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從姜劍威的角度看，就比較好笑了，一米八多的個子像是一米三，巴掌大的臉抬頭看著他，更別說旁邊一大籮筐口子和許域的臉做比較。

“不用你舉，待會不小心砸到你就不好了，擱旁邊看著就行。”

許域呆呆地回了句，“噢。”放下籮筐后聽話的離得遠遠的。

姜劍威下來后，許域在籮筐里拿出一個棕花，疑惑道，“這個也能吃嗎，我記得有微毒啊。”

“能，可惜有點老了，年前沒看見這顆樹，不然能給過年夜再添道菜。”

許域戳了戳形似魚籽的花苞蔟，“這怎么吃？”

“炒臘肉炒香腸都成”，頓了頓，“但有點苦，你可能吃不慣。”

聽到這，許域沒了心思，他苦瓜都吃不慣，大概率這道棕杯炒臘肉他是沒有口福了。

許域他們往小路里走去，看見了不少開花的薺菜。

許域看到心痛極了，止住腳步。

許域蹲在地上挖，他是挑著嫩點不開花的薺菜去采，東一榔頭西一榔頭，沒多久就蹦遠了。

姜劍威本打算拔幾株薺菜回去煮雞蛋，拔完抬頭一看許域差點溜沒影。

“許域別走遠了”，姜劍威把薺菜甩掉泥土后丟籮筐后趕到許域旁，“沒開花的沒多少，我們走吧，你喜歡我們明年再來這。”

“好吧。”許域跑那么遠也就挖到了一小把，丟自己籮筐后跟姜劍威后頭繼續往山里走去。

說起春天的野菜，香椿必有一席之地。

許域他們看到一片椿樹，都抽新芽了，這一片椿樹都很年輕，葉子只有頂端的新芽，最高的幾顆香椿許域伸手便能摘去頂端的新芽。

紅綠的色澤，鮮嫩的清香，非常誘人。

咔呲咔呲的幾聲清脆響后，這一片香椿全被摘下。香椿之后還會再長，不必擔憂它死去。

許域他們今天運氣不錯，沒走多久就遇見了刺龍苞，遠遠的看，刺龍苞和香椿長得很像，都是只有頂端發芽，近看就不一樣了，刺龍苞的枝干有刺，頂端形似花苞，掰下來的清香也是不同的。

時間不早了，許域和姜劍威下山。

中午就吃早上摘的香椿和棕包。

洗干凈香椿后加些油和水去煮一會香椿，除去其中的大部分亞硝酸鹽，把焯過水的香椿切碎后打雞蛋液，混合均勻，再下熱鍋熱油里煎炒，一定要用小火！這樣才能把香椿的氣息充分炒出來。

香椿炒雞蛋的賣相不太好看但是很香，香椿獨特的香氣加上鮮嫩的土雞蛋，簡直就是舌尖上的春天。

棕包同樣切片后焯水，再下熱鍋和臘肉爆炒，加入紅辣椒和蒜葉出鍋。

許域夾了一塊棕包，有些苦，但和苦瓜的苦又有些不一樣，口感脆脆的，吃完又些回甘，和臘肉香混在一起很奇特的一種味道，許域意外地能接受。

許域摘回來的一小把薺菜直接涼拌吃了，許域和姜劍威一人一筷就沒了。

下午什么都沒做就到晚上了。

姜劍威把三個雞蛋和老薺菜連根一塊煮了，用勺子輕輕敲擊雞蛋外殼使之產生裂紋，薺菜雞蛋湯只吃湯和雞蛋。

至于為什么是三個，姜劍威記憶里他娘煮的時候雞蛋個數都是三的倍數，他想也沒多想就這樣放了。

薺菜雞蛋湯調脾胃治頭暈，每年姜劍威都會煮一次。

至于刺龍苞，直接焯水煮了涼拌吃。

……

四月最后幾天。

油菜莢已經八成熟了，露水還掛在油菜莢上，油菜要在早上割，太陽暴曬后動作一大，油菜籽炸開損失可不小。

劉國強一聲“開工”，眾人開始割油菜。

一畝的油菜要兩個人四小時才能割完，紅旗大隊有一百多畝地，除去不能勞動的，全大隊的人齊齊上陣割了整整兩天才完成。

割完的油菜籽轉到鋪好塑料布的曬場上暴曬幾天，劉國強特意安排施過硼肥的油菜籽和沒施過硼肥的分開放，他要讓大家看清，這化肥是個好東西。

油菜籽暴曬幾天，把油菜籽鋪在塑料薄膜上，用梿枷不斷摔打暴曬過的油菜莢上，一拍接著一拍，不放過任何一處，打過一遍后將油菜莢翻個面再打一遍。

用簸箕初篩一遍的油菜籽再放鼓風機里吹一遍，黑光油亮的油菜籽打包稱重。