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也因此，眼前的菜大多嘗不出一絲一毫的苦味，即便有也是為了保存春筍的回甘、脆嫩、多汁，好吃極了。

竹林里其實不止有筍干，還有竹葉青、竹鼠、竹筍蟲等。

竹葉青沒什么好說的，毒/蛇的一種，哪怕這是肉，村民們也不希望遇見它，被咬一口，在沒有血清的時代，殘疾乃至于死亡都是有可能的，好在可能因竹林處于人居住環境中，蛇并不多，有也被打死。

竹鼠和老鼠不一樣，雖說都是鼠科動物，但竹鼠主要以竹子為食，沒有攜帶大量細菌，對于吃貨來說也是一種不可多得的美味，黃燜竹鼠、爆炒竹鼠、烤竹鼠等。

但不是全部人都能接受竹鼠，不管男女，不論是否本地人，也不論年齡大小。

主要還是竹鼠這小玩意兒還是太像老鼠，王家溝能過心里那一關的人也不算多，村民也不是全部接受，花菲菲、徐飛也不能，可能和他們南方老鼠更大更臟更惹人厭有關。

至于葉榆，曾經她也討厭老鼠討厭蟲害怕蛇，但在末世能夠生存下來的人，基本上餓極了什么都吃。

竹鼠在她眼中也是糧食，但真的想吃，也只能自己去逮，或者跟村里娃娃們交換，自己在外面烤。

但老鼠這玩意兒，不管什么種類的鼠，和蟑螂一樣最好不要進他們知青院，不然花菲菲會炸毛。

葉榆雖然很喜歡逗花菲菲炸毛，但不是這樣的炸毛。

與竹鼠不一樣，竹筍蟲不僅能吃，還挺好玩的。

村人們用細線拴住竹筍蟲的足，竹筍蟲就會扇動翅膀起飛，還可以用竹棍，插入竹筍蟲肩部或者竹窩，多插幾個，約等于天然的風車，到了夏天相當于天然的風扇，很受小孩子們歡迎，也是山里娃不可多得的玩具之一。

現在屬于早春，竹筍蟲不多，小孩子們為了捉它們指不定還得打一架按輸贏分配，有小孩為了捉蟲一天到晚在竹林里蹲，過去鎮上黑市還有賣的，一分錢幾只。

筍蟲是害蟲，他們這也算為民除害。

而且筍蟲也挺好吃的，可能因油炸緣故，油炸的很多東西都適合當零食，花菲菲遠離老鼠，但筍蟲、知了等昆蟲卻不怕。

這一點，她比徐飛強，他兩個都怕，什么蟲子都不能接受，韓景則屬于好像什么都可以嘗試一下。

可惜今天也沒有炸竹筍蟲，葉榆評竹林:“王家溝的先輩可真有先見之明，種的這一片竹林，能吃能用，造福了一代又一代的后人?！?

也不知這句話戳中花菲菲三人中的哪一個點，討論果園更熱切了。

“前人栽樹后人乘涼”、“吃水不忘挖井人”，覺悟不同，葉榆只想當后人或路人甲，但他們三個渴望當這個挖井人。

直到葉榆干完飯、洗完碗（今天理虧無人幫忙）、洗完澡，幾個人還在院子里聊得熱鬧，雖然可能有一點點歪樓。

次日，葉榆本想著和昨天一樣躲懶，卻被花菲菲、韓景、徐飛拉著去尋大隊長，把果樹計劃再說一遍。

大隊長很尊重他們的意見，認真聽了，覺得這件事不是不行，但不能按照花菲菲他們昨晚上說得那樣，一口吃成個大胖子。

首先，主糧不能少種。

時下的村民還不能人人吃飽，天氣稍微不好，地里收成差一點，很多人家指不定一天只吃兩頓，不種少種主糧根本不可能，村民們也不同意。

其次，也不能過度開荒。

村民們可能不懂什么水土流失的科學，但葉榆稍微提了一兩句，他們立馬明白，山上的樹不能濫砍濫伐。

在保證這兩個條件的前提下，他們需要規劃果園。

大隊長的建議是局部試種，這樣并不會浪費耕地，承擔的風險也少，等出了成果以后，再擴種其它坡地。

而計劃決定后，更重要的問題是種什么、樹苗從哪里來、如何種。

王家溝祖祖輩輩沒有種果樹是他們不想嗎？主要還是缺少技術，種植果樹并不是口中說說那么簡單。

好在現在是新社會，他們不懂，但他們可以求助其他人。

大隊長沉吟了下，又說:“鎮上的人懂得也不多。”

主要還是北方的整體環境并不太適合種果樹，或者說種植需要精心培育，像是燕京的四個院里就有石榴、葡萄、杏樹這些，可在過去，這些院子住的也非尋常人家。

知青的人脈關系網在這個時候就充分體現出來。

徐飛他們那兒是有果園的，紅旗隊李秀秀他們家鄉山多水多也一樣，花菲菲距離江南水鄉不遠，韓景自己不懂，但他不是有兩個發小在南邊兒。

“呃——”葉榆也想到葉春蘭，指不定她寄的信也到了。

大隊長謝謝四位知青為王家溝做出的貢獻，他也會把這件事上報到公社，請求公社與農副站人員的幫忙。

現在正是春天，適合春耕之計，看能不能尋到一些樹種，若是錯過春耕，只能等秋季再種，且以北方的寒冷天氣，明顯是春天更適合種植，不需要熬寒冬。

事不宜遲，六人當日出發。

是的，六人。

除了葉榆、花菲菲、韓景、徐飛四個，還有大隊長與白云嫂。

葉榆本想和昨天一樣偷下懶，但被幾人硬拽著著一塊兒出發。

這個時候，韓景不藏私教村里小伙子開拖拉機的好處來了，即便他和葉榆不在，拖拉機耕地也能持續。

公社社長和公社干部對于王家溝上訪一事已司空見慣。

公社副社長與大隊長王志明本來就是戰友，否則當年不可能力排眾議支持王志明擔任王家溝大隊長，并且給予諸多方便。

有熟人好辦事。

在公社社長和干部們還在思考時，副社長第一個表示支持。

但問題是即便叫來農副站的人，他們也變不出樹苗來，讓人驚喜的是農副站有位來自南方陳姓技術員可以提供技術，但插扦育苗對于他來說也過高了。

果然，果樹苗還是得往南方使勁兒。

平泉鎮唯一能夠跨省的運輸是郵局，很明顯，郵局不適合。