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言下之意就是,店鋪看起來(lái)這么臟這么小這么破,為什么不去隔壁那家?看起來(lái)就干凈。
不用陶澤說(shuō)話,夏珍就已經(jīng)將他要說(shuō)的東西腦補(bǔ)完了。
她又說(shuō):“按我的經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō),像這樣的東西還是這種老店做的好吃,那些個(gè)裝修高大上的又貴又不一定好吃。反正一碗才十塊錢,要是你覺(jué)得不好吃,就不要吃了嘛!”
既然夏珍都如此說(shuō)了,陶澤也不好再說(shuō)些什么,只好隨她進(jìn)去,找了張干凈些的凳子坐下,扯了兩張紙?jiān)谟行┯湍伒淖郎喜翈紫隆?
“我們這里有綠豆粉條和綠豆粉絲,你們是要吃哪種?還有煮的跟炒的,又要哪一種?還是干脆每樣都來(lái)一種?”
“每樣都來(lái)個(gè)吧。”
“加辣子不?”
夏珍問(wèn)陶澤吃不吃辣,后者說(shuō)隨意,“那就來(lái)一點(diǎn),不要太多。”
夏珍家鄉(xiāng)嗜酸甜口,對(duì)于辣口并不太能接受。
但夏珍什么都喜歡吃,也就慢慢養(yǎng)成了吃辣的口味,不過(guò)最多也就是接受中辣。出門在外,對(duì)不熟悉的店家,都是從微辣要起,生怕是一下子點(diǎn)了中辣,無(wú)法接受。
至于陶澤,他不偏愛(ài)食辣,但少許能夠接受。
是以兩人都忘了,他們現(xiàn)在待得地方,正是論起吃辣全國(guó)數(shù)一數(shù)二的大省。
廚房里兩個(gè)大鍋一起上,沒(méi)過(guò)多久,到處都瀰漫著香味。
夏珍聞著那個(gè)稍微有點(diǎn)嗆的味道,有點(diǎn)疑惑有點(diǎn)擔(dān)心地問(wèn):“老板,我們只要一點(diǎn)辣,不要放太多。”
老板笑著跟他們說(shuō),“那肯定的,你們這些外地來(lái)的沒(méi)幾個(gè)吃得了辣的,我給你們放的少少的,微辣再少點(diǎn)對(duì)不對(duì),我曉得的咧。”
聽(tīng)到老板娘的擔(dān)保,夏珍放心了不少。
沒(méi)過(guò)多久,老板關(guān)火,從窗口里送出來(lái)兩份綠豆粉,叫他們來(lái)拿。
“就是要趁熱吃才好吃,趕快過(guò)來(lái)拿了!”
夏珍跟陶澤一人端一份,碗很大,有夏珍兩只手掌攤開(kāi)那么大,分量非常足。
特別是綠豆寬粉上面滿滿當(dāng)當(dāng)還鋪了一層鹵料,看起來(lái)分量十足。
再看陶澤的炒粉,夏珍看了幾秒鐘,“老板,要的不是綠豆粉嗎?為什么面是白色的?”
“小姑娘你看看你的粉,跟米一起磨出來(lái)做的,就是這么個(gè)顏色了。”
夏珍拿了雙筷子撥開(kāi)面上的鹵料,下面的寬粉帶著淺淺的綠色,整整齊齊地碼在面兒上,都是漂亮的很。
“快點(diǎn)嘗嘗看,涼了粉要糊了的!”
碗很大,如果坐在夏珍對(duì)面的人不是陶澤,而是宿舍里任何一個(gè)人,她就直接一個(gè)碗一起吃了。
可是對(duì)面的是陶澤,即使夏珍不介意,但不代表陶澤會(huì)不介意。
夏珍向老板要了兩個(gè)碗,老板奇怪道:“小情侶的分什么碗,一起吃不就好了,還更有感覺(jué)咧!”
夏珍立馬看了陶澤一眼,大囧說(shuō):“不是啦老板,我跟他是朋友。”
“好好好,朋友朋友。”
老板一臉過(guò)來(lái)人的表情看他們兩個(gè),弄得夏珍都沒(méi)好意思再接話,只能拿了碗就開(kāi)始分面條,全程低著頭都不太敢看陶澤。
看他那模樣就知道不喜歡跟人家有什么太多牽扯的,老板這么說(shuō),真的是徒添尷尬了。
夏珍收回注意力,全放在綠豆粉上,夾了一筷子混著一勺湯一起放入口中,剛吃進(jìn)去還沒(méi)什么感覺(jué)。等她嚼兩口咽下去后,喉嚨突然燒起一把火,夏珍吐著舌頭到處找水喝。
老板剛好調(diào)好一碗冰鎮(zhèn)甜湯送過(guò)來(lái),剛放到桌上,夏珍就喝掉半碗,才堪堪解了那股勁兒。
“我都放了很少的辣子了,小姑娘太不能吃辣了吧?南邊兒來(lái)的?”
老板一臉詫異,用手比劃了一下,示意她真的是放的很少很少了。
“我們這里的人要來(lái)吃,起碼要放兩大勺呢!我只給你們放了半勺子了,要不要再加點(diǎn)湯?”
夏珍本來(lái)以為她算是南方人中能吃辣的了,結(jié)果漏算了這兒的真的是辣都。她趕緊叫老板再加點(diǎn)湯,喝了幾口才發(fā)現(xiàn),老板的湯底里就是帶辣的,加進(jìn)去也沒(méi)好多少。
她正要問(wèn)陶澤還能不能受得住,結(jié)果發(fā)現(xiàn)他臉色淡然,盤子里的炒粉也已經(jīng)吃掉了一半。
“你怎么吃的這么快?!”夏珍不可思議地看他,“有這么好吃嗎?”
她現(xiàn)在只覺(jué)得嘴里火燒火燎的,什么味道都吃不出來(lái)了。
陶澤吃的未免太快了,真是出乎她意料了。
“我這半碗粉也給你了,不要客氣了。”夏珍挑揀了半碗推到陶澤面前,“那你這半份粉絲就給我吧,喝甜湯不?花生燉的很爛,仙草和紅豆也不錯(cuò),不會(huì)特別甜,你應(yīng)該可以吃的。”
夏珍知道陶澤不愛(ài)吃太甜的,但這份確實(shí)甜度更好。特別是那份仙草,與街上用粉末沖出來(lái)的不同,它是用仙草熬出來(lái)的,口感略有不同。
甜湯的湯是用去了皮的花生仁燉出來(lái)的,顏色是濃郁的奶白色,摻了碎冰很是爽口。
見(jiàn)陶澤猶豫,夏珍拿了干凈的湯勺塞到他手里,“你試試吧,太甜就算了。”
夏珍吃了小半碗面條,才算是適應(yīng)了這個(gè)程度的辣,吃出了本味兒來(lái)。
綠豆寬跟普通有嚼勁的粉不同,粉軟軟的糯糯的,洗了湯底的汁,又帶了點(diǎn)淡淡的紅色。
吃辣配冰才爽快,就象是吃著烤串配啤酒。