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口,只覺得自己選擇收留孫翔,選擇接受邀約橫跨上海,完全不夸張荒謬,簡直是這一年里做得最正確的決定之一。
外面秋意深重,室內溫暖如春,還有一頓聞著就可口的家常飯。
很值得。
他在門口站了一會兒,沒有立即進去。
孫翔專心致志地忙碌著,直到現在都沒意識到屋里多了一個人,這令周澤楷覺得有趣,好奇這家伙究竟多久才能有所反應。
他盯著孫翔的背影看了看,隨后目光落到灶臺上掀開一個小口的鍋上。
沒錯,就是這個香味,從進門開始勾引他,現在走近了,愈發濃郁,香得他鼻子都快掉下來了。
吸油煙機橘黃色的燈光照射下,鍋內一角的奶白湯汁看著更加柔和、誘人。它在小火慢焙下,咕嚕嚕地滾著泡泡,周澤楷悄悄往前走了一步,幾乎想立即打開它一探究竟。
同時,嗅覺、視覺和聽覺的三重反饋牽動了大腦的想象,叫他涌起咽口水的沖動。而腹中那種強烈的空蕩感亦卷土重來,周澤楷恨不得現在就盛出米飯,就著鍋里的湯大快朵頤。
偏偏孫翔此刻還在案板邊忙碌,以行動告訴他,若想吃到這一頓飯,尚需更多耐心等待。周澤楷瞅著對方卷起袖子的側影,忽然有一絲委屈。
因為期待和好奇而委屈。
這種感覺它并不陌生,但十分久違,久違到周澤楷認真回憶了一番,才想起大概得追溯到他小學時。
那時他家還沒有經歷巨變,雙親都肯為了家庭作犧牲和付出。身為大學教授的父親拒絕下午三點后的課程,就為能準時接他放學。夕陽中,他背著書包,跟父親一道走回家屬院。家住二樓,往往還未踏上樓梯,他就能聞到自家窗戶飄出的香味。
油爆蝦、鱔絲、小青菜……家常中的家常,卻因做菜者和享用地點的特殊,被賦予了不同尋常的意義。
家中整潔舒適,桌上擺著一大一小兩杯溫水。父親幫他拿下書包后,十次里有八次會喊餓,緊接著便名正言順地帶他去廚房偷吃。母親永遠能第一時間發現他們,笑著推他們出去,要求認真洗手,擺好碗筷。碗筷自有父親去擺,而他就只能一邊聞著香味一邊乖乖做作業,心里委屈地想為什么媽媽不能再早一點開火。
……噼里啪啦的油粒跳動聲傳來,周澤楷收回心神,發現孫翔不知何時已把最后一盤菜倒入鍋中,正在翻炒中。
“你往后面走點,當心油濺到。”孫翔頭也不回地指揮道。
原來早就被發現了啊。
周澤楷坦然地卷起袖子,走到一旁,拿起盛飯勺:“好了嗎?”
孫翔關小火,扭頭大笑:“你是不是餓壞了?盛吧!”
5.
三菜一湯,油爆蝦、青椒炒五花肉、香菇豆腐,色澤誘人,香味撲鼻;湯是腌篤鮮,托現代保鮮技術的福,原本春天限定的菜品,也得以在深秋時節享受到。當然,最重要的是,有一位厲害的大廚像變魔術似地把這一切布置妥當。
“時間太短,放了點濃縮湯汁,你不介意吧?”這位大廚謙虛得很。
周澤楷的回應則是拿起湯勺舀進自己碗里:“不介意。”
“不知道你喜歡吃什么,隨便做的,不愛吃就少吃點,不用給我留面子。”孫翔自己夾了一筷子青椒五花肉。顧忌周澤楷的口味,這也是唯一一道調得偏辣的菜。
周澤楷剛抬起筷子的手頓了一下:“嗯。”
果不其然,周澤楷之后便真的再沒有往這道菜里探過筷子。
孫翔暗暗好笑。最起初自己沒強調前,周澤楷確實夾過一回,一口下去,臉微微發紅,額頭冒汗,他就猜這位朋友也許為了客氣死撐。這下總算不必再裝,自己也無需再有“欺負”周澤楷的心理負擔。