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等水溫降下來，霍凌面不改色地把林蛙倒進(jìn)去，繼而飛快蓋上鍋蓋，待盆子里沒了動靜，撈出來用清水洗凈，這時候外面的一層粘液已經(jīng)洗去不見，隨時可以下鍋。

第69章 撿核桃（小修）

看到霍凌把整只的林蛙直接往鍋里倒時, 顏祺眼睛都睜圓了。

“不用……剁一下么？”

不只是沒有剁的問題，他也沒看見霍凌剖開蛙肚子取內(nèi)臟。

“林蛙干凈，內(nèi)臟也能吃, 大補, 尤其是母蛙肚子里的油, 所以都是整只吃的。”

霍凌翻動著鍋鏟，放林蛙之前土豆塊已經(jīng)過了油, 現(xiàn)在只需再翻炒幾下加水燉。

“那我一會兒好好嘗嘗。”

挨過餓的人，對于能吃的東西一向是來者不拒，反正吃進(jìn)肚子里都是一樣的。

土豆和林蛙家里都不缺，今天只有一個菜, 盛出來后滿滿一盆，霍峰還開了一壇酒, 和霍凌一起直接用碗喝。

霍凌挑了只母林蛙給顏祺，顏祺用筷子夾起來, 打量著猶豫了半天, 一口咬下。

蛙肉吃起來其實有點像雞肉，也有點像魚肉，很是滑嫩, 外面的皮像魚皮。

“這些黑的是什么，能吃么？”

顏祺把碗里的肉給霍凌看，霍凌解釋道：“能吃, 這就是母蛙肚子里的籽，現(xiàn)在這個時節(jié), 籽是籽，油是油，開春以后母的準(zhǔn)備甩籽, 兩樣混在一起就不好吃了。”

顏祺遂安心地吃下去，連蛙腿上的零星幾絲肉也仔細(xì)啃了。

吃完母的再吃公的，就少了一點膠黏的口感，單吃肉卻也不差。

盆里的土豆吸飽了汁水，火候恰到好處，撈出來以后和菜湯一起澆在干飯上，每個人都吃了一大碗。

“祺哥兒，你也喝點兒？”

兩個漢子的酒碗沒多久就空了，霍峰添酒時問顏祺，顏祺忙搖頭道：“謝謝大哥，我喝不了這個。”

上次不過是舔了一下霍凌的筷子尖，他就被辣得喝了好多水，連眼淚都流出來了，要是論碗喝，還指不定會怎樣。

“入冬以后大集上就有賣米酒的了，到時候給你買那個嘗嘗?！?

“為啥冬天才有賣的？”顏祺問道。

“米酒不夠烈，天熱的時候容易壞，一壞就酸了，而且這邊冬日里燒炕暖和，有些人就愛坐在炕上喝一口涼米酒?！?

霍凌道：“那個連英子都能喝，我喝著和米湯一個味兒，都算不上是酒?！?

顏祺不由笑道：“好，到時候我和英子坐一桌?！?

每年能捉林蛙的時間只有大半個月，因公蛙要賣活的，他們七八日下一次山，來回往返了兩趟，賣了九百多只林蛙。

哪怕搭了四十個網(wǎng)口，對于整座白龍山而言依舊不值一提，只能攔得住走這條路的一小撮林蛙而已，故而越往后，能捉到的越少。

這些林蛙里公母的數(shù)量對半開，公蛙賣了一兩多銀，母蛙四兩多，加起來差不多七兩，霍凌和霍峰各分了三兩有余。

霍凌還單獨留出六十只，三十只公蛙和三十只母蛙，連帶一只獾子送去了侯力家里。

不過去的時候見侯力沒精打采，說是和侯夫人吵架，對方帶著孩子回娘家了，雖說娘家也不算遠(yuǎn)，只在隔壁鎮(zhèn)子上。

侯力去請了一回，沒把人請回來。

至于吵架的緣由，霍凌多半能猜出來，他知曉侯力素日多應(yīng)酬，不單在酒樓吃酒，還會去花樓聽曲，曾經(jīng)還有個相好在樓里，后來教家里鬧了一通，好歹是斷了，不知道現(xiàn)下是不是又犯了老毛病。

他和侯力關(guān)系倒沒近到那份上，更是不懂為何放著好好的媳婦孩子不要，偏生愛往花樓里砸錢，興許還是錢賺的太容易。

而侯力同他抱怨這些，無非是確信霍凌不會出去亂講，哪怕是講了，霍凌身邊的人與他相熟的圈子也沒有絲毫關(guān)系，因此聊作發(fā)泄罷了。

聽了一腦袋官司，從侯宅出來，霍凌沒急著回攤子上，而是穿過小路，進(jìn)了一家銀鋪。

他掏出懷里一張條子遞給伙計，“上回在你們這里打了個銀鐲，約好取的日子是三天前。”

伙計接過條子，和從柜臺里翻出來的一沓比對，抽出其中一張后笑道：“早就做好了，您稍等?！?

說罷他在柜臺下面一通翻找，找出個繡花荷包，從里面倒出一只亮閃閃的銀鐲，雙手呈上。

“您看看，是不是您當(dāng)初要的樣式。”

霍凌接過銀鐲，轉(zhuǎn)身對光細(xì)看，當(dāng)初選樣式時，鋪子見他給的圈口小，說寬條鐲不夠秀氣，戴著反倒顯粗笨，讓他選了圓條的。

有些人的銀鐲戴久了發(fā)烏，霍凌見過的多是那種，現(xiàn)下不得不說，還是新制出來的鮮亮，熠熠生光。

“樣式可以，圈口沒錯吧？”

哪怕他以防萬一，拜托大嫂幫忙量了顏祺的手腕粗細(xì)，但心里還是打鼓。

“保準(zhǔn)沒錯。”

伙計拍胸脯保證，“真要是戴不上，您只管帶來，我讓我們師傅給您改?！?

“那就行?！?

霍凌讓伙計把鐲子放回荷包，這荷包算是送的，繡工尚可。

一只銀鐲花了三兩，霍凌付了剩下的一兩半，把裝著銀鐲的荷包塞進(jìn)袖子里放好。

馬上就是顏祺的生辰，到時將這鐲子當(dāng)生辰禮送出去，小哥兒定然高興。