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元寧應下:“好。”
他動作顯得小心翼翼極了,慢雖然慢了些,不出錯就好。
關飛渡就拿出玉米油和牛奶攪拌,再加入過篩的低筋淀粉攪勻。眼瞅著元寧那邊也已經把蛋清和蛋黃分離,他就把蛋黃液倒了進去繼續攪拌。
烤箱已經開始預熱。
在蛋清盆里他加了幾滴檸檬汁和鹽,又分批次加糖打發成細膩的蛋白。
元寧瞧著那原本澄清的蛋清成了乳膏狀的白色,不由睜大了眼睛:“好神奇喔。”
關飛渡也翹起了嘴角:“對,所以我覺得烹飪是件很有意思的事。”
大盛朝人看見這一幕,卻是對那白糖念念不忘。
能拿出這么多的糖來做蛋糕,真是好大的手筆,恐怕不管怎么弄,這糕點味道都不會差吧。
家境貧寒的百姓卻是就此歇了心思,畢竟他們這拿不出這樣珍稀的白糖,便是連想都不敢想。
至多就只是看個熱鬧。
之后就是把蛋黃糊和蛋白混合在一起,然后放進烤箱里烤。
在這個時間里關飛渡就做點水果醬充做蛋糕里的夾心。
他直接就挑了草莓。
元寧看出了其中的端倪,問:“飛渡哥哥,你也喜歡吃草莓嗎?”
他喜歡吃草莓,這件事大家都知情,又擔心自己是自作多情,所以沒有問得很直白。
關飛渡點了下腦袋:“酸酸甜甜的水果味道挺好的,夾在蛋糕里面很好吃。”
元寧看出了他的表情里沒有多少勉強,這才放下心來。
然后他就圍觀了關飛渡做果醬的過程,等做完了之后放在一邊晾涼,然后裝進冰箱里冷凍,就靜待蛋糕胚烤好就行了。
等候時,關飛渡也沒有閑著,而是開始制作冰淇淋基底醬。這一步驟也極其簡單,基本上只需要添加原料,然后放在鍋里攪勻,成功后又是放在一邊等它涼。
元寧發覺每一步都有白糖的參與。
他覺著這種吃食大抵是不算什么發明的,只是或早或晚被人知曉而已,不由好奇地問:“飛渡哥哥,白糖是怎么做出來的呀?”
反正離蛋糕胚烤出來還有些時間,倆人就坐在旁邊的臥室里休息。
關飛渡沒料到元寧會問出來這個問題,哪有吃東西還特地問原料制作流程的,這也算得上是很少見了。
他一時有些卡殼,不過卻并沒有因元寧追根究底而煩躁。
“我也不知道,但是我們能夠上網搜索一下原理。”
網上有很多答案,可以細細考究。
元寧不禁感嘆:“網絡可真便利啊!”
和他同樣心懷感慨的還有大盛朝千千萬萬的人。
[光是網絡便捷還不行,還需要那些人大方地把自家的秘技傳授出來。]
[為何那個世界的人會這樣隨意地把知識傳授給別人呢?]
[許是國家強硬要求,所以他們也不能藏著掖著吧!]
[不,愈發冷硬的作風只會引來越多的反抗。我倒是覺得足夠多的利益才會讓他們愿意把知識掏出來傳授給別人,這個利益恐怕是比自家用要更大。]
長孫禎就在身邊詢問自家謀士:“你覺得為什么那個世界的人會如此慷慨大氣呢?”
他也來了興趣,不由得問起了身邊的人。
眾謀士面面相覷,就有一人邁步出來,躬身行禮,道:“應當是大勢所趨。”
長孫禎挑眉:“哦?請先生細講。”
謀士答曰:“那個世界的人幾乎人人都能學知識,其中必然會囊括各種學識。既如此,總會有聰明人想到某些東西該怎么做。既然都能做出來,那就不太值錢了。于是乎,把東西教給別人,反倒是能得到意想不到的好處。”
“至于這個利益,可能是源自于官府的獎勵,也可能是旁人要想學習的話,得交錢。”
長孫禎不解:“可我看五皇子在搜尋這些法子時,似乎都是不曾花過錢的。”
謀士搖頭:“天下熙熙攘攘,皆為利來,皆為利往。他們不可能做于自己無益的事,也許您覺著沒有給錢,但實際上,好處早已流入那些分享之人的荷包了。”
長孫禎頷首,算作認可了謀士的回答。
他們吩咐了人記下待會兒五皇子查出來的白糖制法,便不再關注天幕之上的事,而是開始分析起來之后與惠襄王的仗該怎么打。