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五星級酒店的后廚，架子大的很，光是灶眼就有近百個，各案的大廚二廚三廚雜工各司其職，井井有條，就如同訓練有素的軍隊一樣，廚師長一聲命令下來，如臂使指、號令森嚴。

客人到后廚，不是夸獎菜色做的好，就是真正的美食家吃出了毛病要來交流一下。這樣的美食家算是上路的，知道給廚師留臉，要是遇到個直接打臉的，把廚師叫到大廳內奚落一番，廚師如果不能懾服客人，自己就得考慮卷鋪蓋挪窩，換個地方混食兒了。

這就是食界不成文的規矩。

周易雖然是大廳的客人，卻是消費過萬的，因此他主動要求來后廚，服務員也只能帶路，到了后廚，第一時間就通知了孔杰。

“這位先生，是菜色出了什么問題麼？”

孔杰是個高高瘦瘦的中年人，身上還有股子儒雅的氣質，怎么看都不像是個廚子，說他是個縣處級的干部倒還差不多。孔家自古多文儒，圣人傳家，那就是不一樣。

“呵呵，孔先生是魯菜嫡系正宗傳人，菜色當然沒問題。”

周易笑著取出云水村開的介紹信：“我姓周，是云水村云水敬老院的駐院醫生，這次是來接孔先生的。孔先生千萬別誤會，本來是村長和書記要來親自接你的，可是他們臨時要去鎮里匯報工作，剛好我又要來楚都......”

“是為了長桌面宴的事情吧？很對不起周醫生，我怕是不能去云水村了......”

孔杰把周易讓到自己的辦公室，取出一個厚厚的信封遞到周易面前：“很對不起，云水村的李書記曾經幫我找過很多新鮮、天然的食材，大家都是好朋友，所以這次我才答應代表云水村參加長桌面宴的廚藝比賽，可是眼下情況有變，我也只能愧對老朋友了。周醫生，這里是六萬塊錢，是我雙倍返還的定金，請您幫我轉交給李書記吧，就說我孔杰改日再登門道歉。”

“孔大廚，還有兩天就是長桌面宴了，你這個時候才說不去，恐怕不太仗義吧？”

周易一皺眉，這些天在云水村生活，他隱隱已經把自己看成了村里的一員，此刻聽到孔杰居然放云水村的鴿子，心里自然是不太痛快。

“真是對不起了......我也是剛剛才知道，六里樓子村居然請了我師兄出馬。”

孔杰苦笑道：“師門嚴禁弟子內斗，師兄為長，我不僅無法幫云水村出賽，甚至還要去幫師兄打打下手。周醫生，你不是行內人，不會明白的......”

“既然你執意如此，那好吧。”

周易微微一笑：“孔大廚有難處我能理解，可是就不要怪我們云水村會在長桌面宴上狠狠贏你師兄了。呵呵，魯菜嫡系麼？也未必就是天下第一！”

撂下一句話，周易轉身走出后廚，第一時間給李元芳電話，說明了孔杰這邊的變故。

不出周易所料，李元芳那邊是暴跳如雷。莊稼人罵起人來，那才叫一個厲害，估計孔杰這輩子都不用打算從云水村弄到生態豬肉、野魚和野王八了。

“元芳大哥您先不要著急，孔杰不去不是還有洪師傅麼......”

周易笑道：“我看洪師傅的手藝也不差，而且事到如今，現找廚師是不可能了。”

“也只能這樣了......哎，這回又讓六里樓子村得意了，大哥我是不甘心啊。”

李元芳顯然對洪師傅沒太大信心，長嘆一聲才道：“還是要謝謝你周老弟，你啥時候回來？我已經叫了幾個村里的小子，幫你把那三畝地收拾干凈了，又上了一些雞糞、鳥糞啥的，過個十天半月就肯定能用了。”

“我明天回去吧，這次還帶了兩個朋友過去，想見識下長桌面宴的盛況呢。”周易笑道：“其中有一個是上次去過的，元芳大哥你應該認識的。”

“是朱科長吧？歡迎歡迎，俺們這個長桌面宴，最是歡迎外來的客人了，人越多越好啊。只是這次恐怕要輸了，怕是要在你朋友面前丟臉嘍......”

“輸贏的事情難說呢，元芳大哥你也不用灰心喪氣，這不是還沒比呢麼？”

周易笑道：“我可是有預感，咱云水村這次肯定是面宴魁首！”

***

周易走進商務休閑室時，朱小花跟關威正玩大老二玩的不亦樂乎。見到他走進來，貼了一臉小紙條的朱小花終于找到了臨陣脫逃的借口，把牌一扔，湊過來道：“老三，你找孔大廚做什么，莫非你還認識他？”