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時枌點頭,“想得很周到。”
很好,家務也有人做了。
她的眼光果然不錯,這倆人比她的驢還能干。
這個灶臺有兩個鍋,秦大廚兩鍋同時開工,一個正在燜煮著土豆,一個做姜燒兔肉。
土豆是后加的,秦豐看見她存了那么多土豆就提議加道菜,時枌也同意了。
反正現在天氣熱土豆再不吃就不好保存,遲早要發芽。
她已經挑出一部分種下去了。
兔肉被秦豐處理好切成小塊,用鹽跟胡椒粉先腌上,別的調料她這邊也沒有,腌的時候秦豐還一直在嘀咕“怎么沒有味精”“怎么沒有淀粉”,條件就這樣,但她這里至少還有菜籽油跟豬油,一樣一半放到鍋里。
講真,一勺子下去挖了一半的豬油,時枌看見眼皮一跳,心想估計得殺只豬再存點豬油了。
油融化后鍋內冒煙,秦豐下入兔肉,再加半勺花椒,——這個用量屬于時枌做夢都想象不到的程度。
再加入切好的細姜絲大蒜,再挖了半勺時枌之前做的剁椒以及干辣椒,——她現在沒有新鮮的小米辣,剛種下的辣椒苗還沒長大。
這一通佐料丟進去,整個廚房都彌漫著麻辣鮮香,虎子跟大熊都在廚房門口團團轉。
時枌看它們著急的樣子,把剩下被砍成兩半的兔頭一狗一半放到它們各自的狗盆里,虎子跟大熊很快就被吸引過去啃兔頭。
“要不咱們后天去陽縣好好找找,說不定還能找到味精黃酒白糖……”秦豐十分惋惜地說。
這年頭,湊齊一份姜燒兔肉的佐料是真難啊。
剩下的燜土豆炒青菜對秦豐來說就是小菜一碟,最后一人一個煎荷包蛋收尾。
秦大廚煎荷包蛋也是一絕,各個都是外脆里嫩的溏心蛋。
午飯快好了,時枌把還在忙碌的西芹叫了進來讓她洗洗手吃飯。
西芹在外邊干活腳下都是泥,門口猶
豫半天不敢進,最后還是脫了鞋才赤腳進屋,時枌發現后給她拿了雙布拖鞋遞過去,西芹低頭道謝。
再看向一桌菜,西芹足足愣了半分鐘。
在外邊挖生姜的時候她聞到菜香,但聞到是一回事,親眼看見又是另一回事。
她從來沒吃過這樣的飯菜。
一人一碗米飯,在方桌邊坐下,開吃。
時枌提前給虎子跟大熊準備了飯,各自一碗米飯一大勺燜土豆再加一個雞蛋,還有上午喂小狗沒喝完的羊奶也均分給它們。
秦豐看見都羨慕壞了,問她這還缺不缺狗。
惹得葉枝蔚無語看了他一眼。
一桌四人都沒說話,秦豐悶頭干飯,時不時給葉枝蔚夾兩塊兔肉,他很規矩,觀察時枌夾菜的頻率跟分量估摸著夾,西芹更是,非得他們催或者大家都不動筷子了才敢伸手,不然就是在那扒拉白米飯,不知道的還以為純白米飯有多好吃。
時枌從小就生活在農場里,跟著爺爺奶奶長大,學著如何管理這里,自然是不缺吃喝的,爺爺做飯也是一把好手,再普通的食材在他手下都會大變樣,簡簡單單豆角燜土豆都能勾得時枌半夜流口水。
可惜喪尸爆發,周圍城市遭殃,他們一家人縮在這里與世隔絕,也沒辦法采購調料,也是因為資源有限,爺爺奶奶教會了她很多,比如如何做臘肉、釀米酒、熏火腿、腌泡菜等等。
可惜她也只是學會了,手藝不精,爺爺奶奶相繼去世后再也做不出從前的味道。
最后一桌菜連菜湯都沒剩,姜燒兔肉的姜絲都被他們拌飯吃光,菜湯也拌著米飯吃干凈。
大家都吃飽了,雙眼沒有聚焦靠在椅子上放空,任由大腦一片空白享受著碳水狂飆的快樂。
直到時枌說起晚飯的計劃。
“往北有一個池塘,我用鐵絲網圍起來了,里面喪尸也被我清理干凈,現在水很干凈,魚也是,你們要是想吃魚可以去那里釣,工具房有魚竿也有抄網,”時枌說,“我拔了三個白蘿卜,晚飯可以做蘿卜鯽魚湯。”
光聽最后五個字秦川就想流口水,嘶溜一聲:“那還等什么?我刷完碗就去。”
又看向不說話的西芹:“你也來出一份力,晚飯我們一起吃。”
西芹:“我、我生姜還有一小半沒挖完……”
“那趕緊去挖,我刷碗,小葉去倒熱水,你去挖生姜,然后一起去釣魚!”秦豐大聲道,“咱們都有光明的未來!”
“那片地方草深,注意一點,我之前清理過,但說不準又有喪尸偷偷藏在草叢里。”時枌說著想起來,“算了,我跟你們一起去,順便割點草喂羊,再把大花拉出去逛逛。”