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但數(shù)錢的時候很快樂,去除成本今天這趟賺了二兩銀子有余,鹵水是可以重復(fù)利用的,且越煮越香,所以利潤應(yīng)該比這還多一些。
所以這個買賣還是可以做的!
“嘿嘿嘿嘿,嘿嘿嘿……賺到錢了。”江璟云捧著錢夾子在那傻笑,行動間不小心扯到身上的肌肉,不禁痛呼出聲。
真是痛并快樂著。
將數(shù)好的二貫錢裝在小木箱里,小心翼翼地藏到床底下,抬頭就看見三雙眼睛齊齊盯著他。
想起剛剛自己的傻帽行為,江璟云輕咳一聲,若無其事地把在鎮(zhèn)上買的點(diǎn)心塊拿出來,分給三個小朋友甜甜嘴。
逗了逗幾乎兩天沒見粘著他不放的小妹,又夸了夸懂事幫忙撿田螺刷洗田螺的二弟三弟,將一家大大小小都招惹了一遍,江璟云便帶著三小只干起下午的活。
在江璟云這里,沒有年紀(jì)小就不用干活的道理。
家是所有人的責(zé)任,不是一個人的付出,每個人為了過得更好,拼盡全力做力所能及的事,才能經(jīng)營好一個家。
所以他會鼓勵弟弟妹妹們積極幫忙,也會在過后給予適當(dāng)?shù)目洫労徒?jīng)濟(jì)允許范圍的獎勵。
累死累活的處理完豬下水和田螺,就著這兩道菜,再隨便炒個青菜,簡單的解決了晚飯,不堪重負(fù)的江璟云又又又累得躺下了。
第二天還是一如既往,一大早,蕭穆琰就陪著他出攤。
剛到鎮(zhèn)上,還未開始叫賣,昨天買過的客人們,聞著味兒就尋來買,且一個個買的分量比昨天還多,不到中午,他們帶的一大瓦罐鹵味就已經(jīng)全部賣完。
樂的江璟云嘴都笑歪了。
雖然知道,過了這頭幾天的新鮮勁兒,可能就沒有這么好賣了,但不妨礙他今天高興啊!
渾身都是興奮勁兒的江璟云,跑去肉攤買了明天要賣的兩付豬下水,還豪氣地割了一塊肉。賺錢了,買點(diǎn)肉回去讓家里都嘗嘗肉味,順便邀請了幫了不少忙的蕭大哥來家里吃飯。
蕭穆琰沒有拒絕,不過去的時候,又拎了一只雞過去。
就著這些菜,江家四兄妹,吃上了自家里出事以來最好的一頓。
第7章
第三天,蕭穆琰就沒再跟著江璟云一起出攤了。
雖往返的路有些難走,但跟著走了三天,眼瞧著江璟云已經(jīng)能勉強(qiáng)應(yīng)付,做買賣時更是游刃有余,蕭穆琰便放下心來,現(xiàn)如今正是獵物膘肥肉多的時候,耽擱了兩天,也該去忙活自己的事情。
跟江璟云簡單交待下,隔天一早,他便獨(dú)自一人上山去了。
只剩江璟云,每日勤勤懇懇地往返叫賣。
就這樣連續(xù)賣了十來天。
一天早上,江璟云來到鎮(zhèn)上時,發(fā)現(xiàn)已有人也在沿街叫賣,周圍還圍著不少人。
湊近一看,原是跟他一樣,賣田螺和鹵味的,而且比他還便宜,田螺只要十文一份,鹵味二十五文一份。
叫賣的人看見江璟云,眼神躲閃,神情略有些不好意思。
江璟云倒不覺得有什么,這也是意料之中的事,爆炒田螺做法并不難,嘗過的人都能猜出大概的配料,照著炒也能大差不離。
幸運(yùn)的是這時候人們還沒有使用香料的習(xí)慣,可能想破腦袋也不會想到,江璟云用的好幾種配料,現(xiàn)在都還在藥店里發(fā)揮它的藥用價(jià)值。所以即使做法樣子仿的也有幾分像,但由于配料的不齊,做出的味道還是有些出入的。
不怎么在意味道的人當(dāng)然會選擇更為便宜的價(jià)格,但常年接觸美食的老饕們,還是能嘗出味道的不同,且這些人也不在乎這點(diǎn)價(jià)格的出入。所以,雖然損失一部分客戶,但是江璟云的生意并沒有變得很差。唯一的麻煩就是,效仿的人多了,江璟云買豬下水的成本都被提高不少。
“看來還是得想些新菜式才行……”江璟云暗道。
此時他還只是琢磨著新樣式,并沒有意識到,真正的危險(xiǎn)的到來。
賣完鹵味,已是申時一刻。
江璟云如往常一樣,先去買了需要的東西,便往家里趕。今日賣完的時間有點(diǎn)晚,再不回去,家里的小孩又該擔(dān)心了。
出城門,往山的方向快走不到一刻鐘,在一條偏僻無人的小徑,他被三個衣冠不整、流里流氣的地痞混混攔住了去路。
江璟云停住腳步,神情警惕地看著面前三人,“幾位兄臺這是……”
三人中長得跟瘦猴似的捻捻手指頭,張嘴就是滿口黃牙,“哥幾個最近手氣不太好,手頭有點(diǎn)緊,看你每日賺的不少啊,想借點(diǎn)銀子花花……”