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翌日。
和拆分青羊一樣,霍凌同樣將兩只狍子剝皮拆骨,狍子皮留下一張,余下的肉裝筐,骨頭給大狗小狗磨牙。
又過一日,二人去鎮上出攤,一面賣餡餅,一面架起案板,現場賣肉。
凍肉和鮮肉不同,因為分割起來費勁,都是事先切好的大小,看準哪塊就上秤。
狍子肉也好,羊肉也罷,都當得起年菜桌上一道硬菜,銷路甚好。
公狍子連皮帶肉是六十斤,拆出來四十斤的肉,一斤三十五文,換得一兩四錢,單張狍子皮賣了六錢,加起來正好二兩。
青羊沒有皮,只有肉,體型比狍子更大,總共是八十斤,有六十斤肉,賣了一兩六錢。
其中包括來街上閑逛的侯力,他買走二十斤羊肉,一對羊蹄,霍凌將羊心和羊肺作搭頭贈他。
此外還有他盼了半個冬天的黑油子,加起來五斤,市價二兩,霍凌收了他一兩八錢。
晚上到家后一算賬,加上賣餡餅所得,顏祺喜道:“半畝地的銀錢回來了。”
雖說今冬這樣的收獲怕是不多,說不準是最后一次,可沉甸甸的銅板是貨真價實擺在眼前了。
他們數出整六貫錢放回錢匣子,不再動用,年前還要賣幾日餡餅,足夠用來置辦年貨。
第93章 忙年啦
“你們年前生意做到哪一日?”
相鄰攤子上的漢子問霍凌, 后者道:“做到臘月廿八,廿九就不來了,你呢?”
那漢子笑道:“今天廿七, 最后一日, 我大哥在外地做事, 好幾年沒回來了,明日就到家, 趁著過年能多聚一天是一天。”
“那敢情好,過年正是團圓的時候。”
兩人聊了幾句,過了晌午,餡餅賣完, 卻是霍凌和顏祺先走。
“兄弟,給你拜個早年, 回見了。”
霍凌朝對方拱拱手。
他們擺攤的位置一直是固定的,別家卻不一定。
周邊人來來往往, 有些熟識, 有些不過點頭之交。
像先前那個賣炊帚的漢子,最近家里老娘生病,年前有陣子沒出攤了, 今天閑聊的這戶是磨剪子菜刀的,來了有十日,聽說平日里都在鎮上和鄉下走街串巷, 過年前才會固定在城隍廟門口,方便各處人來找尋。
他這檔營生, 在年根上生意簡直好極了,就連霍凌和顏祺也把家里的刀剪都搜羅了來,讓他好生磨了磨。
漢子還了禮, 同樣笑言“回見”。
離開廟前街,街上的人流少了些,兩人沒急著出城,而是再去置辦最后幾樣年貨。
要說置辦年貨,不論天南地北,東西都差不多。
新衣新鞋那些,家里早就扯布制好了,不會趕在年前買,更多的是各色吃食,以及對聯、燈籠、炮仗等物。
在吃食上,有霍凌這個趕山客在,年年都能省下不少錢。
別家要買核桃、榛子、松子等干果待客,買豬肉魚肉做年菜,乃至還要買些拿得出手的山貨串門送禮,在他們這里一概不用。
家里干果多得吃不完,自山上帶下來的榛雞、兔肉管夠,想吃雞肉,還能現宰一只,畢竟家里養得多。
而山參,天麻、靈芝、五味子、干林蛙這些個值錢東西,賣出去不少的同時,霍凌素來也都會留一份在家。
霍家親朋不多,有必要走動的一只手數得過來,無外乎村長周家、楊家、齊家,今年再多一個林家,以及唯一的親戚——外村舅舅家。
可去每一家時,給的東西都是頂好的。
如此數下來,要額外單獨買的東西寥寥無幾,大都是自家實在沒能耐制的。
“算上酒水在內,該買的都買了,今天只消再買些點心和糖果子。”
顏祺張望著路邊的點心鋪子,他們打算今天把所有東西買齊,明天年前最后一天出攤,收了攤在鎮上吃點好的,空手回村,還落得輕松。
哥嫂也給了他們足夠的銀錢,畢竟一家子過年,總不能只一房出錢,其中葉素萍還專門拜托霍凌買些桃酥,回娘家拜年的時候好拿著。
“還去先前去過的那家吧,家里杏干和山楂糕都吃完了,你還要不要?”
人胃口不好時就想吃點酸的,顏祺吃杏干能含上好半天都不咽下去,必須要一點點咂摸那個滋味,才不至于總是想吐。
別人吃的時候能被酸得口水和淚花一起冒,他吃得多了還有點上癮。
“再買些吧,山楂糕英子也愛吃。”
霍凌笑笑道:“過年缺誰的,也不能缺了她吃的。”
家里四個大人,就這么一個孩子,如何不疼寵。
就算過了年家里要添兩個小的,霍英也不過五歲,遠沒到必須懂事的年紀,還能無憂無慮地繼續玩下去。
到了點心鋪,里面人多到仿佛東西不要錢。
霍凌怕擠著顏祺,讓小哥兒留在車上等,自己抓了錢袋被裹進人流,除了事先想好要買的,又順著伙計所言,多要了兩三樣從前沒吃過的時興點心。
“買了一些個牛舌餅、云片糕和綠豆糕,牛舌餅是咸的,你回去嘗嘗,要是愛吃的話下次還來買。”