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江凌霄是客人,舒尋本不想讓他進(jìn)廚房幫忙,但考慮到此時(shí)已經(jīng)到了飯點(diǎn),他的進(jìn)度也只到了一半,便同意讓江凌霄打個(gè)下手。
“你把這些紅糖倒到鍋里加水煮一下,等煮開(kāi)后把糍粑下進(jìn)去再煮個(gè)五分鐘。”舒尋交代完,繼續(xù)開(kāi)始炒回鍋肉。
“好嘞!”江凌霄接過(guò)舒尋遞來(lái)的小半袋紅糖,拿在手里掂了掂份量,覺(jué)得這個(gè)任務(wù)還算簡(jiǎn)單。
將紅糖倒入鍋中,加水融化后開(kāi)火煮,糖水沸騰后,江凌霄將面前的一碗糍粑全部倒進(jìn)鍋內(nèi)攪拌。等了兩分鐘后,面前的仍舊是一鍋紅糖溶液。
江凌霄印象中的紅糖糍粑里面的紅糖全部都是黏稠的質(zhì)地,于是他將火候略微調(diào)大了一些。
覺(jué)得一切都還算順利,江凌霄的思緒便開(kāi)始開(kāi)小差,注意力轉(zhuǎn)移到一旁的舒尋身上。此時(shí)的舒尋左手掂著炒鍋,右手拿著鍋鏟將炒好的回鍋肉盛出鍋。
裝盤(pán)后的回鍋肉色澤鮮艷誘人,紅亮的辣椒油覆蓋在微微焦脆的肉片上,散發(fā)著令人垂涎的誘惑。空氣中彌漫著豆瓣醬和蒜末混合后的獨(dú)特香氣,勾得江凌霄眼巴巴地盯著看。
“好香啊...”江凌霄像小狗一樣朝著肉的方向使勁嗅聞著。
“嘗一口試試味道。”舒尋從筷子籠里抽出一雙筷子遞給江凌霄。
江凌霄夾起一片肉片,吹了兩下后放入口中。辣味和咸香味交織在一起在口中炸開(kāi),肉質(zhì)鮮嫩多汁,口感豐富,辣而不燥,麻而不苦。
“媽呀,絕了!”江凌霄瞪大了眼睛,朝著舒尋比了個(gè)大拇指。“你這手藝簡(jiǎn)直要趕超我們學(xué)校旁邊的幾家飯館了。”
“你覺(jué)得好吃就行,我這一上午也算是沒(méi)白忙活。”
“我現(xiàn)在相信之前不是你在炸廚房了。”江凌霄的嘴里塞得鼓囊囊的,含糊不清地說(shuō)道。
舒尋無(wú)奈地笑了一下:“那我這次邀請(qǐng)你算是邀請(qǐng)對(duì)了,不然我這個(gè)罪名是怎么也洗不脫了”。
“哎呀,以前是我欠考慮,你就大人不記小人過(guò)唄。”江凌霄吐了吐舌頭,轉(zhuǎn)而又問(wèn)道:“你為什么做飯手藝那么好啊?跟誰(shuí)學(xué)的?”
“我一直都挺喜歡做飯的,中餐西餐都還算拿手,平時(shí)在家沒(méi)事就會(huì)研究些菜譜。”舒尋回答。
當(dāng)初舒尋剛創(chuàng)立彼岸時(shí),手頭十分拮據(jù),為了省錢(qián)就只好自己研究做飯。如今店鋪?zhàn)銎饋?lái)了,做飯的愛(ài)好也養(yǎng)成了,舒尋便仍然保持著自己在家下廚的習(xí)慣。
“太厲害了,不像我從來(lái)沒(méi)進(jìn)過(guò)廚房。我以后向你學(xué)習(xí)!”
“什么?你剛剛不是說(shuō)你會(huì)做飯...”
待江凌霄反應(yīng)過(guò)來(lái)自己說(shuō)了什么時(shí)一切都晚了,滿屋的飯菜香中已經(jīng)夾雜了一股糊味。江凌霄轉(zhuǎn)頭,發(fā)現(xiàn)鍋中的水早已燒干,里面的樣子慘不忍睹。
江凌霄夾起一塊糍粑,只見(jiàn)上面毫不均勻地裹著一層黑不黑黃不黃的紅糖,樣子就像是將糍粑放在一臺(tái)布滿油污的陳年油煙機(jī)上摩擦過(guò)幾下。
“噫...”江凌霄撇著嘴將夾起的糍粑扔回鍋中,轉(zhuǎn)過(guò)頭正對(duì)上舒尋探究的目光。
“呃...我其實(shí)...我的做飯是前兩天晚上現(xiàn)學(xué)的...我這不是想著在你家也不能光顧著吃,多少幫你一點(diǎn)....”江凌霄結(jié)結(jié)巴巴地說(shuō)到后面,聲音越來(lái)越低。
“你還挺客氣。”舒尋嘆了口氣。“去客廳歇著吧,作為懲罰你今天沒(méi)有紅糖糍粑吃了。”
“哦...”江凌霄灰溜溜地出了廚房,看到餐桌上放著自己剛買(mǎi)的葡萄,拿起來(lái)后又返回。
“我把葡萄洗一下。”江凌霄閑不住,剛剛把廚房折騰一通后又返回了作案現(xiàn)場(chǎng),拿出葡萄放到一個(gè)不銹鋼盆中,準(zhǔn)備用清水沖洗。
一旁的舒尋看著江凌霄像一塊狗皮膏藥一樣又貼了過(guò)來(lái),認(rèn)命般地笑了一下,想著洗水果應(yīng)該不會(huì)出什么亂子,便稍微放下心來(lái)遞給他一包面粉:“加點(diǎn)面粉,洗得干凈。”
洗好了葡萄,江凌霄端著盆走到了沙發(fā)旁坐下,一邊剝葡萄吃一邊等待開(kāi)飯。
福寶走到江凌霄身旁坐下,一雙大眼睛眼巴巴地盯著他手中的葡萄看。
“nonono,小狗狗是不能吃葡萄的哦。”江凌霄伸出一根食指在福寶眼前晃了兩下。
“不過(guò)倒是可以給你聞聞味兒。”江凌霄說(shuō)著伸出手握住福寶的嘴筒子,另一只手拿起剝好的葡萄在它的鼻子前繞著圈。
黑色的小狗鼻子微微翕動(dòng)著,福寶的喉嚨中發(fā)出不滿的哼唧聲。<script>chapter1();</script>