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第10章 第10章我去喂我的狗。

不出半小時，還在撲騰的四只雞就被拔了毛，光溜溜躺在盆子里，大熊跟虎子聞風而來，站在盆邊直流口水。

四只雞，三只烤，一只燉湯。

時枌去幫忙燒土窯。

土窯就在前院桃樹旁邊，因為平時用的少都是拿塑料布蓋起來，看上去灰蒙蒙的，提前清理了下才開始燒柴。

燒柴的時候時枌就拿著本子跟著秦大廚學習。

秦豐把四只雞都抹了脖子，保留好了雞血，能用的內臟也都淘洗干凈放在一邊備用，打算再用這些雞雜煮個糯米粥，雞血也是，凝固后可以一起煮粥。

三只母雞掏出兩個蛋來，也跟著雞雜放在一起，不能吃的內臟就丟給了虎子大熊。

“沒有錫紙，你要烤雞的話雞爪翅尖還有雞頭可能不太好吃，容易烤焦，我提前剁下來涼拌了吧？做個酸辣口味的，你這種香菜了嗎？”

聽見香菜兩個字時枌露出嫌棄的表情，秀氣的眉毛都皺起來，“沒有香菜。”

她的農場，決不允許香菜出現。

“哎，那可惜了，那還有菌菇嗎？可以一起煮粥或者燉湯，老鮮美了。”

“我去泡！”

她每次上山都會采摘一些菌菇，吃不完的就曬干保存，存了不少。

秦大廚動作利落，葉枝蔚打下手收拾雞毛，然后秦豐就帶著雞雜跟四只光溜溜的雞進了廚房。

離晚飯還有點時間，他得提前腌好雞，燉湯的那只也要提前剁成塊，時枌在旁邊拿小本本記下要點。

以前奶奶最會燉雞湯，可惜她也沒學會，自己燉總沒有那個味道。

“先在爐子上燉，等晚飯我炒兩個菜再放到灶里煨一兩個小時，那才叫香，你這有砂鍋的吧？”

“有！”

時枌立馬從底下掏出一口黑漆漆的大砂鍋，這是奶奶之前用的，她也是用這口鍋來燉湯。

“行，這玩意可少見。”秦大廚很滿意。

一伙人在廚房忙的熱火朝天。

雞放到一邊腌，秦豐就把酵母拿出來看了看，上層已經有細小的氣孔，勉強能用吧。

“咱今天簡單烤個面包。”

條件有限，今天又不方便包包子，主要是餡料沒準備，所以還是簡單烤個面包完事。

秦豐烤面包的手法十分粗糙，面粉抓幾把，加糖、豬油、雞蛋以及臨時擠的羊奶，亂七八糟混合好。

“配比不重要，你看這個面團拉出來能成膜就行，發酵就只看狀態……”

葉枝蔚看他們一個教一個學場面火熱，湊過來聽了一耳朵，頭暈腦脹的很快就離開了，還不如去跟西芹商量做張新床。

幾乎整個下午時枌都在廚房學習。

學習烤面包、烤雞、燉雞湯、煮雞湯糯米粥。

好幾頁紙的筆記，密密麻麻。

下廚是個精細活兒，心里要記下各個食材的狀態，比如雞腌好了沒，面團發酵狀態如何，雞湯要保持小火慢燉，還得清洗泡發的菌菇……

臨到黃昏，第一鍋面包才出爐。

那股直沖天靈蓋的面包香味瞬間就俘虜了時枌的味覺及嗅覺。

葉枝蔚跟西芹今天下午在做床，他們加上西池三人合伙床已經做了一半，聞到味道也湊過來，不怕燙手先撕下一塊放進嘴里。

時枌早就分到了一整塊，正放在手心呼呼吹氣讓它快速降溫。

差不多了才撕下一口。

滿口的奶香。

說不出的滿足。

大廚本人秦豐對自己做的食物沒多大興趣，倒是撕了一大塊給葉枝蔚讓她嘗嘗，還非得讓人說出個好歹來，聽到葉枝蔚說好吃才罷休，哼著歌把第二鍋面包放進土窯繼續烤，然后才去廚房做飯。

秦豐下午腌了魚塊，晚飯大家一起吃煎魚塊、炒土豆絲，再加蒸米飯跟紅薯，烤雞還得等面包全部烤完才能放進土窯。

今晚的安排很滿。

等她們幾個把第一鍋面包吃的差不多，又拿出第二鍋面包，土窯再次燒柴加熱，放入三只烤雞后，秦豐的菜也端上了桌，雞雜糯米粥已經好了，雞湯還在灶里煨著。

時枌給虎子跟大熊喂了小塊面包才上桌吃飯。

看了圈才發現，今天竟然難得全部到齊。

孫金坐在角落也不怎么吱聲，時枌不太明白他們之間發生了什么，好像孫金沒有剛來時那么囂張了，此前他對西芹的覬覦幾乎是寫在明面上，如今倒是收斂了許多。

秦豐傻笑著給他家隊長盛了滿滿一大碗雞雜糯米粥，意料之外之前不吃食物的趙弋拿起筷子很給面子配合地一起吃飯。