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思及這地方不單他們會來，家里別人也會來，就臊得他耳朵泛燙。

霍凌一口答應，“好。”

說罷顏祺反倒覺得哪里不對，可轉念一想，霍凌還不至于為了做這檔事把浴桶搬進臥房里去，心下稍安。

全然沒意識到，開了葷的漢子豈會只有這一種花樣。

……

“今年頭一回吃刺嫩芽，咱們多吃幾個滋味的。”

中午是葉素萍和霍峰做的飯，沒讓霍凌小兩口插手，且不論兩人下山辛苦，就說這鮮刺嫩芽只有深山中有，他們能吃上也是沾了光。

話音落下，先是一大盤子過水炒熟的刺嫩芽，旁邊一大碗剛做的雞蛋醬，為了配這雞蛋醬，蘸醬的菜當然不止一種，還有葉素萍領著霍英出去挖的其余幾樣野菜。

像那小根蒜、婆婆丁和臭菜也在，只是這幾樣可以生吃，但刺嫩芽，或是那柳蒿芽就不成，得過了水去澀。

另使鹽、醋和芝麻油，外又加了些糖，將刺嫩芽涼拌了一碟子，吃起來酸甜可口。

“這里頭再加些花生米，就極好下酒了。”

霍峰撿了兩口吃了，如此說道。

“就惦記你那幾口酒。”

葉素萍笑道：“你若想喝，就去打上幾兩的，明兒老二趕集回來，讓他陪你喝，我和祺哥兒多治幾個下酒菜。”

“大嫂這么說，我可就當真了。”

霍凌順手給身邊顏祺夾菜，揚唇道：“正巧在山上時還惦記鎮上連記的炙羊肉，不若明天稱上些回來吃。”

“哎呦，哪消的花那錢，你要想吃炙羊肉，讓你大哥去三家屯郭屠子那處買一方羊肉來，咱們自家炙來吃。”

顏祺來了關外，還沒吃過羊肉，在他老家羊肉不便宜，比豬肉貴不少，當然，還是和牛肉比不得。

朝廷不許私宰耕牛，只有那老死或意外而亡的牛可以宰來賣肉，為了防疫病染人，就連病死的也吃不得。

先前倒是聽霍凌說過獵戶牽著野羊去賣，皮肉分開算賬，單是肉，一斤能賣到四十文錢，一頭野羊能出過百斤的肉，一下子能掙四五兩銀。

家養的肉羊要便宜些，一斤能在個三十文左右。

“不說我還想不起這茬，郭屠子家是收羊來宰的，明日去瞧一眼有沒有，若是有就買上一方好肉，再來些骨頭，還能熬個羊湯。”

“越說越饞人了。”

霍凌笑了笑，“既做羊湯了，不如再來些羊雜，只是郭屠子那處的羊雜總是留著自家吃了，旁人去也買不著，待我去集上看看。便是買不著羊肉，只有羊雜和羊骨也能熬湯。”

霍英在那嚼著刺嫩芽，聽著大人們說的話，小大人一般道：“聽你們說的，野菜都不香啦。”

“你這小刁嘴兒，這野菜可不比羊肉便宜多少。”

葉素萍刮她鼻尖一下，把雞蛋醬往顏祺面前推了推，“多吃些這醬，輕易不炸一回，想著你過了門還沒吃過，要是喜歡這口，我告訴你怎么做，等著上山也能做。你大哥就不提，老二雖然會做，但炸醬上頭還真不如我。”

霍凌給顏祺遞兩根臭菜，“你嘗嘗這個，吃不吃得慣，第一口別咬太多，要是不愛吃，剩下的給我。”

霍英把頭搖成撥浪鼓，“嬸伯別吃這個，臭臭的，不好吃。”

雖是如此，顏祺還是想嘗嘗。

逃荒路上，他什么沒吃過，這菜既是關外人常吃的，能難吃到哪里去。

何況還有香噴噴的雞蛋醬呢。

他折了下菜葉子，拿筷子挑了點醬放上去，卷了下塞進嘴里。

初時的滋味就是苦，但嚼起來很是鮮嫩水靈，再往后嚼幾下子，便多了一股草葉味道，和普通的青菜沒什么太大不同。

顏祺吃罷眨眨眼，看向霍凌和大哥大嫂道：“我覺得不難吃。”

一時幾人都笑起來，霍凌挑眉道：“看來咱倆有緣分，你合該嫁給我的，口味和我們關外人差不離。”

霍峰在旁聽著，“嘖”一聲道：“從前咋沒看出你有張厚臉皮。”

顏祺笑而不語，不動聲色地給霍凌夾了塊桌上的魚肉，接著又給霍英也夾了一塊。

——

大集總是熱鬧的，到地方后將裝著活兔活榛雞的草籠子擺出，加之刺嫩芽、猴腿菜和幾大捆野葵菜，駐足打聽的人比從前多了不少。

野菜一上市，趕山客一年里的旺季便算是到了，不似冬日里，來來回回只能賣那老幾樣。

而在集上賣野菜的，明顯也分出好幾撥，像刺嫩芽、猴腿菜需進山采，賣的人就少許多，大多數人賣的都是葵菜、婆婆丁、柳蒿芽、小根蒜、臭菜等更常見的。

價都很賤，葵菜已降至一文錢一斤，別的也不過兩三文，純是賺個辛苦錢。

相比之下，猴腿菜賣十三文，刺嫩芽母的叫價二十五文，公的叫價二十文，比得上肉價，不是頂頂饞這一口，多半寧愿去割一條豬肉。

但照霍凌的說法，壓根不必擔心賣不出。

很快一穿綢子褲，佩銀簪的中年夫郎在攤子前站定，腰間還綴了個刻字的木牌子，一雙眼來回掃過，看得很是仔細。

霍凌不識字，可知曉這等腰牌都是城里大戶人家的，里頭的下仆為證身份，無論在府內府外都懸著木牌，不過大多數內宅仆從是不許出府走動的，能出來走動的多是上了些歲數，專管采買這一程的。

他們買東西走的是府里的公賬，眼光多是刁鉆，不好的不要，大都還想從中刮幾絲油水。