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“掌柜的。”阿福叫了一聲。

褚掌柜笑瞇瞇的，“嗯，讓阿才去清點下冰窖里冰量，點完盡快報給我。”

阿福一愣，隨即點頭，轉(zhuǎn)身快速跑了。

褚掌柜讓人取了稱來，稱了戚長夜背簍里剩下的那些樹莓，去了那些壞的共稱出了六斤多的重量。經(jīng)過剛剛的一番商議，他和戚長夜最終談出了每斤三十二文的價格——當(dāng)然，這是精品大果才有的價格，且每一粒都有質(zhì)量要求，有一點壞的他都是不肯收的。

這六斤多的樹莓共收獲了二百一十七文，褚掌柜當(dāng)場就結(jié)了銀錢，隨后他們又一同去了官府衙門處，在當(dāng)差的錄事吏員的見證下簽訂了份買賣契書。

褚掌柜在鎮(zhèn)上做了這么多年的生意，平日沒少往這邊跑，同官府的吏員已經(jīng)相當(dāng)熟悉了，輕車熟路地帶著戚長夜找到了人。

戚長夜也耐心地將這一切都記了下來，小鎮(zhèn)上的官差人員職能分工并不細(xì)致，否則也不會有衙役輪班去城門口當(dāng)守衛(wèi)的事情了，這位錄事吏員同時也負(fù)責(zé)地皮變更戶籍人口等相關(guān)內(nèi)容，可以說，附近村落的所有事務(wù)登載記錄都由他一人負(fù)責(zé)。

也就是說戚長夜和戚大伯下午過來還得找他。

這也是戚長夜提議簽下契書的緣由。

總共只有八九十斤樹莓，滿打滿算也到不了三兩銀子，對農(nóng)人來說三兩銀子是不少錢，但對褚掌柜這樣的人而言完全算不得什么，起初他根本就沒想著要多走一趟簽份契書，不過既然戚長夜堅持，褚掌柜也沒有拒絕。

何況戚長夜說了簽訂契書的稅金由他來出。

這是戚長夜第一次接觸這個朝代的契書，上面明確仔細(xì)地記載了雙方信息和交易內(nèi)容，從收購價格到樹莓的品相要求等無一遺落，滿滿當(dāng)當(dāng)寫了一大張紙出來。

戚長夜與褚掌柜各自在吏員的見證下按了手印，一式兩份一人一張，隨后吏員便將這兩張紙并在一處，于兩張契書的押縫處書寫了個大大的“同”字。

戚長夜拿過自己的那份，契書上的半個“同”字墨跡還沒有干，想要驗證就要將這兩張契書合券在一起，這也是后世之中“合同”一詞的由來。

他們約定的是第二天早上過來送貨，眼看著已經(jīng)快到中午了，就算現(xiàn)在讓戚長夜趕回去馬上送來也得折騰到下午去了，褚掌柜還得好好想想怎么最大化利用這批漿果，與其讓他這樣忙碌，不如第二日趕早送來。

他們兩個并肩朝著官衙外走：“對了，同福酒樓還收別的東西嗎？”

褚掌柜眼前一亮：“還有什么？”

“還不知道呢，總得知道什么好賣才好去抓。”戚長夜回他。

褚掌柜點頭：“這倒也是，戚小侄是獵戶？”

戚長夜搖頭：“不算是，只是我家離山很近，平時沒事時會進(jìn)山里走走。”

戚五是農(nóng)籍，戚長夜目前也并沒有改為其他戶籍的想法，褚掌柜也沒有多問：“收些像樹莓這種外面少見的東西，越少見越好。野雞野兔山蘑蜂蜜等也收，當(dāng)然，要是有野豬小鹿就更好了。”

戚長夜想了想：“這東西在外面不好抓，得往深山里去。”

褚掌柜嘆氣：“是啊，可不好弄呢。”

戚長夜倒是對此有所聽聞，去年鎮(zhèn)上的一家酒樓收了頭小鹿，當(dāng)即敲鑼打鼓辦了桌鹿肉宴來，可在鎮(zhèn)上熱鬧了好幾天呢。那酒樓算是同福酒樓的對家，起初戚長夜也想著要不要將樹莓送到那邊的，不過倒是在原主記憶中發(fā)掘出了些東西。

——好像那頭小鹿最開始是要送到同福酒樓的，對面酒樓用了些不正當(dāng)?shù)氖侄谓o截了下來。

具體他也不太清楚，自那日后同福酒樓就開始大肆收起野豬野鹿，只不過都一年多了也沒人送上門。

“河里的呢？田螺河蚌螃蟹河魚這些？”

褚掌柜想了想：“不收魚，其他三種都收，分量最好多上一些，否則只有一斤兩斤的我們這兒也不方便做。”

“這些東西都按市價算錢，你要有貨隨時都能送來。”

戚長夜安下心來。

想來也是，雞鴨魚肉這種東西這么大的酒樓肯定早有了專門的供貨渠道，哪是隨隨便便就能賣進(jìn)去的。

他們在官衙門前分開，戚長夜背著已經(jīng)空空蕩蕩的背簍忙活起了自己的事情。

先是去鐵匠鋪子里取了之前預(yù)定的箭頭和捕獸夾子，背簍里頓時又沉重了不少，繼而到了雜貨鋪子買了張魚網(wǎng)，總不能真的讓他天天現(xiàn)削木叉扎魚。