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他又往戚桐的杯里倒了一點(diǎn),只倒了約有杯壁三分之一的高度:“小孩子別喝太多。”
眼下這包間里只有他們?nèi)?,趙歲歲和戚桐的膽子都大上了一些,趙歲歲小心翼翼地捧起了面前的杯子,杯中的茶水還散發(fā)著熱氣。
“戚大哥,這杯子可真好,是瓷的呢。”趙歲歲感慨道。
村里人吃飯喝水大多使用最老式的土陶碗,棕褐色的大碗能一代一代地傳承上幾百年的時(shí)間,戚家現(xiàn)在吃飯的碗上就已經(jīng)摔出了好幾道缺口裂痕,但只要不是一點(diǎn)東西都裝不了了,大多數(shù)人都舍不得將它們?nèi)拥簟?
有些人家會(huì)使用竹筒充當(dāng)杯子,戚長(zhǎng)夜之前就弄回來不少,竹筒杯子雖然頗具山林雅趣,但在看慣了竹子的村里人面前也不是什么稀罕物件,哪兒像這個(gè)瓷質(zhì)的杯子,趙歲歲捧著它像捧著什么珠寶玉石一般,滿臉都寫著謹(jǐn)慎與歡喜。
“戚大哥,你看這上面還畫著花兒呢!”趙歲歲又道。
這一早上為了賣魚戚長(zhǎng)夜可說了不少的話,喉嚨里面干的厲害,連喝了兩大杯茶才稍稍覺得緩和了些,趙歲歲說的話卻比他要多上幾倍甚至十幾倍,一早上過去也沒見著他想要喝水。
或許是精神方面太亢奮了,已經(jīng)忽視了身體的疲累了。
他盯著那杯子看了半天,看的杯中的茶水都涼了不少,戚長(zhǎng)夜便想勸他先喝口水潤(rùn)潤(rùn)嗓子,正要開口便見著趙歲歲突然抬起頭來:“戚大哥,我記下了,改明兒繡到香囊帕子上肯定好賣!”
戚長(zhǎng)夜:“?”
戚長(zhǎng)夜:“你盯著它看了這么半天,是在背上面的圖案花紋?”
趙歲歲點(diǎn)頭:“對(duì)啊?!?
他知道戚長(zhǎng)夜不懂這些,村里的漢子大多都不懂繡品的事情,便主動(dòng)給他解釋起來:“鎮(zhèn)上的繡坊可喜歡這些稀奇圖案了,前年我照著山上的一株開著粉花的小草繡了張帕子,繡坊可給我了足足二十文的工錢呢!”
回家以后趙歲歲翻來覆去地將那二十個(gè)銅板數(shù)了好幾遍,雖然后面被趙母拿走了,但他只要想到這事仍舊止不住心中的欣喜。
戚長(zhǎng)夜:“……真厲害?!?
他剛剛都想著和褚掌柜說一聲將這杯子買下來了。
他甚至已經(jīng)在想該用什么包著杯子免得在回程的路上顛簸壞了。
趙歲歲的眼睛亮晶晶的,說著說著卻突然猶豫了起來:“戚大哥……這花樣應(yīng)當(dāng)是不能隨便繡的吧,畢竟是人家想出來的圖案……”。
戚長(zhǎng)夜:“?”
還挺有版權(quán)意識(shí)。
他想了想,也不是很清楚這個(gè)問題,便回答道:“你想要什么樣的圖案?哪種風(fēng)格哪種類型的?回家以后我給你畫。”
趙歲歲又瞪大了眼睛。
有了這一番打岔,趙歲歲倒是不緊張了,阿福很快便將他們點(diǎn)的菜品送了進(jìn)來。
先送來的是清炒時(shí)蔬,這東西炒的快,戚長(zhǎng)夜將盤子往趙歲歲和戚桐的方向推近了些。
用的都是當(dāng)前當(dāng)季最常見的食材,也沒有什么值得說道的地方,應(yīng)當(dāng)是用菜籽油炒的,值得一提的是酒樓掌勺的水平相當(dāng)不錯(cuò),火候把握的正正好好,蔬菜這東西看似好做,實(shí)則很容易炒焦炒糊,再不就是剛下鍋沒多久就盛了出來,蔬菜還帶著股脆生生的味道。
趙歲歲幾口咽下,朝著戚長(zhǎng)夜望了一眼,那意思是“我會(huì)做”。
戚長(zhǎng)夜想笑。
酥燜肉和水晶膾是一齊上的,酥燜肉這菜看名字就能猜出是什么東西,但水晶膾就有些迷惑人了,上桌以后戚長(zhǎng)夜才反應(yīng)過來——竟然起了個(gè)這么好聽的名字,這不就是最常見的皮凍嗎!
難怪褚掌柜和朱屠戶多要了幾斤豬皮。
不過同福酒樓的皮凍熬的不是很好,模樣看著有些渾濁,戚長(zhǎng)夜倒是知道個(gè)制作水晶豬皮凍的法子,蒸出來的成品晶瑩剔透清透無比,凍出來的冰塊都未必有它透亮。
這東西軟軟彈彈的,戚桐這個(gè)小朋友相當(dāng)愛吃。
趙歲歲則更喜歡那道酥燜肉,一連夾了好幾筷子。
戚長(zhǎng)夜也嘗了一口,味道還行,沒他想象的那么驚艷但在這種地方也可以說是相當(dāng)不錯(cuò),這菜做著不算特別麻煩,腌制掛漿烘烤切塊,難點(diǎn)在于腌制的調(diào)料比例和怎樣做出酥酥脆脆的口感。