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可只有小崽子才會想著強調自己是大人。
他不再多言,揭過話題:“吃飯吧,面要坨了。”
潘煜早就餓了,他后半夜基本都在天上飄著。
早起落地機場,也就吃了個乘務給的面包,空著肚子跑了一上午,前胸貼后背。剛剛盯著燴面上的豆腐皮絲,眼睛看著都要冒光。
甭管是哪家的燴面,基本店里掛著的牌子都是“滋補”開頭,主要是因為它的湯底都是用純羊骨熬成的,奶白色的湯底配上八角、桂皮、肉蔻等輔料,泡以手工搓捏的筋道面團,發酵后切成燴面片,拉開面片寬而不厚,薄而不斷。面與湯都盛入青花湯碗內,加之粉絲、木耳、豆腐皮絲、海帶、鵪鶉蛋等小料,最后會在上面鋪滿滿一層厚厚的羊肉片,熱氣混著香味的燴面就被端上了桌。
潘煜早就好奇燴面的味道,看許言動了筷子,也就夾起來嘗了口,是真的很鮮,而且面跟其他地方的都不一樣,寬而薄,很有嚼勁。
“好吃嗎?”
潘煜重重一點頭:“特別香。”
吃面之前也不覺得,真開始吃的時候發現屋里都彌漫著湯的香氣。
跟潘煜一起吃飯是一件相當有成就感的事,小卷毛不僅不挑食而且還特別捧場,轉眼一碗燴面都下了大半。
許言甚至都還沒開始吃,正拿著桌上的油辣碟的小勺往自己碗里加料,捋起袖子相當精準地往碗里添了三下醋。
動作行云流水,相當賞心悅目。
潘煜眼都看呆了,握著筷子的手蠢蠢欲動:“許主任,這都是必放的嗎?”
不知道為什么,他總覺得許言的面比他的香。
“不是,”許言失笑,“我身邊人吃面都不放這些,只是我口味比較奇怪,面喜歡吃厚一點的,也要放點辣椒。”
一桌兩個人,紅白兩碗湯。
潘煜看著許言的碗,又低頭看了看自己碗前的寡淡,敢想也敢說。
“許主任,你可以分我一口嗎?”
第26章
許言罕見地沉默了片刻, 潘煜的每一句話都在他的意料之外。
在最該順桿爬的時候他特認真地講成年講獨立,在許言以為這是個純愛戰士的時候他又開始巴巴地看著他..碗里的飯。
許言覺得自己真他媽閑的。
“我拿公筷給你夾盤里?”
“我能要個小碗嗎?”潘煜暗戳戳地看了眼旁邊桌小孩用的小碗。
燴面分量大,帶孩子來吃經常就是點一碗, 老板端面的時候會多拿個小碗, 不銹鋼的那種。看著挺廉價的, 但跟大青花碗放在一起有種莫名地親昵。
潘煜沒見過這種吃飯的, 特想體驗。
也不看看自己的體格!
許言是沒那個臉要:“你跟老板說。”
“哦, 好!”
小卷毛超社牛, 學著旁邊桌客人的樣子招手,適應性相當好:“老板!”
老板拎著兩瓶豆奶出來:“咋滴啦,小伙子?”
“我想要個小碗。”
“小碗?不夠吃啊?”老板很意外, “那我再給你下兩片。”
“不用,我分他點。”
桌上點的菜多,兩人吃完基本都是撐的。
老板“嗐”了聲:“分啥啊,又沒多少東西。我給他再下兩片,不收你們錢。”
“不是錢的事,”許言笑了下, “真吃不了。”
老板勉強被勸住, 喊阿姨遞了個碗,又問潘煜:“小兄弟,面吃得咋樣?得勁兒不?”
老板語速有點快,潘煜沒怎么聽明白, 就懂了個“面”字, 但不妨他抓重點。
“好吃!”
“那可不,我們家光做這碗面都有二十年了,”老板瞬間驕傲起來,“我爸那時候磕頭跟人學的手藝, 香的嘞!”
老板說完,拍了下潘煜的肩膀:“小伙子長得精神,都來鄭州了,也去其他地方轉轉,開封啊洛陽啊離得都不遠,高鐵‘嗖’一下就到了。”
潘煜很捧場:“我一定會去的。”
老板更高興了,拉著潘煜介紹了不少周邊景點。方言夾著河普,野史混著傳聞,聽到最后潘煜都學會了“中”。
許言支著頭,悶聲笑不停。
旁邊桌男人也笑:“老板,你話說得那么花,是不是等著文旅局給你打錢呢?”
“那倒沒有,”老板擺擺手,語氣壓不住地顯擺,“我姑娘擱里頭上班呢,你們走的時候都幫我掃碼下,我給你們送水。”
“......”