翻花繩，小松掃著地，骨骼清奇的張小容翹著二郎腿往長凳上一趟，笑瞇瞇會周公去了。

守在八仙桌的喬檀看了大家一圈，情不自禁地笑了。

真好呀，吃飽喝足，悠閑自在。