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當(dāng)然楚紅心里也明白，賈奶奶是好意，因此能學(xué)一點是一點。

為了保證口感，賈奶奶就說等明兒早上她四點起來再慢慢煨熟。

楚紅就聽著賈奶奶說了杜仲的各種用法，最后才抱抱楚楚，摸了摸小金和楚宴的腦袋，才起身回家。

臨出門前，她又問：“對了，等今晚上天黑了，我給你們送一袋碎米過來。”

老楚連忙拒絕：“上回給我們的還剩下半袋多呢，壇子里都裝滿了，先別給我們，就怕放在外面會被老鼠給霍霍了。”

再說他們屋里也不能放太多瓶瓶罐罐，會讓人懷疑。

老金也跟著附和：“咱們離得這么近，要是吃得差不多了，讓楚楚去和你說。”

楚紅聽到這話，也就安心的回家了。

不過才進家門，就看到爺爺奶奶和大姐在搓洗豬大腸。

現(xiàn)在肯定是舍不得用白醋，白酒，面粉之類的來洗豬大腸。

因此奶奶和楚彤是用萬能的草木灰來搓洗的。

她看見楚紅回來，立馬喊她：“你也過來一起洗。”

但是這個時候，吳秀已經(jīng)出來喊她們吃午飯了：“面疙瘩煮好了，你們先來吃。”

楚紅就給她們端來熱水，還殷勤的拿了肥皂過來：“是大姐去請奶奶過來的吧？”

也多虧爺爺奶奶來幫忙，把大腸全都翻過來，用溫水清洗干凈后，又翻回去繼續(xù)搓洗。

可就是這樣，還有一股味，得多搓洗幾次。

楚彤給了她一個白眼：“這么多，我一個人弄到什么時候啊？只能去找爺爺奶奶幫忙了。”

楚紅就嘿嘿笑：“明兒我買回來后，肯定老實待在家，和大家一起清洗。”

又湊到爺爺身邊，嘴甜的很：“中午來不及了，等晚上我炒個紅燒大腸給你下酒。”

宋爺爺忍不住一樂，眼角的褶子都擠到一起了：“行啊，等晚上我喝一杯。”

他也沒有酒癮，現(xiàn)在的酒也不便宜，想有癮也不容易，畢竟沒這閑錢培養(yǎng)出酒癮。

不過有好菜的時候，他就愿意慢悠悠的喝一杯。

下午四個人又忙活了好一會兒，總算是把豬下水修理好了。

原本有二十多斤豬下水，收拾干凈也快只有一半重了。

這就難怪現(xiàn)在大都人，都不愿意買豬下水了，費時費錢真不劃算。

需要多次清洗，焯水，最后放了不少黃酒，還有蔥姜蒜等。

反正等紅燒大腸端上桌的時候，聞著就挺香的。

宋爺爺一口小酒一口腸，滿足的不行。

楚彤原先是不想吃的，先前清理豬下水的時候，那刺激場面讓她想起來就沒胃口。

但是見家里人都吃的香，就連自己女兒小手也是一筷子一筷子不停的去夾紅燒大腸。

還有自家親媽，也連著吃了好幾塊。

眼看一大盤紅燒大腸很快就見底了，楚彤也忍不住了，夾了一筷子，吃到嘴里，第一個反應(yīng)就是香。

紅燒大腸放了醬油，黃酒，冰糖，和各種香料，賦予大腸獨特的香味。

還有嚼勁，又不會咬不動，確實讓人吃了一塊就想再多吃幾塊。

宋支書也連聲夸：“這菜味道不錯，明兒再做點？”

楚紅一想到他沒幫忙，就故意道：“明兒想吃也不難，但是阿爸你得幫忙清理。”

宋支書嘿嘿一笑：“這可真不巧，明兒我得去鎮(zhèn)上開會。”

又對楚紅道：“你就不用去了，我去何家把東西帶回來就好。”

楚紅也不是個勤快的人，她都后悔自己先前買豬下水了，修理起來是真的麻煩。

偏偏她還不好意思當(dāng)甩手掌柜。

畢竟?fàn)敔斈棠潭继匾膺^來幫忙，自己總不能看著他們干活吧？

現(xiàn)在聽到不用早起，也很開心：“行啊，不過你得先去賈奶奶那拿上杜仲豬腰給何家送去。”

“等開完會，再去何家拿豬下水。”

“要是何家覺得杜仲豬腰的味道不錯，等小妹回來，讓她跟著賈奶奶學(xué)著做。”

宋奶奶聽到這話，就忍不住感慨：“以前這可能是賈妹子的獨門手藝，還是不外傳的那種。”