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鄭庭其實腦子并不笨，甚至完美繼承他爹娘的商業頭腦。只是沒那個耐心研習攪腦殼的八股文，所以成績一直很不理想。

簡言之連續考了五年沒中，鄭庭比他只多不少。縱是如此，家里人還堅持著每年都送他到書院念書，可見對他是抱有多大的希望了。

組伴一起上學也挺好的，相互間不僅能有個照應，兩個人一起挨罵也比一個人當顯眼包要強。

“成不成的，總得再試一次吧。我家阿梨對我期望很高，我不想讓他失望。”

“喲喲喲，真不愧是成了家的啊，張口閉口你家阿梨，叫這么親熱，不就是寒磣我沒娶上妻嘛！你別太得意，我阿娘說了，等我考上秀才的功名就給我說門好親事，到時候可由得你羨慕！”

簡言之失笑：“好啊，那我等你的好消息。不過你得抓點緊了，漢子過了二十五還沒娶上妻，衙門可是要收兩份人頭稅的。”

鄭庭被他噎得說不出話來，都忘了計較簡言之何時變得這么牙尖嘴利了。恰巧沈憶梨端出疊炸好的酥油渣，當個零嘴干嚼著也很香。

鄭庭沒從簡言之這里討到好，就捉著沈憶梨調笑。直到小哥兒滿面羞紅躲回廚房，他才哈哈大笑著去給簡言之幫忙打下手。

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別看鄭庭是個家底優渥的少爺出身，干起活來卻不馬虎。兩腿一蹬就爬上了窩棚頂，用干草厚厚鋪了層頂蓋，再拿碎石塊壓得結結實實。

一頓忙活下來天色也逐漸暗沉，簡言之在院子里掌起燈，鄭庭搬來桌椅板凳，沈憶梨端出冒熱氣的四菜一湯。

今兒的主菜是鄭庭拎來的豬頭肉，取出一部分切成大丁塊，底下墊著蘿卜和土豆，上面用白菜葉子蓋緊燜香。

肉湯奶白，上層的浮油金黃，舀上兩勺澆在飯里，一口下去能暖遍全身。

鹵過的豬耳朵和豬舌拼了一盤子，片成薄片的肉放在蒸籠里蒸熟，上頭撒了層調好的醬醋汁。

肉質晶瑩剔透，肥而不膩，沾上調料入口，脆骨彈性十足，回味滿口肉香。

有了兩道葷的，剩下的兩道素菜沈憶梨也動了些心思。

鹵煮豆腐的話，豆腐要先在鹵水里煮進味，再下油鍋炸至兩面焦黃。青紅兩種辣椒剁碎，配上蔥姜蒜等調料，起鍋前最后還得勾次芡。

這樣的豆腐吃起來外酥里嫩，既有炸過的酥脆，也有鹵水的咸香，從色澤到味道簡直無可挑剔。

相比起來，當甜點吃的糖拌西紅柿就要簡單多了。熟得正好的西紅柿過道熱水，去掉外邊的皮，里面切成片，撒上糖腌制半刻鐘就能上桌。

用來暖胃的湯則做了野韭菜雞蛋湯，簡言之不知道野韭菜不僅可以炒著吃，還能打湯喝，嘗了一口發覺味道確實很特別。

“這種做湯的野韭菜是只要菜葉不要根的，不然煮過的湯會變苦。里面我還用其他野菜吊了味，省得蛋液打進去味道重，喝起來怕會腥。”

沈憶梨看簡言之一個勁的咂么滋味，有些不好意思，便給他解釋做湯的流程。

鄭庭這回倒沒擺出見不得小兩口膩歪的樣子來調侃，他實在顧不上。嫌一個碗不夠，還多拿了一個碗來，舀了兩勺湯邊吃邊喝。

吃飽喝足，鄭庭坐著又絮叨了大半個時辰才舍得走，臨走前還不住夸贊沈憶梨飯做的好吃，并暗戳戳期待起了下次登門時帶只新鮮羊腿來蹭飯。

簡言之去送鄭庭的空隙，沈憶梨先一步把碗筷都收拾好了，他進院子時，小哥兒正在掃地。

簡言之想了想，把沈憶梨喚進了屋。

他向鄭庭打聽到了書院今年的束修，要交足足二十兩銀子，這筆錢數額不小，他得和沈憶梨商量一下。

“夫君要進書院，我當然支持的。你是主家，要支出銀子的事項該你拿主意呢。”

“咱們一起過日子，這錢兩個人都有份，用在哪里、怎么用，我得征求你的同意。”

簡言之說著遞上早就買好的錢匣，那本是打算等家里一切事項都弄好后再正式交予的。

這是他該給沈憶梨的安全感，由小哥兒來管錢，就不怕沈憶梨擔心買菜的花銷大了。

沈憶梨著實有些慌張，他從沒管過錢，也沒想過要當家，這樣上百兩銀子拿在手里，沉甸甸的讓他有些燙手。

“要、要不還是算了吧，倘若我不當心弄丟了，就白浪費了你在方府一個多月的辛勞。錢給你管我也放心的，每日給我些菜錢就好。”

“那怎么行。”簡言之把錢匣塞到沈憶梨手里：“你要是覺得銀子太多放家里不安全，我們可以把大頭拿到錢莊里存起來。我要專心讀書，要是總惦記哪里用了錢，對讀書不就得分心了？”

也是，現在什么都比不過簡言之考功名來得重要。