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“行，那我們就打擾了。”葉嘉宜看向關鐸，“說實話，我對茶十分感興趣，也想開幾家茶館。”

“那太好了。”關鐸笑道，“你看看我這店怎樣，可以借鑒一二。”

一行人安步當車，去了附近的茶館。

茶館名字叫“雅茗軒”，是一幢二層中式小樓，裝修得十分古樸典雅。

葉嘉宜見這小樓周圍帶著個小院子，用鐵柵欄圍著，花圃里種了一些茶，暗自乍舌。

“冒昧問一句，關先生租這幢小樓的租金是多少？”她問道。

茶館是個細水長流的行當。一年的贏利怕是也付不起這幢小樓的租金。要知道s市的房子向來是十分值錢的，這種繁華地段臨街的房子租金更貴。

關鐸道：“這小樓是我祖父給我的，給我的時候就像現(xiàn)在這樣。我怕毀房子，不敢往外租，就改為茶館。”

葉嘉宜和趙興邦恍然。

難怪人家開奧迪呢，原來是個富二代。

“另外，我們也算是朋友了吧？葉小姐不必稱呼我關先生，叫我名字就好。”

葉嘉宜來s市大半年，雖然認識了何權、趙興邦、宋靜芝等本地人，圈子卻是不一樣的。

關鐸是出版社的主編，她以后作品的出版少不了要跟他打交道。他還開著茶館。能交好總是沒錯的。

葉嘉宜從善如流：“好的，關鐸。你也可以叫我名字。”

關鐸領著二人上到二樓，進了一間雅室，經(jīng)理親自進來接待。

“喝什么茶？”關鐸問葉嘉宜。

“普洱。”

關鐸一挑眉：“看來嘉宜小姐是個行家啊。”

新手大多喝不慣普洱，很多茶人喝到最后就只喜歡喝普洱。

葉嘉宜確實很愛茶。

上輩子她的爺爺奶奶就是個老茶人，家里專門裝修了茶室，囤了一屋子的茶葉。她從小跟著喝兩口，等到長大了，也喜歡喝茶勝過咖啡。

不過這輩子喝茶不多。就算茶水一入口她就品出了這是十幾年的冰島，也敢不顯擺，只笑道：“偶然間喝到，感覺很不錯，就喜歡這口味了。”

“我是半點不懂。”趙興邦道，“以前喝茶也只喝綠茶，沒喝過普洱，倒是聽人說過，今天可得好好嘗嘗。”

經(jīng)理就給兩人介紹了這款冰島普洱的產地和種類，又科普了一下什么樣的茶才是好的普洱。

這經(jīng)理是位女性，名叫周瑩，四五十歲的年紀，身上有股歲月沉淀下來的典雅與沉靜，還有股書卷氣。關鐸介紹時說是看著他長大的一個長輩。

周瑩說茶的時候引經(jīng)據(jù)典，語調不急不徐，再加上茶香氳氤，水汽裊裊，跟周遭的一切相得益彰。看得葉嘉宜眼睛發(fā)亮。

她太喜歡這種氛圍了。

不知不覺間，她就問了幾個問題。

周瑩抬眸朝葉嘉宜溫柔一笑：“看來葉小姐是同道中人啊。這些問題，門外漢是問不出來的。葉小姐要是喜歡喝茶，以后常來坐坐。”

“好。”葉嘉宜點頭。

周瑩也知道幾人來此不只是為喝茶，她泡了兩泡茶，就十分有分寸地退了出去。

葉嘉宜感慨道：“我也想開茶館，但是像周姨這樣的經(jīng)理可遇而不可求啊。茶館如果沒有懂行人的打理，是開不了的。”

關鐸點頭贊同道：“周姨是蘇城人，書香門第出身，那十年間受過不少苦。我是千求萬求，才求得她來s市幫我。”

他看向葉嘉宜：“我是承了祖上余蔭，有這么幢房子，才請了周姨打理這里。我在其他區(qū)也開了茶葉店。是茶葉店，不是茶館。你如果想做，就只開茶葉店即可。”

茶館，必須有大廳和一間間雅室，供客人喝茶談事，當然客人喝爽了，也會買一些茶葉帶走。

而茶葉店就只賣茶，不提供喝茶談事的地方，面積小，相對租金壓力就小得多。

茶存在店里，就算不開單，虧的就只是鋪面租金。而茶存的時間越久價格越高，虧的門面租金在茶葉價值的增長中也就不算什么了。

因此開家茶葉店，只要初始資金夠雄厚，能把茶葉買進來存著，就不會虧。開茶館如果生意不好，租金壓力大，是很影響經(jīng)營者心態(tài)的。

擔心葉嘉宜不懂其中的道道，他還給她分析了一通。

聽了他的分析，趙興邦都想開家茶葉店了。

葉嘉宜自然知道開茶葉店不是這么簡單的。

茶葉這行的水很深。如何買到正宗的好茶，如何保存茶葉，這就有很多講頭。

但初次見面，彼此又沒什么交情，人家能給她分析到這程度，已是很夠意思了。

她好奇問道：“你為什么勸我開茶葉店？你就不怕多一個競爭對手，搶你生意嗎？”

關鐸笑道：“現(xiàn)在人們生活越來越好，茶葉需求量越來越大，對偌大的市場而言我這幾個店不過是滄海一粟，就算你不做這行，也有別人做。”

“你要是沒有開茶葉店的想法，我肯定不勸你；你既有，我以我淺薄的認知，給你分析分析。”

他直視著葉嘉宜的眼眸：“人都說，字如其人。在我看來，文字更能看進人的心靈深處。看葉小姐你的文字就知道你是個十分有主見、有思想深度的人。你要開店，不會因為我勸阻而停止；你要不開，也不會因為我這幾句話就萌生想法。”

他笑了起來：“既如此，我為什么不賣你個人情呢？以后你要出版作品，好歹會想著我這個朋友，是不是？”