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“不,他們的都是用機器做出來的,只有醬料是我調制的,但你的是我親自和面做的。”木箐嵐小聲說道。
凌少將看他半響,漆黑的眼眸深邃的有些嚇人。
木箐嵐咬了咬嘴唇。
凌少將掀開被子下床說,“去吧,我一會過去。”
木箐嵐笑了笑,趕緊從床上坐起來去衣柜里找出毛衣換上,外面又套了一件米色的風衣,打開門一股冷風吹了進來,外面的氣溫冷的讓人不寒而栗,木箐嵐搓了搓手就去了廚房。
這大冷的天氣,雖然油潑面不是湯面,不夠暖和,但是那火熱的熱油配上紅火火的辣子,在大雪天吃一口也是極為蘇爽的,再說在座的也都是兵哥,喝酒吃肉也不會覺得冷,所以木箐嵐才會選擇做油潑面。
這種面簡單快速,最主要的是味道非常好,保證別人吃一口就忘不掉,而且他用的材料都是出自他的農場,他親自種植的不含有雜質最新鮮的,想必今日過后他的油潑面也一定會被眾人惦記上。
木箐嵐之所以要在今日親自下廚,其實他也是有點小心機的。
因為,他打算在銀光星域上開實體店鋪了,而這些兵哥則是最適合幫他宣傳的人,畢竟連他們都贊不絕口的美食,到時候肯定紅火,而且每個兵哥都是有家有室有親戚的,到時候一傳十十傳百,根本不用他親自宣傳,他的實體店鋪就能夠在銀光星域上火熱的開起來,這樣也可以為他節省一大筆的宣傳開銷,何樂而不為呢。
木箐嵐的小算盤在早早的時候就為今天做打算了,要不然他也不會拖到現在才回來,除了忙碌,也是要把各種需要的食材都準備齊全,親手種植出來。
第73章 喝醉了
油潑面制作非常簡單,只需要把寬面放在開水中煮熟后撈出放在碗里備用,剩下的就是搭配各種小菜和料汁了,而且油潑面的口味也有很多,鮮香,酸辣,麻辣,香辣,藤椒等。
今天木箐嵐準備的是鮮香麻辣味的,大雪天的來上一碗,紅紅火火,那滋味絕對美妙。
他準備的材料有豆芽,小青菜,蔥姜蒜,辣椒面,芝麻,香菜等。
豆芽過熱水焯一下,撈出后過涼水,控干鋪碗底。
水中撒點鹽,下寬面煮熟,撈出鋪在豆芽上,之后再把需要的小青菜也焯水瀝干擺放在寬面上,再在面上再鋪蔥姜蒜末、芝麻和辣椒面,這辣椒面是用木箐嵐種植出來的小米辣研磨成的,色澤紅潤透亮,味道鮮香火辣,用來吃油潑面是再合適不過的了。
之后將油燒到七八成熱,淋在面上,加生抽,倒點醋,以及各種調料,最后撒上香菜再拌一拌,一碗簡簡單單的油潑面就制作而成了。
所以,油潑面的制作非常簡單,但味道絕對是一絕的。
當油潑面做好之后,整個廚房里都彌漫著那香辣的味道,廚師大叔聞著,整個人看著木箐嵐都老淚縱橫的,忍不住激動道,“少夫人,每次只要聞著你做的菜,我對自己就太失望了,我自詡自己已經是頂尖廚師了,但每次少夫人你都能刷新我對廚藝永無止境的新境界,看起來以前還是我的眼界太窄了,我還是需要好好的深造一下,否則在少夫人你的廚藝面前,我每次都要自慚形穢。”
木箐嵐,“……呃,倒也不必這么說。”
木箐嵐忍不住的笑著說,但是看著廚師大叔的樣子,他抽了抽嘴角還是覺得不要安慰了,否則越安慰,這個廚師大叔就越是慚愧自己的廚藝了。
“好了,都端上去吧。”木箐嵐說道。
主廳的宴席上,當凌少將再次走來之后,眾人立刻把頭扭轉了過去,發現凌少將身邊空空如也,根本沒有少夫人的影子,眾人不僅有些失望。
有人高聲喊道,“少將,少夫人呢?”
凌少將漆黑的眼神看過去,面上沒有什么表情,冷冷淡淡的問道,“有事?”
“我們找少夫人。”
“那是我的夫人。”
眾人,“……”
知道是你的,沒人給你搶。
“少將,我們這些老家伙舔著臉找少夫人也就是想讓少夫人再送給我們一些水果而已,那些水果真的是太香甜好吃了,我們這些老家伙從來沒有品嘗過那樣好吃的水果,所以想要少夫人多送一些帶回去給我們家里的小崽子們都嘗一嘗。”一位坐在主桌上凌將軍身邊的人說道,他是凌將軍的得力下屬,以前經常跟隨在凌將軍身邊一起四處征戰。
凌少將挑了挑眉看向眾人。
眾人慌不忙的點頭,看起來都是這個意思。
畢竟他們這些老家伙吃不吃這些東西都無所謂,但家里的小崽子可多了,誰不疼自家的小崽子啊?
凌少將垂在一側的手指不動聲色的捻了捻沒說話,就在這時有人喊道,“上面了。”
隨即,一碗碗油潑面被端上桌,那香辣的味道頓時在主廳里散播開來,眾人聞著空氣中的香辣味,一個個的眼睛都瞪的圓溜了,立馬低頭看著自己面前的面碗,手指寬的面條,紅紅火火的一大碗散發出濃郁的香辣味道,上面點綴著一片翠綠的小青菜,襯托的面條清脆鮮亮好看,不,不止好看,肯定也非常好吃啊。