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陳正哼笑了聲,又要松開自行車把手。
“你你你,你是第一。”
下了坡后,兩人就遇到了路邊的地里有人在挖土豆,想起要做箜飯吃,便停下了車,打算買點。
劉知南仔細(xì)瞧了瞧,認(rèn)出了這是剛來的時候給他番茄吃的爺爺,便跟陳正說了這事兒。
陳正說:“這是王爺爺,他兒子在沿海做生意,他不肯去,說活在這里一輩子了,去城里待不慣,就留在了青桐灣,平時就愛種點地,遇到誰家向他要點菜吃都給。”
王老爺子彎著腰從地里扯出一株土豆,根系帶出了五六個大土豆,還有零星的小土豆,大約比拇指大一些。
瞧見了陳正劉知南兩人,提著土豆苗叫他:“正小子,吃土豆不?綿糯糯品種的。”
陳正笑道:“吃,剛想向您要一些。”
王老爺子大方的直接從地里提了一桶來,“今年的土豆種好,刨了多半畝,估摸著比去年多幾百來斤。”
陳正笑道:“那您回頭刨完了叫我,我給你拉到收購商那兒去。”
王老爺子爽快道:“使喚你小子我可不客氣,行嘞。”轉(zhuǎn)頭瞧見了旁邊站著的劉知南,咧嘴笑開:“是你這娃子。”
然后跟陳正笑著說:“前陣兒見了我在地頭,給他這娃娃吃點番茄,還非要給我錢,客套的很。”
劉知南叫了聲王爺爺,笑道:“今天白吃你土豆,不給錢了,后面要是挖地拔草我來出力。”
“哎,這才對嘛。”
陳正從桶里選了半口袋的小土豆,王老爺子急著往他手里塞大的,“咋選些不值錢的,把大的拿上。”
“下回拿,選小的回去箜飯吃。”
聽了這話,王老爺子才點了點頭:“箜飯是得用小的,喜歡再來撿點兒。”
告別王老爺子后,已經(jīng)是正午,青桐灣到處飄散著飯菜味,該開午飯了。
第21章
到家后,陳正系了圍裙就去做飯了,劉知南在院子里給老板洗澡。
水龍頭接了一根水管,沖洗在老板的身上,接觸到水老板高興的搖著尾巴來回蹦跳。
“停,stop,懂不懂什么是stop。”劉知南的食指頂在掌心,做了個停的動作。
狗身上甩下來的水把他衣服都快打濕了一半。
陳正切著菜時不時抬眸從玻璃墻看出去。
一人一狗在院子里鬧的滿地是水,香波也倒多了,老板身上全是沫不說,用水沖洗出一堆的泡沫,風(fēng)一吹,還能飄走幾個泡泡。
鍋里傳出嗚嗚的聲音,像是火車的汽笛聲,是鍋里的米飯煮開了。
陳正收回視線,轉(zhuǎn)身掀開身后的鍋蓋,米湯白稠,里面的米粒煮的剛好不硬不軟,只有七分熟。
陳正拿出竹筲箕,上面鋪上一層紗布,將煮好的米瀝了,經(jīng)紗布分層,米和湯分離,瀝出來的米湯足足有半盆。
因為要做箜飯,便不用再蒸米,接下來只需要處理提回來的小土豆。
新挖出來的土豆是最好吃的,黃芯軟糯,一口一個,陳正拿了鋼絲球來,一個個挨著搓洗一遍,表面的那一層薄薄的皮兒便能全褪掉。
配菜備好,便是起鍋燒油,陳正的爺爺做飯一直有個習(xí)慣,喜歡在菜籽油里加一塊兒豬油,炒出來的菜很香,他也學(xué)會了這一手法。
油燒開后,一碗切成細(xì)丁的臘肉粒倒進鍋里,爆出油來,隨后倒入蔥姜蒜干辣椒,等著臘肉粒被炒的變色,才將圓滾滾的小土豆和一碟子新鮮翠綠的豌豆一同入鍋翻炒。
加入醬油,雞精,鹽后,剛剛煮的米飯便一同進鍋里翻炒,確保每一粒米都變得油汪汪后,瀝出來的米湯沿著鍋邊澆上一碗,筷子來回戳上數(shù)個小孔,蓋鍋。
用小火慢慢煨著,靜待十五分鐘。
外面的劉知南終于將老板洗干凈了,用寬大的浴巾給它擦干后,自己也是差不多算是洗了個澡。
“老板去寵物店洗一次澡多少錢?”劉知南進門就問。
“這個錢得花,必須讓人掙,洗一次澡真是太累了。”
陳正原本垂著眸子在盯爐上的火,香味從鍋蓋的氣孔里溢出。
聽了劉知南的話后,他慢慢抬起眸子,結(jié)果就看到了門口濕了半邊衣服的人,原本的純棉白色t恤衫被水濕透后,變得有些透明,緊緊的貼在劉知南的身上,肌膚的輪廓清晰,胸膛處露出一點粉來。
陳正:“......”
眸色一沉,轉(zhuǎn)過身去背靠著廚臺,對劉知南說:“先去換衣服。”