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小杏和恭喜連忙應是，去廚房要了之前鑿冰和裝冰碗的家伙什。

于是接到通知趕來的一行人進門就先捧上了冰涼的酸奶, 奶白的乳制品裝在透明的小碗里, 還沒吃就已經聞到了一股甜香。

“少爺吃了嗎？”劉媽媽操心問道。

“吃了。”小杏笑道，“第一碗就給了少爺。”

劉媽媽這才放下心來品嘗, 她作為一直跟著秦寧的奶母, 如今在人前比于蓉這個親娘還風光，秦寧得了好吃好喝的都會記著給她一份，她自認也算見過世面了, 但冰涼順滑的酸奶還是叫她驚艷。

其他人也吃的舒服，畢竟熱了一天，這一碗酸奶別說吃, 光拿在手里就驅走了心里的煩躁。

秦寧要的就是這個效果，見一個個情緒平和下來才宣布會議開始。

“叫你們來是想明確一下接下來的分工。”他直奔主題，“趁咱們莊里人還不多的時候把規(guī)矩定下來，免得以后手忙腳亂搞出亂子。”

他將立在一旁的白板翻轉過來，上面是他寫好的幾個部門。

這白板大家已經見過，之前小賣部門口就掛了一塊，只是沒有這個大，所以像松子楊夫人楊銳等識字的率先注意的是上面寫的什么。

秦寧挨個解釋：“首先是倉儲部，簡單說就是管倉庫的，我打算做個細分，糧倉有多重要想來不需要我講大家都懂，所以依然由我和劉媽媽看管，松子負責記賬。”

他看向松子：“再兼顧食堂，如何？”

松子毫不遲疑：“可以。”

和糧倉每天對接最多的就是食堂，她兼顧反而更順暢。

“果子蔬菜和肉食也都算在糧倉里，先歸倉，再由廚房開條取用，我會一月看一次賬，如果有問題查出來直接攆出莊子，大家可有異議？”

自然沒有。

現(xiàn)在糧食多重要，敢在這上面做手腳簡直是老壽星上吊嫌命長。

秦寧繼續(xù)：“除了糧倉再設立一個物倉，比如你們坐的凳子，手里的碗勺，我面前的白板，包括收割機耕地機，以后我還會拿出更多共用的物件，所以得趁早建一個賬冊，這個活交給我大姐和二妹。”

這一回他沒問有沒有異議，這些東西的重要性決定了他只會給心腹管。

事實上大家也確實沒有異議，本來東西就是秦少爺跟神求來的，秦少爺愿意拿出來給大家用已經很不錯了，哪敢有異議。

秦盼怡表態(tài)：“你放心，我會仔細記錄爭取不出錯。”

秦盼曉也跟著附和。

秦寧顧及大姐的肚子，道：“可以叫你們丫鬟做助手，助手也算崗位可以領工分。你們也可以……”他看向劉媽媽和松子，“包括待會兒的其它部門，不過一人只限一個名額，回頭我會打印申請表出來，等我審核通過才行，不識字的可以找人幫忙。”

劉媽媽原本對寧哥兒的信任欣慰又高興，可聽著聽著懊惱起來，她若識字還會算數(shù)哪需要找什么助手，多一個寧哥兒就得多出一份工錢，不由考慮起寧哥兒說的掃盲。

楊銳和楊錚卻是一喜，如此一來家里的口糧又能省下一些了。

他們來時雖然帶了糧食，可帶的下人也多，后來小院子擠了那么多人很是不便，且每天都要消耗不少糧食，便叫愿意去做活的挪了出去，從前簽的雇契直接作廢。

秦莊的雇工干什么活吃的如何大家都是能看到的，大部分都很樂意自找出路。

如今只剩下貼身伺候的和幾個家生子留在他們身邊。

但全部加起來也不少，楊家三兄弟賺的工分反而變相在養(yǎng)下人，但人家有情有義留下來伺候他們，不能不給吃用，再者他們也享受了。

楊銳心里飛快算著，他和四弟已經是隊長，可以有兩個名額，妻子一個，四弟妹應該也能有一個，二哥那不知道會不會有，但至少能省下四個人的口糧了。

秦寧已經跳到了下一個話題：“倉儲部暫時先設這兩個部門，回頭有需要再添，然后是食堂，趙二福做總管，張進忠做副手。”

趙二福一愣，隨后喜道：“小的愿意！小的一定將食堂管得妥妥帖帖，不叫您操一絲心。”

張進忠雖然有點別扭給趙二福當副手，但能在食堂做事他是十二萬分愿意的。

秦寧道：“食堂招的人越來越多，你們商量一下怎么細分管理，商量好來告訴我。”

沒想到這么快就來了考驗，趙二福雖然一驚，卻不慌，他好歹曾經在侯府幫林姨娘管過事，也看過侯府大廚房如何運作，經驗是有的。

張進忠作為莊頭也管過這么多年莊戶，兩人很快交換了一個眼神，決定一會兒出門就好好商量商量。