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說話的間隙,白茶已經洗好鍋再次燒油,等第二輪油溫熱好后,她把一旁剝好殼的雞蛋放在熱油中翻滾,白嫩的雞蛋外皮受熱膨脹,穿上了金褐色的脆皮外衣。
隨后,白茶將炸好虎皮的雞蛋一個個撈出,一手筷子一手刀地拿著,將雞蛋切成圓乎的片狀,然后倒入油中重新翻炒。
等江淺從前臺拿完一次性筷子回來,白茶做的第二道菜剛好出了鍋。
“你這速度未免太快了吧?”江淺雖是說著,但不忘夾一塊肉放在自己嘴巴里嘗了嘗。
牛肉炒得很嫩,一點也不塞牙,就是對于她來說,辣味淡了點。
反倒是藕尖味道挺足的,又因為放了幾個泡椒下去,吃起來酸辣爽口。
一口一個,脆脆的。
江淺點評道:“好吃是好吃,就是感覺牛肉沒那么入味,像白肉。”
“因為我喜歡吃肉。”
說話間,白茶把新鮮出爐的金錢蛋遞給江淺。
“您再嘗嘗這個。”
江淺愣了片刻,反應過來,“所以你才最后放牛肉下去隨便翻兩下就出鍋?”
“恩。”白茶面色波瀾不驚。
“你啊……”江淺被白茶的操作逗笑了,“那你自己單炒個牛肉就好了,還弄這么麻煩干嘛?”
“炒藕尖放點肉好吃。”
“行吧。”江淺順勢嘗了片金錢蛋,“別說,你這做得還挺有模有樣的。”
白茶忙著刷鍋,沒有回答,但是個人都能清楚白茶臉上那上揚的嘴角。
江淺這次終于是忍住了笑。
被人夸開心就開心,故作什么深沉不回答……裝什么小大人哦。
江淺伸出手,各端起一盤菜。
“我先把這兩個菜拿出去,青菜你拿出來。”
“好。”
江淺端著菜走到外面。
說起來,她還是第一次和人在店里吃飯。
以前她自己不是沒在店里吃過,只是那會她更多時候是在后廚門前支個小桌椅,湊合著吃完,一次性碗筷一扔,小桌椅一合就算是結束了一頓飯。
拿著碗筷,正兒八經地坐在店里的桌上吃飯……她是第一次。
因為店門落地玻璃,她要是坐在店里吃東西,路過的人都能看到她在干什么,她下意識抗拒這種被人洞察一切的場景,這會讓她回想起自己那沒離家之前的場景。
沒有半點人身自由。
然而今天她卻覺得這種不適感減少了幾分,難道是因為有白茶陪自己的緣故?
等江淺布置桌面時,白茶正好端著最后一碟菜從后廚走了出來。
江淺騰出塊空地,指揮白茶道:“放這。”
放好菜后,白茶站在旁邊,沒有坐下。
“干嘛不坐下?”江淺招呼著白茶,“坐下來一起吃啊。”
總不能白茶一個人忙前忙后,最后還一口吃不上,那顯得她多缺德啊。
沉思片刻,白茶開口道:“要不我再去打個湯吧?”
“還做湯?”江淺一臉驚訝,她懷疑是自己聽錯了,“三菜兩人,你弄出來我們也吃不完,最后只能便宜垃圾桶。”
白茶摸著自己的手腕在猶豫,“感覺沒湯,有點不習慣。”
“……”江淺起身,把白茶按在座位上,“不許弄了,等你弄好湯,這些菜也該涼了。”
“可……”
“別可是了,不就是水嗎?要不我給你倒杯氣泡水,反正都是水,飲料和湯也沒差。”
白茶嘴角一抽,“那還是吃飯吧。”
見白茶配合的模樣,江淺很是滿意地在白茶面前坐下。
“這不就對了嘛,好歹是你自己的手藝,哪有不趁著熱乎吃的道理。”
白茶先夾了塊肉放進自己的嘴巴里品鑒,她觀察著江淺臉上的表情問:“江老板覺得如何?”
“挺好,要是能再辣點就更好了。”
“再辣……那這里我能吃的就只有青菜了。”
“你就這么吃不了辣?”江淺夾菜的筷子手一頓,一計從心起,“你做的這辣度對我來說就跟沒放辣椒一樣。”
白茶立馬反駁:“不可能,我都放了那么多辣椒。”
“你指的多是放只三個小米辣加三個小泡椒,還是泡了一遍水,把水分擰干了的那種?”
白茶心虛移開視線,“我覺得已經很辣了。”
“真不辣,你要不試試。”江淺慫恿著白茶,“那牛肉你也吃了,我看你是從底下夾的,那上面還掛著菜的湯汁,辣不辣你自己不知道嗎?”
白茶看了眼藕尖,又看了眼江淺。
確實她剛剛吃過牛肉,肉上掛著的湯汁不辣,反而是帶點酸,有股泡椒鳳爪的味道。