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的懷疑,不過總歸比他這個一點也不會的人強。抱著吃不死人就行的想法讓李欣試著炒了兩道菜,結果一嘗,味道居然相當不錯!雖然不一定是最科學營養(yǎng)的調配比例,卻是更具有家居煙火氣息的味道。
然后,盡管第二天管理人員就送來了新的機器人,做飯這件事還是落到了李欣頭上。
對于壓榨師弟外加徒弟這件事,伯爵表現(xiàn)的異常大方。“讓你來學我的本事又沒交學費,做點飯是應該的!”
“既然這樣,你就給我做一桌滿漢全席吧。”伯爵說完,滿意的看到了李欣一臉菜色,然后洋洋得意的等著對方求饒。
果不其然,李欣苦著一張臉說,“大、爺、啊!您就饒了我吧,滿漢全席連湯帶水加甜品一共三百二十道呢!我就是不眠不休干上十天十夜都做不完啊!”
“呵~”伯爵心情愉悅的看著李欣那張小苦瓜臉,然后說,“好了,不跟你開玩笑了,兩葷兩素外加白米飯,再加一道湯,你自己看著辦。”說完就轉身離開了。
這也不輕松啊!李欣沖著某個扒皮鬼的背影狠狠揮了幾下拳頭,然后憤憤的去了廚房。
廚房冰箱異常的大,占滿了整整一面墻壁,上面擺滿了生鮮水果蔬菜還有各種肉類,更不乏各種珍貴食材。要是讓一千年前的廚子來看絕對恍若到了天堂。
李欣站在冰箱前想了想,最后還是取了些排骨、鯉魚、五花肉、干貝、芥菜、香菇、木耳、山藥,想了想又拿了兩個個大皮紅的蘋果。
雨和排骨都是處理好的,李欣直接拿調料吧排骨和鯉魚腌了,泡上木耳、山藥和干貝,然后去切五花肉和香菇、芥菜、山藥。蒸上大米飯之后,起鍋倒油,加五花肉片和姜絲炒了幾下,切出蔥合著八角加進去,再加老抽白糖還有水,大火燒開,轉文火。
看看時間,李欣拿了切好辣椒,把提前泡好的干貝放進鍋里蒸,然后在另一個炒勺里炸辣椒,等辣椒炸的金黃后撈出來,把蒸好的干貝和之前切好的芥菜放進去小火燜。這個時候之前的鍋也差不多了,再往里面加切好的香菇還有調料,轉中火拌勻,燒上幾分鐘裝盤。
趁著鍋熱快速的刷了刷鍋,李欣把排骨下鍋燉上了,然后干貝芥菜湯也差不多了,裝盤之后李欣又開始調糖醋鯉魚的醬汁兒,把生抽、糖、醋還有料酒加水再加番茄醬調好之后,排骨就煮好了,李欣留了碗排骨湯備用,在鍋里熱油加糖炒出了糖色,再加排骨和調料,加入排骨湯,用小火燜了二十分鐘,趁這段時間切好了蘋果,然后大火收汁,加冰糖和醋出鍋,裝盤。
把山藥、木耳撈出來,李欣快速的炒了個脆炒山藥,迅速裝盤,然后撈出鯉魚,淀粉、面粉調成糊、均勻抹在腌好的魚上,把魚炸成金黃色,爆香蔥花、姜末、蒜末,倒入調好的汁,加少許濕淀粉收濃起鍋澆在魚身上。
把糖醋鯉魚裝盤后,就只剩下大蘋果了。李欣抬起頭,看了眼時間,皺眉,打了雞蛋加干淀粉和水,把蘋果塊掛糊,燒熱油到七成熱,把蘋果炸成金黃色倒出,瀝油,在鍋里留下一點兒油加白糖,等白糖熬化了變成淺黃色的時候倒入蘋果,翻炒,迅速炒好后裝盤。
給家用機器人設定好把菜端出去,李欣撅著嘴走出廚房,一出門就看到伯爵正拿著筷子把拔絲蘋果沾著涼水大快朵頤,心里滿是不爽。
“嘖嘖,小爺我累死累活的做飯,你吃的到快!”
伯爵看了他一眼,勾唇笑了,一雙眼里滿是邪氣,“誰讓你欠了我的呢。”
“哼!”沒錢就是人窮志短,李欣癟著嘴坐下來,然后開始吃菜。
伯爵給這個鬧脾氣的小孩兒夾了一筷子拔絲蘋果,說,“來,嘗嘗這個。你手藝真不錯。”
“哼!當然。”被順毛哄了之后,李欣心里的火下去不少,安安靜靜開始吃完飯。
看著李欣乖順的臉,伯爵暖心一笑又夾了一筷子糖醋魚過去,“你好像很喜歡甜食啊。這是小姑娘才喜歡的吧?”
李欣挑眉,說,“我就是喜歡,咋的了?你自己吃的也不少好不好。”說著,瞥了眼對方碗里慢慢的糖醋排骨糖醋魚。
伯爵笑了,搖搖頭,說,“明天,去挑戰(zhàn)蛇皇。”